Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie mit Verpflegung und Konferenzservice

Status
Vergeben
Angebotsfrist
19.03.2026, 10:00 (Europe/Berlin)
Geschätzter Auftragswert
Nicht angegeben
Lose
1
Auftraggeber
GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung KielProfil ansehen
Erfüllungsregion
Schleswig-Holstein, Deutschland
Verfahren
Verhandlungsverfahren mit Aufruf
Auftragsart
Dienstleistung · Rahmenvereinbarung
Veröffentlicht
17.02.2026
Bekanntmachungsnummer
111970-2026
Verfahrensnummer
19a5fbec-72eb-45a5-a745-5dcfcf27dca7
CPV-Codes
55512000 · Betrieb von Kantinen

Passt diese Ausschreibung zu deinem Unternehmen?

Die KI prüft sie gegen deine eigenen Kriterien und zeigt dir Punkt für Punkt, was passt und wo es hakt.

14 Tage kostenlos testen

Kurzbeschreibung

Das GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel sucht einen Dienstleister für die Bewirtschaftung seiner Betriebsgastronomie in Kiel. Der Leistungsumfang umfasst die Hauptverpflegung für etwa 300 Tischgäste pro Tag, die Vor- und Nachmittagsverpflegung sowie den Konferenzservice. Bewerbungen müssen bis zum 19. März 2026 um 09:00 Uhr eingereicht werden.

KI-Zusammenfassung · Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.

Leistungsbeschreibung

Dienstleistung Bewirtschaftung Betriebsgastronomie

Leistungen nach Losen (1)

  • LOT-0000 · Dienstleistung Bewirtschaftung Betriebsgastronomie

    Dienstleistung zur Bewirtschaftung einer Betriebsgastronomie mit: - ca. 300 Tischgästen pro Tag in der Haupverpflegung - Zwischenverpflegung Vor- und Nachmittags - Konferenzservice

Anforderungen an deinen Betrieb

Vorzulegende Eignungsnachweise: -Aussagekräftige Unternehmensdarstellung des sich bewerbenden Unternehmens (max. 4 DIN-A-4 Seiten). - Eigenerklärung, aus der hervorgeht, dass der Bewerber alle gewerberechtlichen Voraussetzungen für den Beitrieb einer Betriebsgastronomie erfüllt. - Angabe mind. einer Referenz mit folgenden anzugebenden Spezifikationen: ->Innerhalb der letzten 3 Geschäftsjahre. Es ist zwingend anzugeben, in welches Geschäftsjahr die Referenz fällt. -> Name des Auftraggebers -> Kurze Beschreibung aus der hervorgeht, dass es sich bei der Referenz um einen vergleichbaren Leistungsumfang in Bezug auf die Leistungsart handelt. Mindestanforderung ist, dass es sich bei der Referenz um den Betrieb einer Betriebsgastronomie mit mindestens 150 Tischgästen pro Tag und mindestens 3 vor Ort frisch zubereiteten Hauptgerichten in der Hauptverpflegung handelt. - Eigenerklärung über die Anzahl der in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren durchschnittlich im Leistungsbereich Betriebsgastronomie beschäftigten Mitarbeiter:Innen, aufgegliedert in die jeweiligen Geschäftsjahre. - Eigenerklärung über den Gesamtumsatz des Unternehmens, jeweils bezogen und aufgegliedert auf die letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre. - Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungshöhe von mindestens 5.000.000,00 € für Personen- und Sachschäden je Schadensfall sowie jeweils 200.000,00 € für Vermögensschäden und Schlüsselverlustschäden je Schadensfall. Hilfsweise eine Bestätigung eines Versicherers (Risikoträgers, nicht Maklers) über die vorbehaltlose Bereitschaft, im Auftragsfall die Deckungssummen auf die genannten Beträge zu erhöhen. - Eigenerklärung zur Feststellung des Nichtvorliegens von Ausschlussgründen (Formblatt Ausschlussgründe) - Eigenerklärung ob im Falle eines Auftrages der Auftragnehmer Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt (Formblatt Unterauftragnehmer) - Eigenerklärung zum 5. EU-Sanktionspaket -RUS-Sanktionen

Wie wird das Angebot bewertet?

LOT-0000 · Dienstleistung Bewirtschaftung Betriebsgastronomie

Konzept
60 %
Prozentsatz der Relation zwischen Overhead & Dienstleistungskosten zu den Produktionskosten
40 %

Vergabeunterlagen

Keine abgerufenen Dateien hinterlegt. Ein abgeschlossener Abruf ist nicht dokumentiert.

Anforderungen

Vorzulegende Eignungsnachweise: -Aussagekräftige Unternehmensdarstellung des sich bewerbenden Unternehmens (max. 4 DIN-A-4 Seiten). - Eigenerklärung, aus der hervorgeht, dass der Bewerber alle gewerberechtlichen Voraussetzungen für den Beitrieb einer Betriebsgastronomie erfüllt. - Angabe mind. einer Referenz mit folgenden anzugebenden Spezifikationen: ->Innerhalb der letzten 3 Geschäftsjahre. Es ist zwingend anzugeben, in welches Geschäftsjahr die Referenz fällt. -> Name des Auftraggebers -> Kurze Beschreibung aus der hervorgeht, dass es sich bei der Referenz um einen vergleichbaren Leistungsumfang in Bezug auf die Leistungsart handelt. Mindestanforderung ist, dass es sich bei der Referenz um den Betrieb einer Betriebsgastronomie mit mindestens 150 Tischgästen pro Tag und mindestens 3 vor Ort frisch zubereiteten Hauptgerichten in der Hauptverpflegung handelt. - Eigenerklärung über die Anzahl der in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren durchschnittlich im Leistungsbereich Betriebsgastronomie beschäftigten Mitarbeiter:Innen, aufgegliedert in die jeweiligen Geschäftsjahre. - Eigenerklärung über den Gesamtumsatz des Unternehmens, jeweils bezogen und aufgegliedert auf die letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre. - Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungshöhe von mindestens 5.000.000,00 € für Personen- und Sachschäden je Schadensfall sowie jeweils 200.000,00 € für Vermögensschäden und Schlüsselverlustschäden je Schadensfall. Hilfsweise eine Bestätigung eines Versicherers (Risikoträgers, nicht Maklers) über die vorbehaltlose Bereitschaft, im Auftragsfall die Deckungssummen auf die genannten Beträge zu erhöhen. - Eigenerklärung zur Feststellung des Nichtvorliegens von Ausschlussgründen (Formblatt Ausschlussgründe) - Eigenerklärung ob im Falle eines Auftrages der Auftragnehmer Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt (Formblatt Unterauftragnehmer) - Eigenerklärung zum 5. EU-Sanktionspaket -RUS-Sanktionen

Änderungen und Bieterfragen

1 Eintrag
  1. 15.07.2026VergabebekanntmachungBekanntmachung 488685-2026
Vergleichbare Verfahren252vergeben oder Frist abgelaufen
Mit erfasstem Zuschlag174 verschiedene Auftragnehmer
ZuschlagssummeMedian
Zuschlag zu SchätzwertMedian, 15 Vergaben

Ähnliche Verfahren, die du verpasst hast

Frist in den letzten 12 Monaten abgelaufen, nach Ähnlichkeit
Titel
Bewirtschaftung eines Betriebsrestaurants und VeranstaltungscateringMax-Planck-HausDeutschland10.09.2026 -
Zweimal jährliche Wartung der Heizungs- und Kälteanlage in Gebäude 5GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung KielKiel, Deutschland26.11.2025 -
Kantinenbetrieb und VeranstaltungscateringMax-Planck-Institut für Entwicklungsbiolgie (IEB)Deutschland10.09.2026 -
Rahmenvereinbarung für Catering und Bewirtung mit Speisen und GetränkenKonrad-Adenauer-Stiftung e. V.Berlin, Deutschland16.03.2026 -
Cateringleistungen für Veranstaltungen und Meetings an Klinikstandorten in BremenGesundheit Nord gGmbH Klinikverbund BremenBremen, Deutschland12.05.2026 -
Ganztagsbetreuung, pädagogische Angebote und Mensabetrieb an der Grundschule an der SchwaleStadt Neumünster - FD SchuleNeumünster, Deutschland28.04.2026 -
Kantinenbetrieb und VeranstaltungscateringMax-Planck-Institut für Entwicklungsbiolgie (IEB)Deutschland10.09.2026 -
Belieferung mit BackwarenStädtisches Krankenhaus Kiel GmbHDeutschland17.09.2026 -

Wer gewinnt solche Vergaben?

Die 300 inhaltlich ähnlichsten Verfahren im erfassten Bestand
Trend
ACapetito catering Education B.V. & Co. KGRheine7003.08.202630 Tsd. €steigend
AGAlsterFood GmbHHamburg4016.07.2026133 Tsd. €steigend
L&L & D GmbHGrafschaft3011.08.2026451 Tsd. €steigend
SCS-Bar Catering GmbH & Co. KGNürnberg3025.06.20251 €fallend
ISI See 4.0 gGmbHMarburg3003.06.20251 €fallend
GHGCH Hotels GmbHBerlin2027.08.2026 - steigend
BCBVS Catering GmbHMannheim2025.08.2026296 Tsd. €steigend
AGAramark GmbHFrankfurt am Main2018.08.20262,2 Mio. €steigend
AAapetito AGRheine2029.06.2026 - stabil
VGVielfaltMenü GmbHBerlin2010.06.2026184 Tsd. €steigend

Wer schreibt solche Vergaben aus?

Regionen: Baden-Württemberg (44) · Schleswig-Holstein (39) · Berlin (29) · Nordrhein-Westfalen (24) · Bayern (22) · Niedersachsen (20)

Laufende Rahmenverträge

bundesweit
  • Mittagessenversorgung und Bewirtschaftung einer Mensa mit KioskSV Business Catering GmbHStadt SchopfheimSchopfheim, Deutschland
    295 Tsd. €
    07.07.2025noch 10 Monate07.07.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Verpachtung einer zentralen Versorgungsküche in MünchenSoreliaLandeshauptstadt München, Referat für Bildung und Sport - Vergabestelle 10München, Deutschland
    2,4 Mio. €
    05.11.2024noch 11 Monate31.08.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Rahmenverträge für infrastrukturelle Facility-Management-Dienstleistungen in sieben LändernCBRE Inc.Ørsted Services A/SFredericia, Denmark
    1,4 Mrd. €
    07.05.2024noch 20 Monate07.05.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Bewirtschaftung von Cafeterien, Restaurants und mobiler Verpflegung am Campus BERWidynski & Roick GmbHFlughafen Berlin Brandenburg GmbHSchönefeld OT Selchow, Deutschland
    02.09.2025noch 47 Monate02.09.2030
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2030 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel

Aktiv seit 2024 · 12 Verfahren
Profil öffnen
Verfahren pro Jahr5Ø seit 2024
Ø Auftragswertgeschätzt, laut Bekanntmachung
VergebenVerfahren mit Zuschlag
RahmenverträgeAnteil an Verfahren
Verfahren je Woche · 12 seit 2024Spitze KW 25 · 2026 · 2

Leistungsbereiche

Top 5 nach Verfahren

Erfüllungsorte

nach Verfahren

Bisherige Auftragnehmer

Zuschläge dieses Auftraggebers, alle Leistungsbereiche

Laufende Rahmenverträge

nach voraussichtlichem Vertragsende
  • Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie mit Verpflegung und KonferenzservicePrimus Service GmbHGEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung KielKiel, Deutschland
    -1 €
    14.07.2026noch 35 Monate31.08.2029
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2029 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Brief- und Paketdienstleistungen für öffentliche Dienststellen in Schleswig-HolsteinDeutsche Post InHaus Services GmbHLand Schleswig-Holstein vertreten durch das Finanzministerium des Landes Schleswig-Holstein endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöRKiel, Deutschland
    1 €
    11.08.2025noch 35 Monate31.08.2029
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2029 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

Letzte Verfahren

neueste zuerst · Zuschlagsempfänger, wo veröffentlicht
10.09.2026Mobiles Fächerecholot-System (Multibeam)Offen - -
17.07.2026Akustische Auslösetransponder und Druckrohre für ozeanographische MessgeräteVergebenKUK.U.M. Umwelt- und Meerestechnik Kiel GmbH -
16.07.2026Projektunterstützung für das BlueHealthTech-BündnisVergebenDCDSN Connecting Knowledge -
10.07.2026Zubehör für UnterwassergeräteVergebenJBJ. Bornhöft Industriegeräte GmbH -
19.06.2026Beschaffung von zwei SensorboxenVergeben-J-4H- JENA engineering GmbH -
19.06.2026Beschaffung von 10 akustischen Auslösern für ozeanographische MessgeräteVergebenUIUnderwater International Germany GmbH -
17.02.2026Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie mit Verpflegung und KonferenzserviceVergebenPSPrimus Service GmbH-1 €
10.11.2025Zweimal jährliche Wartung der Heizungs- und Kälteanlage in Gebäude 5VergebenRORud. Otto Meyer Technik GmbH & Co.KG340 Tsd. €
16.12.2024Pflege von Außenanlagen und GrünflächenVergebenGFGeiger FM Grünservice Nord-West GmbH -
14.11.2024Brief- und Paketdienstleistungen für öffentliche Dienststellen in Schleswig-HolsteinVergebenDPDeutsche Post InHaus Services GmbH1 €
24.04.2024Unterhaltsreinigung von Büro-, Labor-, Sanitär- und weiteren FlächenVergebenGSGRG Services Hamburg GmbH & Co. KG -
27.03.2024Rahmenvertrag für Planungsleistungen der ObjektplanungVergebenFFFBB Flügge-Bogdahn Bauingenieure GmbH -

Welche ähnlichen Ausschreibungen sind offen?

Alle ähnlichen Ausschreibungen anzeigen

Alle Angaben ohne Gewähr. Ausschreibungen können sich jederzeit ändern – wir übernehmen keine Gewähr für Aktualität, Vollständigkeit oder Richtigkeit der hier dargestellten Daten. Maßgeblich ist stets die Originalbekanntmachung des Auftraggebers.