Gastronomische Bewirtschaftung von Verpflegungseinrichtungen in Kassel

Management der Verpflegungsorganisation und Rahmenbelieferung mit Speisen und Waren

Lüdenscheid · Offen · Frist 16.10.2026

Die Märkische Catering GmbH, Vergabestelle im Zentraleinkauf in Lüdenscheid, sucht einen Partner für das Management der Verpflegungsorganisation und die Warenbeschaffung für angeschlossene Einrichtungen der Märkischen Gesundheitsholding. Ziel sind eine wirtschaftliche und qualitativ hochwertige Verpflegung mit einheitlichem Speisenplan sowie systemeinheitlich gegarten Speisen unter Einhaltung hoher Anforderungen an Ernährungssicherheit, Hygiene und Servicequalität. Die Leistung ist der Region Lüdenscheid (NUTS-Gebiet DEA58) zugeordnet; die Angebotsfrist endet am 16. Oktober 2026 um 10:00 Uhr.

Speisen- und Getränkeversorgung für Beschäftigte am BGHM-Standort Hannover

Offen · Frist 31.12.2040

Die Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM) sucht geeignete Betreiber von Kantinen, Bistros oder vergleichbaren gastronomischen Einrichtungen für die Versorgung ihrer Beschäftigten mit Speisen und Getränken. Dafür sollen bestehende gastronomische Angebote im Umfeld des Verwaltungsstandorts Hannover genutzt werden, um während der Arbeitszeit ein hochwertiges, abwechslungsreiches und preislich angemessenes Angebot bereitzustellen. Im Rahmen eines Open-House-Verfahrens können mehrere geeignete Betreiber Verträge abschließen; als Frist ist der 30. Dezember 2040 angegeben.

Betriebsführung der Schulmensa und Lieferung warmer Mittagsverpflegung

Marbach am Neckar · Offen · Frist 05.10.2026

Die Stadtverwaltung Marbach am Neckar sucht einen Dienstleister für die Betriebsführung der Mensa im Schulzentrum Marbach am Neckar. Zum Leistungsumfang gehören die Herstellung von Mittagsverpflegung für Schülerinnen und Schüler, Lehrkräfte, Mitarbeitende und externe Gäste sowie die Lieferung portionierfertiger, warmer Mahlzeiten an Außenstellen für Kinder in Kindertageseinrichtungen. Die Leistung wird in Marbach am Neckar und den zugehörigen Außenstellen erbracht; Angebote müssen bis zum 5. Oktober 2026, 10:00 Uhr, elektronisch eingereicht werden.

Verpflegung von Beschäftigten in externen Gastronomiebetrieben in Hamburg

Offen · Frist 31.12.2040

Die Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM) sucht Betreiber von Kantinen, Bistros oder vergleichbaren gastronomischen Einrichtungen für Open-House-Verträge zur Versorgung ihrer Beschäftigten am Verwaltungsstandort Hamburg mit Speisen und Getränken. Das Angebot soll während der Arbeitszeit hochwertig, abwechslungsreich und preislich angemessen sein und bestehende Gastronomiebetriebe im Umfeld des Standorts nutzen. Die Frist ist auf den 30. Dezember 2040 festgelegt.

Betrieb der Gastronomie Siesta im ARRIBA Erlebnisbad

Norderstedt · Offen · Frist 31.12.2037

Die Stadtwerke Norderstedt suchen einen Betreiber für die Gastronomie „Siesta“ im ARRIBA Erlebnisbad. Es handelt sich um einen Dienstleistungsvertrag, bei dem neben einer festen Pacht ein umsatzabhängiger Pachtanteil erhoben wird. Das Auswahlverfahren bewertet zu 60 % das eingereichte Gastronomiekonzept und zu 40 % den variablen Pachtanteil.

Pacht und Betrieb der Gastronomie im Erwin-Piscator-Haus

Marburg · Offen · Frist 06.10.2026

Der Magistrat der Universitätsstadt Marburg sucht einen Pächter für die Gastronomie im Erwin-Piscator-Haus in Marburg. Zum Leistungsumfang gehören das Veranstaltungscatering und die gastronomische Versorgung vor und nach kulturellen Veranstaltungen sowie ein Restaurantbetrieb mit etwa 40 Innen- und 60 Außenplätzen; externe Caterings können optional angeboten werden. Die Dienstleistungskonzession soll ab dem 1. Februar 2027 übernommen werden, Angebote sind bis zum 6. Oktober 2026 um 08:00 Uhr einzureichen.

Bewirtschaftung von Mensen und Mittagsverpflegung für Schulen und Kitas in Hemsbach

Hemsbach · Offen · Frist 29.09.2026

Die Stadt Hemsbach und der Schulverband Nördliche Badische Bergstraße schreiben die Bewirtschaftung der Mensa der Hebelschule sowie die Mittagsverpflegung für vier weitere Bildungseinrichtungen aus. Der Vertrag umfasst die Zubereitung und Lieferung von Mahlzeiten über eine Laufzeit von zwei Jahren. Der Leistungsbeginn ist für den 11. Januar 2027 geplant.

Cafeteriabewirtschaftung Klinikum Lüdenscheid

Lüdenscheid · Offen · Frist 01.10.2026

Die Märkischen Kliniken GmbH sucht einen Betreiber für die Bewirtschaftung der Cafeteria im Klinikum Lüdenscheid in Nordrhein-Westfalen im Rahmen eines Pachtvertrages. Die Cafeteria versorgt derzeit etwa 1.800 Mitarbeitende mit täglich 120 bis 130 Mittagessen und soll künftig eigenverantwortlich nach Gästebedürfnissen ausgerichtet und wirtschaftlich betrieben werden. Die Bewerbungsfrist endet am 1. Oktober 2026.

Catering für Veranstaltungen und Besprechungen auf dem Messegelände Augsburg

Augsburg · Offen · Frist 02.10.2026

Die Augsburger Schwabenhallen Messe- und Veranstaltungsgesellschaft mbH (ASMV, Messe Augsburg) sucht einen Dienstleister für veranstaltungsbezogene Bewirtung und Catering auf dem Messegelände in Augsburg. Die Leistungen umfassen je nach Bedarf die Herstellung und Ausgabe von Speisen und Getränken sowie den Service für Veranstaltungen und Besprechungen der Messekunden und der Messegesellschaft; der geschätzte Auftragswert beträgt 9,64 Millionen Euro. Die Vertragslaufzeit ist mit 1.800 Tagen angegeben, und Angebote müssen bis zum 2. Oktober 2026 um 9:00 Uhr eingereicht werden.

Gemeinschaftsgastronomie, Mitarbeiterverpflegung und Konferenzcatering in Berlin

Berlin · Offen · Frist 12.10.2026

Der Gemeinsame Bundesausschuss (G-BA) vergibt Dienstleistungen für die Bewirtschaftung seiner Gemeinschaftsgastronomie, die Mitarbeiterverpflegung sowie den Sitzungs- und Konferenzservice in seinem Dienstgebäude in Berlin. Arbeitstäglich sollen mindestens zwei Menülinien, in der Regel darunter ein vegetarisches Gericht, sowie eine Zwischenverpflegung angeboten werden; grundsätzlich können bis zu 250 Beschäftigte versorgt werden. Der Vertrag läuft über fünf Jahre und kann um bis zu zwei weitere Jahre verlängert werden; die Frist endet am 12. Oktober 2026.

Tägliche Vollverpflegung für Personen in Unterkünften

Dietzenbach · Offen · Frist 28.09.2026

Der Kreis Offenbach, Fachdienst Gebäudewirtschaft, sucht einen Dienstleister für die tägliche Vollverpflegung der in seinen Liegenschaften und Unterkünften untergebrachten Personen. Der Auftrag umfasst die vollständige Belieferung und Ausgabe der Verpflegung im Kreis Offenbach; die Angebotsfrist endet am 28. September 2026 um 08:00 Uhr (UTC).

Catering für Mensa und Kiosk im Internat Schloss Hansenberg

Wiesbaden · Offen · Frist 05.10.2026

Das Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center – Beschaffungen – in Wiesbaden, sucht einen Dienstleister für den Betrieb der Mensa und des Kiosks im Internat Schloss Hansenberg. Die Internatsschule ist ein Oberstufengymnasium im Rheingau-Taunus-Kreis und betreut überwiegend 14- bis 19-jährige Schülerinnen und Schüler; ein Auftragswert oder konkrete Mengen sind nicht angegeben. Die Angebotsfrist endet am 5. Oktober 2026 um 10:00 Uhr UTC.

Catering für fünf städtische Kitas mit Mittagessen, Snacks und Spülarbeiten

Bad Homburg vor der Höhe · Offen

Die Stadt Bad Homburg vor der Höhe beauftragt Catering-Dienstleistungen für fünf städtische Kindertageseinrichtungen. Vorgesehen sind die Lieferung von Mittagessen, teilweise Nachmittags-Snacks sowie teilweise Spülarbeiten vor Ort, unter anderem in der Kindertagesstätte Engelsgasse, im Kinderhort am Schloßgarten und in der Kita Hausmannspark. Die Leistungen sollen ganzjährig an fünf Tagen pro Woche erbracht werden, ausgenommen sind die jeweiligen Schließzeiten.

Cook-and-Chill-Mittagsverpflegung für drei Grundschulen

Dietzenbach · Offen · Frist 29.09.2026

Der Kreis Offenbach, Fachdienst Gebäudewirtschaft, sucht einen Dienstleister für die Zubereitung und Lieferung von gekühlter Mittagsverpflegung im Cook-and-Chill-Verfahren für drei Grundschulen in Heusenstamm. Vorgesehen sind voraussichtlich etwa 100 Essen pro Schultag an der Otto-Hahn-Schule, etwa 100 an der Adalbert-Stifter-Schule und etwa 65 an der Matthias-Claudius-Schule. Die Speisen werden gekühlt angeliefert und unmittelbar vor der Ausgabe in schuleigenen Geräten beziehungsweise CoolCooking-Boxen fertig gegart; die Angebotsfrist endet am 29. September 2026 um 08:00 Uhr.

Catering für die Beschäftigten der BGHM Hamburg in externen Gastronomieräumen

Offen · Frist 31.12.2040

Die Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM) in Hamburg sucht ein externes Unternehmen für die Verpflegung ihrer Beschäftigten in externen Gastronomieräumen. Die Leistung umfasst die tägliche Bereitstellung von Mahlzeiten für das Personal. Die Angebotsfrist endet am 30. Dezember 2040. Es handelt sich um eine Dienstleistungsbeschaffung ohne weitere Details.

Verpachtung und Betrieb der Kantine der Bundespolizeiabteilung Duderstadt

Offen · Frist 02.10.2026

Die Direktion Bundesbereitschaftspolizei sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Betreiberin oder einen Betreiber für die Kantine der Bundespolizeiabteilung Duderstadt in der Auf der Heerstätte 53, 37115 Duderstadt. Die Verpachtung erfolgt unbefristet mit einer halbjährigen Probezeit; Kantinenräume, Mobiliar und Einrichtung werden unentgeltlich bereitgestellt, während sich die Pacht nach dem Jahresumsatz richtet. Bewerbungen mit den geforderten Nachweisen müssen bis zum 2. Oktober 2026 als Posteingang beziehungsweise mit entsprechendem Poststempel eingereicht werden.

Mittagsverpflegung und Mensabewirtschaftung für Kitas und Gemeinschaftsschule

Ehningen · Offen · Frist 01.10.2026

Die Gemeinde Ehningen schreibt einen Rahmenvertrag für die Mittagsverpflegung in sieben Kindertagesstätten sowie die Bewirtschaftung der Mensa der Friedrich-Kammerer-Gemeinschaftsschule aus. Der Auftrag umfasst die Lieferung von regenerierfertiger Verpflegung, die Bereitstellung der notwendigen Technik sowie ein digitales Bestell- und Abrechnungssystem. Die Vertragslaufzeit beträgt jeweils 730 Tage mit Leistungsbeginn Anfang 2027.

Betreuungsleistungen und Essensausgabe für den schulischen Ganztag an Husumer Grundschulen

Husum · Offen · Frist 01.10.2026

Die Stadt Husum sucht einen externen Träger für die organisatorische und pädagogische Durchführung des schulischen Ganztagsangebots an den drei Grundschulstandorten Bürgerschule, Iven-Agßen-Schule und Klaus-Groth-Schule sowie der Außenstelle Schobüll. Zum Leistungsumfang gehören unter anderem die Koordination des offenen Ganztags, die verlässliche Betreuung von Grundschulkindern und die Essensausgabe. Das Angebot soll insbesondere für Kinder mit Ganztagsförderanspruch ab dem Schuljahr 2026/2027 bereitgestellt werden; die Angebotsfrist endet am 1. Oktober 2026 um 7:00 Uhr.

Bereitstellung von Unterkunfts- und Verpflegungsleistungen für die Passionsspiele 2030

Oberammergau · Offen · Frist 28.06.2028

Die Passionsspiele Oberammergau Vertriebs GmbH & Co. KG sucht im Rahmen eines Open-House-Verfahrens Beherbergungsbetriebe und Gaststätten für die Passionsspiele 2030. Ziel ist die Bündelung von Eintrittskarten mit Unterkunfts- und Verpflegungsarrangements für die rund 102 Spieltage zwischen Mai und Oktober 2030. Es handelt sich um ein offenes Verfahren, bei dem sich qualifizierte Anbieter kontinuierlich bewerben können.

Mittagessenverpflegung an städtischen Ganztagsschulen in Hannover

Hannover · Offen · Frist 28.10.2026

Die Landeshauptstadt Hannover, Fachbereich Schule, vergibt Dienstleistungskonzessionen für die Mittagessenverpflegung an neun städtischen Ganztagsschulen. Der Auftrag umfasst je nach Schule die unterschiedliche Bewirtschaftung der Schulmensen und ist in neun Schulstandorte gegliedert. Der geschätzte Gesamtwert beträgt rund 6,79 Millionen Euro; die Angebotsfrist endet am 28. Oktober 2026 um 8:30 Uhr. Leistungsort ist Hannover.