Bewirtschaftung der Kantine der Regierung von Oberbayern

AUFTRAGSBEKANNTMACHUNG Öffentliche Ausschreibung (UVgO) 0270.ZV-12-26-24 - Konzession Kantine der Regierung von Oberbayern 1) Bezeichnung und die Anschrift der zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle, der den Zuschlag erteilenden Stelle sowie der Stelle, bei der die Angebote oder Teilnahmeanträge einzureichen sind Regierung von Oberbayern Maximilianstr. 39 80538 München Deutschland +49 8921760 +49 892176404100 zentrale.vergabestelle@reg-ob.bayern.de 2) Verfahrensart Öffentliche Ausschreibung [UVgO] 3) Form, in der Teilnahmeanträge oder Angebote einzureichen sind Die Einreichung der Angebote/Teilnahmeanträge darf nur elektronisch erfolgen 4) Gegebenenfalls in den Fällen des § 29 Absatz 3 die Maßnahmen zum Schutz der Vertraulichkeit und die Informationen zum Zugriff auf die Vergabeunterlagen 5) Art und Umfang der Leistung sowie den Ort der Leistungserbringung Konzession Kantine der Regierung von Oberbayern Gegenstand dieser Ausschreibung ist die Bewirtschaftung der Kantine am Hauptstandort der Regierung von Oberbayern (nachfolgend Bedarfsträgerin) in der Maximilianstraße 39 in 80538 München. Als Behörde des Freistaates Bayern (Konzessionsgeber) beschäftigt die Regierung von Oberbayern insgesamt ca. 1.300 am Hauptstandort an der Maximilianstraße 39. Durch die Ausschreibung soll ein/e kompetente/r Partner/in ermittelt werden, der die gastronomische Einrichtung am Hauptstandort der Bedarfsträgerin mit allen besonderen und konzeptionellen Anforderungen unter wirtschaftlichen Aspekten führen kann. Die Bedarfsträgerin fühlt sich bestimmten sozialen und ökologischen Standards verpflichtet, die wegen der Außenwirkung der Regierungsgastronomie auch in diesem Bereich gelten sollen. Daher ist der Bedarfsträgerin die frische Zubereitung der Speisen vor Ort (Cook & Serve) und der Einsatz von regionalen, biologisch und fair erzeugten und verarbeiteten Lebensmitteln, sowie eine ressourcen- und klimaschonende Betriebsführung ein großes Anliegen. Ziel der Ausschreibung ist es, diese Standards und die Anforderungen und Wünsche der Mitarbeitenden zu berücksichtigen, um eine optimale Kantinengastronomie zu gestalten. Ort der Leistungserbringung: 80538 München 6) Gegebenenfalls die Anzahl, Größe und Art der einzelnen Lose Losweise Ausschreibung: Nein 7) Gegebenenfalls die Zulassung von Nebenangeboten Nebenangebote sind nicht zugelassen 8) Etwaige Bestimmungen über die Ausführungsfrist Von: 01.04.2027 Bis: 31.03.2030 Der Konzessionsgeber kann die Vertragslaufzeit durch schriftliche Erklärung zweimal um jeweils 12 Monate verlängern. Eine Erklärung in Textform (z.B. per E-Mail) ist ausreichend: Im Falle der Inanspruchnahme der Verlängerung wird die Vertragsver- längerung spätestens sechs Monate vor Vertragsende herbeigeführt. Maßgeblich für den Zeitpunkt ist der Eingang der Erklärung bei dem Konzessionsnehmer. Es handelt sich hierbei um ein einseitiges Optionsrecht des Konzessionsgebers, so dass der Konz 9) Elektronische Adresse, unter der die Vergabeunterlagen abgerufen werden können oder die Bezeichnung und die Anschrift der Stelle, die die Vergabeunterlagen abgibt oder bei der sie eingesehen werden können AUFTRAGSBEKANNTMACHUNG - 1/2 https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/deeplink/subproject/fe2ba874-e5f4-4075-8dc4-76a8a4f666f4 10) Teilnahme- oder Angebots- und Bindefrist Teilnahme- oder Angebotsfrist: 08.12.2026 10:00:00 Bindefrist: 31.12.2026 11) Höhe etwa geforderter Sicherheitsleistungen 12) Wesentliche Zahlungsbedingungen oder die Angabe der Unterlagen, in denen sie enthalten sind 13) Die mit dem Angebot oder dem Teilnahmeantrag vorzulegenden Unterlagen, die der Auftraggeber für die Beurteilung der Eignung des Bewerbers oder Bieters und des Nichtvorliegens von Ausschlussgründen verlangt Die vorzulegenden Unterlagen sind den Dokumenten "Verfahrenshinweisen und besonderen Bewerbungsbedingungen", "Dokumentenverzeichnis", "Kriterienkatalog_Zuschalgskriterien und Bewertung" sowie dem Arbeitsschritt Eignungskriterien der Vergabeplattform zu entnehmen. 14) Angabe der Zuschlagskriterien, sofern diese nicht in den Vergabeunterlagen genannt werden. Wirtschaftlichstes Angebot: Reine Konzeptwertung nach Leistungspunkten 04.11.2026 AUFTRAGSBEKANNTMACHUNG - 2/2