Gastronomische Versorgung an drei Standorten der Landesgartenschau 2027 in Wittenberge

Ausgeschrieben ist eine Dienstleistungskonzession für Gastronomiepartner, die Besucher während der Landesgartenschau 2027 eigenverantwortlich versorgen. Auftraggeber ist die Landesgartenschau 2027 Wittenberge gGmbH, eine gemeinnützige Gesellschaft mit beschränkter Haftung. Die Bewirtschaftung umfasst drei Standorte in Wittenberge: den Clara-Zetkin-Park, den Stadtpark und den Park am Schwanenteich; die Leistungen sind vom 21. April bis zum 24. Oktober 2027 vorgesehen.

KI-Zusammenfassung · Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.

D-26-02: Gastronomische Versorgung während der Landesgartenschau 2027 23.09.2026 in Wittenberge Sonstige Öffentliche Ausschreibung Bekanntmachung Sonstige: Gastronomische Versorgung während der Landesgartenschau 2027 in Wittenberge Vergabenummer D-26-02 Bezeichnung Gastronomische Versorgung während der Landesgartenschau 2027 in Wittenberge Art der Vergabe Öffentliche Ausschreibung Vergabe- und Sonstige Vertragsordnung Art des Auftrags Dienstleistung Auftraggeber Adresse der zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle Bezeichnung Landesgartenschau 2027 Wittenberge gGmbH Postanschrift Perleberger Str. 165 Ort 19322 Wittenberge E-Mail vergabe@laga-wittenberge.de URL https://www.laga-wittenberge.de Bei Vergabe im Namen und Beabsichtigte Leistungen im Namen und für Rechnung: für Rechnung Landesgartenschau Wittenberge 2027 gGmbH Perleberger Straße 165 19322 Wittenberge Adresse der den Zuschlag erteilenden Stelle Siehe "zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle" Stelle, die die Vergabeunterlagen abgibt oder bei der sie eingesehen werden können Siehe "zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle" Auftragsgegenstand Leistungsbeschreibung Art der Leistung Dienstleistungskonzession Umfang der Leistung Die Landesgartenschau 2027 Wittenberge gGmbH ist auf der Suche nach leistungsfähigen Gastronomiepartnern für die Bewirtschaftung der zentralen Gastronomiestandorte während der Landesgartenschau 2027 in Wittenberge. Gesucht werden Partner, die die Versorgung der Besucher eigenverantwortlich, betriebssicher und mit einem regional geprägten, qualitativ hochwertigen Angebot übernehmen. Die Gastronomie soll nicht nur Verpflegung leisten, sondern die Aufenthaltsqualität des grünen Sommerfestes sichtbar prägen. Erfüllungsorte Haupterfüllungsort Bezeichnung Landesgartenschau 2027 Wittenberge gGmbH Ort 19322 Wittenberge Erfüllungsorte der Lose Los Nr. 01 Haupterfüllungsort für Los Nr. 01 Bezeichnung Clara Zetkin Park Postanschrift Sandfurthtrifft Ort 19322 Wittenberge CSX 21 - Bekanntmachung Seite 1/6 23.09.2026 15:41 Uhr - BMS 13.1.0.0914 © 2009 - 2026 cosinex GmbH D-26-02: Gastronomische Versorgung während der Landesgartenschau 2027 23.09.2026 in Wittenberge Sonstige Öffentliche Ausschreibung Los Nr. 02 Haupterfüllungsort für Los Nr. 02 Bezeichnung Stadtpark Postanschrift Parkstraße Ort 19322 Wittenberge Los Nr. 03 Haupterfüllungsort für Los Nr. 03 Bezeichnung Park am Schwanenteich Postanschrift Gehrenweg Ort 19322 Wittenberge Ausführungsfristen Bestimmungen über die 21.04.2027 - 24.10.2027 Ausführungsfrist Fristen Bezeichnung Datum, ggf. Uhrzeit Frist zur Einreichung von Aufklärungsfragen (u.a.) 23.10.2026 Ende der Angebotsfrist 27.10.2026 12:00 Uhr Zuschlags-/Bindefrist 31.12.2026 Wertung Wertungsmethode der Vergabe Wertungsmethode Wirtschaftlich günstigstes Angebot gemäß der im Anschreiben oder den Vergabeunterlagen angegebenen Kriterien. Lose Etwaige Vorbehalte wegen Teilung in Lose, Umfang der Lose und mögliche Vergabe der Lose an verschiedene Bieter Die Vergabe ist in 3 Lose aufgeteilt. Beabsichtigter Losbezug Das Angebot kann sich auf ein oder mehrere Lose erstrecken. Angaben zu Los Nr. 01 Bezeichnung Clara-Zetkin-Park Menge bzw. Umfang Der Standort eignet sich für eine sichtbare, einladende Gastronomie mit Biergartencharakter und großzügigen Außensitzflächen sowie dezentralen Ergänzungen. Durch den Auftragnehmer sollte hier auf ausreichend Sonnenschutz geachtet werden. Wertungsmethode Siehe oben "Wertungsmethode der Vergabe" Angaben zu Los Nr. 02 Bezeichnung Stadtpark Menge bzw. Umfang Der Standort eignet sich für eine sichtbare, einladende Gastronomie mit Biergartencharakter und großzügigen Außensitzflächen sowie dezentralen Ergänzungen. Durch den Auftragnehmer sollte hier auf ausreichend Sonnenschutz geachtet werden. Wertungsmethode Siehe oben "Wertungsmethode der Vergabe" Angaben zu Los Nr. 03 Bezeichnung Park am Schwanenteich CSX 21 - Bekanntmachung Seite 2/6 23.09.2026 15:41 Uhr - BMS 13.1.0.0914 © 2009 - 2026 cosinex GmbH D-26-02: Gastronomische Versorgung während der Landesgartenschau 2027 23.09.2026 in Wittenberge Sonstige Öffentliche Ausschreibung Menge bzw. Umfang Der Park am Schwanenteich ist durch Eventwiese, Bühne, Spielplatz, Tribüne/ Sitzstufen, Steganlagen, Abend-Einlass für Sonderevents und mehrere Wegebeziehungen geprägt. Die Gastronomie soll hier vor allem bei Veranstaltungen und Spitzenlasten flexibel und schnell skalieren können. Wertungsmethode Siehe oben "Wertungsmethode der Vergabe" Nachweise / Bedingungen Vom Unternehmen einzureichende Unterlagen Mit dem Angebot vorzulegende Unterlagen Bedingung an die Auftragsausführung • 4.1 - Eigenerklärung Ausschlussgründe (mittels Eigenerklärung vorzulegen) • 5.3 - Mindestanforderungen nach BbgVergG und 5.4 - Mindestanforderungen NU/Verleiher BbgVergG (mittels Eigenerklärung vorzulegen) • Angabe der PQ-Nummer im Angebotsschreiben oder Formblatt Eigenerklärung zur Eignung oder Einheitliche Europäische Eigenerklärung (mittels Eigenerklärung vorzulegen): unternehmensbezogene Unterlagen • Angebotsschreiben (bei Abgabe mehrerer Hauptangebote für jedes Hauptangebot) (mittels Eigenerklärung vorzulegen) Technische und berufliche Leistungsfähigkeit • Berufserfahrung (mittels Eigenerklärung vorzulegen): Der Bieter verfügt über eine Berufserfahrung # 3 Jahre und 3 Referenzen für die Bearbeitung vergleichbarer Projekte. • Firmenprofil (mittels Eigenerklärung vorzulegen): Firmenprofil (kurze Beschreibung des Unternehmens, Historie, Portfolio, Personalstruktur) • Referenzen (mittels Eigenerklärung vorzulegen): Vorlage mindestens drei geeigneter Referenzen über früher ausgeführte Aufträge in Form einer Liste ausschließlich der in den letzten drei Jahren erbrachten wesentlichen Leistungen, mit Angabe des Werts, des Liefer- beziehungsweise Erbringungszeitpunkts sowie des öffentlichen oder privaten Auftraggebers. Geeignet ist eine Referenz, wenn die erbrachten Leistungen mit den hier ausgeschriebenen vergleichbar sind • Technische Ausstattung (mittels Eigenerklärung vorzulegen): Erklärung, aus der ersichtlich ist, über welche Ausstattung, welche Geräte und welche technische Ausrüstung das Unternehmen für die Ausführung des Auftrags verfügt Auf Anforderung der Vergabestelle vorzulegende Unterlagen Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit • Bestätigungsschreiben der Betriebshaftpflichtversicherung (mittels Dritterklärung vorzulegen) • Unbedenklichkeitsbescheinigung der Berufsgenossenschaft des zuständigen Versicherungsträgers mit Angabe der Lohnsummen (mittels Eigenerklärung vorzulegen) • Unbedenklichkeitsbescheinigung der tariflichen Sozialkasse, falls das Unternehmen beitragspflichtig ist (mittels Eigenerklärung vorzulegen) • Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes bzw. Bescheinigung in Steuersachen, falls das Finanzamt eine solche Bescheinigung ausstellt (mittels Eigenerklärung vorzulegen) Auflagen zur persönlichen Lage Angaben und Formalitäten, Der Auftrag wird ausschließlich an einen fachkundigen und leistungsfähigen Bieter die erforderlich sind, um die vergeben, der nicht nach den §§ 124 oder 124 GWB ausgeschlossen worden ist. Befähigung und Erlaubnis Zur Beurteilung dieser Kriterien und Feststellung der Eignung mindestens zur Berufsausübung zu erforderlich: überprüfen Angaben zum Unternehmen: Firmenname inkl. Rechtsform, Anschrift Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen gem. § 123 ff. GWB Bestätigung der Eintragung in ein Berufs- oder Handelsregister sofern zutreffend: Erklärung, welche Teile des Auftrags der Bieter/die Bietergemeinschaft als Unterauftrag zu vergeben beabsichtigt. Wenn beabsichtigt ist, in Bezug auf die erforderliche wirtschaftliche und finanzielle oder technische und berufliche Leistungsfähigkeit die Kapazitäten eines anderen Unternehmens (Eignungsleihe nach § 47 VgV) in Anspruch zu nehmen, sind diese Unternehmen zusammen mit den jeweiligen Eignungsanforderungen zu benennen Hinweis zur Präqualifizierung: Anstelle der geforderten gängigen Eigenerklärungen/Nachweise (z. B. Eintragung ins Berufs-/Handelsregister, Nichtvorliegen von Ausschlussgründen CSX 21 - Bekanntmachung Seite 3/6 23.09.2026 15:41 Uhr - BMS 13.1.0.0914 © 2009 - 2026 cosinex GmbH D-26-02: Gastronomische Versorgung während der Landesgartenschau 2027 23.09.2026 in Wittenberge Sonstige Öffentliche Ausschreibung etc.) wird auch ein Zertifikat über die Eintragung in das bundesweite Präqualifizierungsregister PQ-VOL oder eine aktuelle Bescheinigung des Unternehmer- und Lieferantenverzeichnisses (ULV) der Auftragsberatungsstelle Brandenburg anerkannt. Die Zertifikatsnummer bzw. die ULV-Registriernummer ist mit dem Angebot anzugeben. Auftragsbezogene Forderungen (z. B. Referenzen), sind von der Präqualifizierung nicht genauso - wie verlangt - erfasst und entsprechend ergänzend einzureichen. Vorzulegende Nachweise: Gewerbeanmeldung; Nachweis zur Befähigung der Berufsausübung durch Gewerbean-/Ummeldung, Handelsregisterauszug,; Auf Anforderung der Vergabestelle; Mittels Dritterklärung Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit Angaben und Formalitäten, Den Vergabeunterlagen ist ein entsprechender Versicherungsnachweis für den die erforderlich sind, Geschäftsbereich zugelassenen Versicherer vorzulegen; um die Einhaltung der Eigenerklärung zur Eignung - Formular_124_LD; Auflagen zur wirtschaftlichen - Der Bieter verfügt über eine Betriebs-/ Berufshaftpflichtversicherung von einem für und finanziellen den Geschäftsbereich in Deutschland zugelassenen Versicherer Leistungsfähigkeit zu - Angaben zu Insolvenzverfahren und Liquidation überprüfen - Angaben zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung sofern zutreffend: Erklärung, ob Kapazitäten anderer Unternehmen (Eignungsleihe) in Anspruch genommen werden. Vorzulegende Nachweise: Eigenerklärung zur Eignung; Eigenerklärung zur Eignung; Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes bzw. Bescheinigung in Steuersachen; max. 12 Monate alt; Auf Anforderung der Vergabestelle; Mittels Dritterklärung Versicherungsbestätigung Haftpflichtversicherung; Der Nachweis einer bestehenden Berufshaftpflichtversicherung ist dem Auftraggeber vor Auftragserteilung nachzuweisen, deren Deckungssummen dürfen 2.500.000,00 EUR für Personenschäden und 500.000,00 EUR für Sach- und Vermögensschäden nicht unterschreiten.; Auf Anforderung der Vergabestelle; Mittels Dritterklärung Technische und berufliche Leistungsfähigkeit Angaben und Formalitäten, Den Vergabeunterlagen ist nach Aufforderung eine eigens erstellte Referenzliste die erforderlich sind, beizufügen siehe Eigenerklärung zur Eignung; um die Einhaltung der Erklärung Unteraufträge/Eignungsleihe - Formular 4.3 EU Auflagen zur technischen - Referenzen nach § 46 Abs. 3 Nr.1 VgV Leistungsfähigkeit zu Der Bieter benennt 3 vergleichbare Referenzen der letzten drei Geschäftsjahre mit überprüfen mindestens folgenden Angaben: Ansprechpartner, Art der ausgeführten Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum -Erklärung, welche Teile des Auftrags der Bieter/die Bietergemeinschaft als Unterauftrag zu vergeben beabsichtigt Vorzulegende Nachweise: Referenzen; Vorlage von min. 3 vergleichbaren Referenzen aus den letzten 3 Jahren mit Auftraggeber, Leistungsart, Auftragssumme und Ausführungszeitraum.; Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung Bedingungen für den Auftrag Geforderte Kautionen und Der Auftragsnehmer leistet eine Vertragssicherheit in Höhe von je 10.000EUR für Sicherheiten Los 1 und 3 und in Höhe von 20.000 EUR für Los 2 Wesentliche Finanzierungs- 1. Es gelten die Allgemeinen Vertragsbedingungen des Auftraggebers, bestehend und Zahlungsbedingungen aus den anbei liegenden Vertragsmustern für jedes Los bzw. Verweis auf die 2. Darüber hinaus gelten die Allgemeinen Vertragsbedingungen für die Ausführung maßgeblichen Vorschriften von Leistungen (VOL/B) Sonstige Bedingungen Sonstige Bedingungen Eigenerklärung zur Einhaltung der Mindestanforderungen nach dem Brandenburgischen Vergabegesetz. Entsprechende Formblätter liegen den Ausschreibungsunterlagen bei und sind mit dem Angebot unterschieben wieder abzugeben. Hinweise zur Verarbeitung von personenbezogenen Daten: CSX 21 - Bekanntmachung Seite 4/6 23.09.2026 15:41 Uhr - BMS 13.1.0.0914 © 2009 - 2026 cosinex GmbH D-26-02: Gastronomische Versorgung während der Landesgartenschau 2027 23.09.2026 in Wittenberge Sonstige Öffentliche Ausschreibung Auf der Webseite der Landesgartenschau Wittenberge unter der Rubrik "Datenschutz" finden Sie allgemeine Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten durch die Landesgartenschau 2027 Wittenberge gGmbH gemäß Europäischer Datenschutz Grundverordnung (DSGVO). Ergänzende Informationen bei Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person im Rahmen von Ausschreibungen und Vergabeverfahren liegen den Ausschreibungsunterlagen bei. Vorzulegende Nachweise: Produktdatenblätter; Erläuterung zu den angebotenen Produkten.; Mit dem Angebot Besondere Bedingungen für Dienstleistungsaufträge Die Erbringung der Nein Dienstleistung ist einem besonderen Berufsstand vorbehalten Juristische Personen Ja müssen die Namen und die berufliche Qualifikation der Personen angeben, die für die Ausführung der betreffenden Dienstleistung verantwortlich sein sollen Vergabeunterlagen Bereitstellung der Vergabeunterlagen Postalischer Versand Nein Elektronisch Ja, mittels Vergabemarktplatz "Vergabemarktplatz Brandenburg" URL zu den https://vergabemarktplatz.brandenburg.de/VMPSatellite/notice/ Auftragsunterlagen CXVHYHSDYRPY0XCW/documents Angebote Bedingungen für die Öffnung der Angebote Beginn der Angebotsöffnung 27.10.2026 12:00 Uhr Ort Landesgartenschau 2027 Wittenberge gGmbH Personen, die bei der Angebotsöffnungen von Liefer- und Dienstleistungen sind grundsätzlich nicht Öffnung anwesend sein öffentlich. dürfen Angebotsabgabe Art der akzeptierten Elektronisch in Textform Angebote URL zur Abgabe https://vergabemarktplatz.brandenburg.de/VMPSatellite/notice/ elektronischer Angebote CXVHYHSDYRPY0XCW Zugriff auf Preisdokumente Nein bis zur manuellen Freigabe während der Angebotsprüfung/-wertung sperren (Zwei-Umschlags- Verfahren) Eingabemöglichkeiten Nein zu Angebotspreisen für Unternehmen innerhalb des Bietertools sperren Weitere Anforderungen an Angebote Angebote sind in Form von Nein elektronischen Katalogen einzureichen oder müssen CSX 21 - Bekanntmachung Seite 5/6 23.09.2026 15:41 Uhr - BMS 13.1.0.0914 © 2009 - 2026 cosinex GmbH D-26-02: Gastronomische Versorgung während der Landesgartenschau 2027 23.09.2026 in Wittenberge Sonstige Öffentliche Ausschreibung einen elektronischen Katalog enthalten. Forderung von Proben und Nein Mustern Besondere Anforderungen zu Unterauftragnehmern Die Namen der Ja Nachunternehmer sind bereits bei der Angebotsabgabe anzugeben. Nebenangebote Nebenangebote werden nicht zugelassen. Verfahren/Sonstiges Sonstige Informationen Sonstige Informationen für Der Auftraggeber behält sich vor, Vertragsverhandlungen sowie eine zweite Bieter/Bewerber Angebotsphase vorzunehmen. Bietergespräche finden zwischen dem 04.11 und dem 05.11.2026 statt eventuelle 2. Angebotsphase: 09.11. - 17.11.2026 12:00 Uhr Sollten in den Vergabeunterlagen nach Ansicht der Bieter Unklarheiten oder Widersprüche enthalten sein, haben diese den Auftraggeber - etwa in Form einer Frage - unverzüglich darauf hinzuweisen. Offensichtliche Unklarheiten und Widersprüche, auf welche ein Bieter trotz Kenntnis oder grob fahrlässiger Unkenntnis nicht hinweist, gehen zu seinen Lasten. Fragen sind spätestens bis zu der im Aufforderungsschreiben genannten Frist zu stellen. Später gestellte Fragen brauchen nicht beantwortet werden. Die Erstellung des Angebotes wird nicht vergütet. Eine Auslagenerstattung erfolgt ebenfalls nicht. Bekanntmachungs-ID CXVHYHSDYRPY0XCW CSX 21 - Bekanntmachung Seite 6/6 23.09.2026 15:41 Uhr - BMS 13.1.0.0914 © 2009 - 2026 cosinex GmbH