Herstellung und Belieferung von Mittagessen für zwei Schulen in Weingarten

Status
Vergeben
Angebotsfrist
Nicht angegeben
Geschätzter Auftragswert
Nicht angegeben
Lose
2
Auftraggeber
Stadt Weingarten, Abt. Bildung, Sport und VereineProfil ansehen
Erfüllungsregion
Baden-Württemberg, Deutschland
Verfahren
Offenes Verfahren
Auftragsart
Dienstleistung
Veröffentlicht
07.08.2026
Bekanntmachungsnummer
547032-2026
Verfahrensnummer
d3a28e3f-d734-4272-bb01-82a99aa25e2a
CPV-Codes
55524000 · Verpflegungsdienste für Schulen

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Kurzbeschreibung

Die Stadt Weingarten schreibt die tägliche Mittagsverpflegung für die Talschule und die Schule am Martinsberg aus. Der Auftrag umfasst die Produktion und Anlieferung der Speisen und ist in zwei Lose unterteilt. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Preis- und Qualitätskriterien, wobei insbesondere DGE-Standards und CO2-Emissionen beim Transport bewertet werden.

KI-Zusammenfassung · Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.

Leistungsbeschreibung

Mittagessen für die Mensen Talschule und Schule am Martinsberg Herstellung und Belieferung von Mittagessen

Leistungen nach Losen (2)

  • LOT-0001 · Talschule

    Mittagessen für die Mensa Talschule Herstellung und Belieferung von Mittagessen

  • LOT-0002 · Schule am Martinsberg

    Mittagessen für die Mensa Schule am Martinsberg Herstellung und Belieferung von Mittagessen

Wie wird das Angebot bewertet?

Kriterien ohne Loszuordnung

Der Bieter hat mit dem Angebot einen Muster-Speiseplan über einen Zeitraum von 6 Wochen vorzulegen. Der Speiseplan wird von zwei Vertretern des Auftraggebers (ein Vertreter Abteilung Bildung, Sport und Vereine; 2 Vertreter Einrichtung) hinsichtlich der Einhaltung der Anforderungen aus der Leistungsbeschreibung geprüft.
20 %
Das Kriterium "Qualität" (20 %) setzt sich aus folgenden Unterkriterien zusammen: a) Einhaltung der DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Schulen 5 % b) Abwechslungsreichtum und Vielfalt des Menüangebots 5 % c) Anteil von Lebensmitteln aus ökologischem Anbau 5 % d) Anteil saisonaler und regionaler Lebensmittel 5 % Die Bewertung erfolgt auf Grundlage des eingereichten Muster-Speiseplans sowie ergänzender Angaben des Bieters.
20 %
Der Bieter hat mindestens eine Referenz vorzulegen. Diese soll nicht älter als drei Jahre sein und hinsichtlich Projekttyp sowie Größenordnung mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar sein. Die Bewertung erfolgt anhand folgender Kriterien: a) Termintreue 30 % b) Qualität der Leistungserbringung 40 % c) Kundenzufriedenheit 30 %
10 %
Bewertet wird der CO2-Ausstoß für den Transport der Speisen von der Produktionsstätte zur jeweiligen Schule. Hierzu sind folgende Angaben zu machen: a) Standort der Produktionsstätte b) Länge des Transportweges (in km, einfache Strecke) c) Art des eingesetzten Fahrzeugs d) CO2-Ausstoß pro Transport (in kg CO2 pro Lieferung, einfache Strecke) e) Prozentsatz Anteil der Gesamtlieferung pro Fahrt, der unsere Schule(n) betrifft (anteiliger Lieferanteil). Der jeweils niedrigste CO2-Wert pro einfachem Transportweg erhält die höchste Punktzahl (100 Punkte). Die CO2-Werte/Transportweg der übrigen Angebote werden zum niedrigsten CO2-Wert/Transportweg ins Verhältnis gesetzt. Pro Prozentpunkt CO2-Wert-Abweichung (kaufmännische Rundung) erhält das jeweilige Angebot zwei Wertungspunkte weniger beim Kriterium "CO2-Ausstoß auf Transportweg".
10 %
Der jeweils niedrigste angebotene Preis (Preis pro Essen brutto) erhält die höchste Punktzahl (100 Punkte). Die Preise der übrigen Angebote werden zum niedrigsten angebotenen Preis ins Verhältnis gesetzt. Pro Prozentpunkt Preisabweichung (kaufmännische Rundung) erhält das jeweilige Angebot zwei Wertungspunkte weniger beim Kriterium "Preis". Die Punktzahl wird kaufmännisch gerundet.
40 %
Der Bieter hat mit dem Angebot einen Muster-Speiseplan über einen Zeitraum von 6 Wochen vorzulegen. Der Speiseplan wird von zwei Vertretern des Auftraggebers (ein Vertreter Abteilung Bildung, Sport und Vereine; 2 Vertreter Einrichtung) hinsichtlich der Einhaltung der Anforderungen aus der Leistungsbeschreibung geprüft.
20 %
Das Kriterium "Qualität" (20 %) setzt sich aus folgenden Unterkriterien zusammen: a) Einhaltung der DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Schulen 5 % b) Abwechslungsreichtum und Vielfalt des Menüangebots 5 % c) Anteil von Lebensmitteln aus ökologischem Anbau 5 % d) Anteil saisonaler und regionaler Lebensmittel 5 % Die Bewertung erfolgt auf Grundlage des eingereichten Muster-Speiseplans sowie ergänzender Angaben des Bieters.
20 %
Der Bieter hat mindestens eine Referenz vorzulegen. Diese soll nicht älter als drei Jahre sein und hinsichtlich Projekttyp sowie Größenordnung mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar sein. Die Bewertung erfolgt anhand folgender Kriterien: a) Termintreue 30 % b) Qualität der Leistungserbringung 40 % c) Kundenzufriedenheit 30 %
10 %
Bewertet wird der CO2-Ausstoß für den Transport der Speisen von der Produktionsstätte zur jeweiligen Schule. Hierzu sind folgende Angaben zu machen: a) Standort der Produktionsstätte b) Länge des Transportweges (in km, einfache Strecke) c) Art des eingesetzten Fahrzeugs d) CO2-Ausstoß pro Transport (in kg CO2 pro Lieferung, einfache Strecke) e) Prozentsatz Anteil der Gesamtlieferung pro Fahrt, der unsere Schule(n) betrifft (anteiliger Lieferanteil). Der jeweils niedrigste CO2-Wert pro einfachem Transportweg erhält die höchste Punktzahl (100 Punkte). Die CO2-Werte/Transportweg der übrigen Angebote werden zum niedrigsten CO2-Wert/Transportweg ins Verhältnis gesetzt. Pro Prozentpunkt CO2-Wert-Abweichung (kaufmännische Rundung) erhält das jeweilige Angebot zwei Wertungspunkte weniger beim Kriterium "CO2-Ausstoß auf Transportweg".
10 %
Der jeweils niedrigste angebotene Preis (Preis pro Essen brutto) erhält die höchste Punktzahl (100 Punkte). Die Preise der übrigen Angebote werden zum niedrigsten angebotenen Preis ins Verhältnis gesetzt. Pro Prozentpunkt Preisabweichung (kaufmännische Rundung) erhält das jeweilige Angebot zwei Wertungspunkte weniger beim Kriterium "Preis". Die Punktzahl wird kaufmännisch gerundet.
40 %

Vergabeunterlagen

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Änderungen und Bieterfragen

0 Einträge

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Vergleichbare Verfahren295vergeben oder Frist abgelaufen
Mit erfasstem Zuschlag200 verschiedene Auftragnehmer
ZuschlagssummeMedian
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Stadt Weingarten, Abt. Bildung, Sport und Vereine

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