Konzessionsvergabe für Betriebsgastronomie und Catering am DESY-Standort Hamburg

Status
Vergeben
Angebotsfrist
16.02.2026, 23:59 (Europe/Berlin)
Geschätzter Auftragswert
Nicht angegeben
Lose
1
Auftraggeber
Deutsches Elektronen-Synchrotron DESYProfil ansehen
Erfüllungsregion
Hamburg, Deutschland
Verfahren
Nicht angegeben
Auftragsart
Dienstleistung
Veröffentlicht
16.01.2026
Bekanntmachungsnummer
30764-2026
Verfahrensnummer
48bb1c5b-ef41-4f16-8a95-b3b5276d06f6
CPV-Codes
55500000 · Kantinen- und Verpflegungsdienste

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Kurzbeschreibung

Das Deutsche Elektronen-Synchrotron (DESY) schreibt die Bewirtschaftung seiner Kantine sowie der Cafeteria am Standort Hamburg als Konzession aus. Der Auftrag umfasst die vollumfängliche gastronomische Versorgung der Mitarbeitenden und Gäste. Die Vergabe erfolgt auf Basis eines qualitätsorientierten Konzepts mit einem Gewichtungsanteil von 75 % für das Bewirtschaftungskonzept.

KI-Zusammenfassung · Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.

Leistungsbeschreibung

Das Deutsche Elektronen Synchrotron - DESY - beabsichtigt, die Bewirtschaftung der Kantine inkl. der Cafeteria an einen externen Dienstleister zu vergeben.

Leistungen nach Losen (1)

  • LOT-0000 · Konzessionsvergabe der Betriebsgastronomie DESY für die Kantinen- und Cateringleistungen am DESY Standort in Hamburg

    Das Deutsche Elektronen Synchrotron - DESY - beabsichtigt, die Bewirtschaftung der Kantine inkl. der Cafeteria an einen externen Dienstleister zu vergeben.

Anforderungen an deinen Betrieb

keine

Vergabeunterlagen

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Anforderungen

keine

Änderungen und Bieterfragen

1 Eintrag
  1. 01.07.2026VergabebekanntmachungBekanntmachung 452820-2026
Vergleichbare Verfahren280vergeben oder Frist abgelaufen
Mit erfasstem Zuschlag160 verschiedene Auftragnehmer
ZuschlagssummeMedian
Zuschlag zu SchätzwertMedian, 28 Vergaben

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Bewirtschaftung der Schulmensa Theobald-Ziegler-SchuleStadt Frankfurt am Main, StadtschulamtFrankfurt am Main, Deutschland18.02.2026 -
Bewirtschaftung einer Cafeteria und eines Imbisses am Verwaltungsstandort Ferdinand-Schultze-Straße, BerlinLand Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbHBerlin, Deutschland11.06.2026 -
Gastronomische Bewirtschaftung der Standorte der Sächsischen Aufbaubank in Dresden und LeipzigSächsische Aufbaubank – Förderbank –Dresden, Deutschland03.09.2026 -
Bewirtschaftung der Kantine und Cafeteria am Standort Bernhard-Weiß-Str. 6 in BerlinLand Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbHBerlin, Deutschland09.07.2026 -
Bewirtschaftung von Schulmensen (Helmholtzschule und Heinrich-von-Gagern-Gymnasium)Stadt Frankfurt am Main, StadtschulamtFrankfurt am Main, Deutschland18.03.2026 -
Bewirtschaftung der Schulmensa Liebigschule als DienstleistungskonzessionStadt Frankfurt am Main, StadtschulamtFrankfurt am Main, Deutschland19.03.2026 -

Wer gewinnt solche Vergaben?

Die 300 inhaltlich ähnlichsten Verfahren im erfassten Bestand
Trend
VGVielfaltMenü GmbHBerlin5016.06.2026310 Tsd. €steigend
OCOPAL Catering GmbHOffenbach5026.05.2026 - steigend
L&L & D GmbHGrafschaft4011.08.2026243 Tsd. €steigend
OFOberbayerische Fleisch & Wurst GmbHGröbenzell4011.04.20251 €fallend
AAapetito AGRheine3001.09.202689 Tsd. €steigend
TCTaboule Cateringservice GmbHBerlin3003.08.20266,4 Mio. €steigend
GCGFB Catering GmbHLeipzig3027.07.2026 - steigend
BGBurgenlandküche GmbHZeitz3009.06.2026263 Tsd. €steigend
GGGEG Gastro Service GmbHLonsheim3009.06.2026 - steigend
SBSV Business Catering GmbHDüsseldorf3017.07.20251,9 Mio. €fallend

Wer schreibt solche Vergaben aus?

Regionen: Hamburg (51) · Baden-Württemberg (37) · Berlin (34) · Hessen (27) · Nordrhein-Westfalen (26) · Bayern (24)

Laufende Rahmenverträge

bundesweit
  • Warme Mittagsverpflegung für die Justizvollzugsanstalt Neumünster und AußenstellenFEK - MED Krankenhaus-Service-Gesellschaft mbH NeumünsterLand Schleswig-Holstein vertreten durch die Justizvollzugsanstalt Neumünster endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöRNeumünster, Deutschland
    14.10.2024noch 1 Monat03.11.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q2 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Verpflegungsleistungen für eine Unterkunfts-Dependance in Kempten (Allgäu)Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbHRegierung von SchwabenAugsburg, Deutschland
    0 €
    22.11.2024noch 2 Monate22.11.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q2 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Catering und Verpflegung für die Erstaufnahmeeinrichtung GiengenMMT Healthcare GbRRegierungspräsidium StuttgartStuttgart, Deutschland
    0 €
    25.11.2024noch 2 Monate25.11.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q2 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Essensverpflegung für eine Erstaufnahmeeinrichtung in SchwetzingenOberbayerische Fleisch & Wurst GmbHRegierungspräsidium KarlsruheKarlsruhe, Deutschland
    0 €
    12.08.2024noch 2 Monate30.11.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q2 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Verpflegungsdienstleistungen für Asylbegehrende in Hahn und Bernkastel-KuesSander Catering GmbH +1 weitereZentrale Beschaffungsstelle des Landes Rheinland-Pfalz (ZBL) im Landesbetrieb Mobilität Rheinland-PfalzKoblenz, Deutschland
    15,5 Mio. €
    28.10.2024noch 3 Monate31.12.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Catering und Getränkelieferung für Veranstaltungen am Forschungscampus WaischenfeldNaupaka Betriebs GmbHFraunhofer-Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e. V.Erlangen, Deutschland
    0 €
    20.01.2025noch 4 Monate31.01.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

Deutsches Elektronen-Synchrotron DESY

Aktiv seit 2023 · 60 Verfahren
Profil öffnen
Verfahren pro Jahr21Ø seit 2023
Ø Auftragswertgeschätzt, laut Bekanntmachung
VergebenVerfahren mit Zuschlag
RahmenverträgeAnteil an Verfahren
Verfahren je Woche · 60 seit 2023Spitze KW 31 · 2026 · 4

Leistungsbereiche

Top 5 nach Verfahren

Erfüllungsorte

nach Verfahren

Bisherige Auftragnehmer

Zuschläge dieses Auftraggebers, alle Leistungsbereiche
WSWEKO Sicherheitsdienste GmbH210.08.2026 -
GSGRG Services Hamburg GmbH & Co. KG203.08.2026 -
KGKliewe GmbH208.06.2026300 Tsd. €
AGAagon GmbH101.09.2026 -
LMLAB Motion Systems127.08.2026 -
ADArup Deutschland GmbH126.08.2026 -
WWWSD Wir Sind Dienstleister GmbH124.08.2026 -
CAConcat AG121.08.202637,5 Mio. €

Laufende Rahmenverträge

nach voraussichtlichem Vertragsende
  • Wartung, Inspektion und Kleinreparaturen an technischen Anlagen des CSSB-GebäudesApleona Nordost GmbHDeutsches Elektronen-Synchrotron DESYHamburg, Deutschland
    16.03.2026noch 6 Monate31.03.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Wartung, Inspektion und Reparatur von AufzugsanlagenSchindler Aufzüge und Fahrtreppen GmbHDeutsches Elektronen-Synchrotron DESYHamburg, Deutschland
    29.05.2026noch 8 Monate31.05.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Bereitstellung von Anlagen- und Rohrleitungsbauern für Shutdown-Arbeiten 2026–2028Kliewe GmbH +1 weitereDeutsches Elektronen-Synchrotron DESYHamburg, Deutschland
    300 Tsd. €
    08.06.2026noch 10 Monate31.07.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Bereitstellung und Miete von ReinraumbekleidungAuftragnehmer nicht veröffentlichtDeutsches Elektronen-Synchrotron DESYHamburg, Deutschland
    24.06.2025noch 12 Monate30.09.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Lieferung von Flüssighelium in Containern für 2026 und 2027Linde GmbH, Gases DivisionDeutsches Elektronen-Synchrotron DESYHamburg, Deutschland
    1,1 Mio. €
    23.03.2026noch 15 Monate31.12.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Rahmenvertrag für Beschaffung und Service von Juniper-NetzwerkkomponentenXANTARO DEUTSCHLAND GMBHDeutsches Elektronen-Synchrotron DESYHamburg, Deutschland
    2 Mio. €
    03.11.2023noch 15 Monate31.12.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Bereitstellung und Miete von Reinraumbekleidung für vier FachabteilungenCWS Cleanrooms Deutschland GmbH & Co. KGDeutsches Elektronen-Synchrotron DESYHamburg, Deutschland
    27.01.2026noch 17 Monate29.02.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Winterdienst auf dem DESY-Gelände und an den HERA-Hallen in HamburgPiepenbrock Dienstleistungen GmbH + Co. KGDeutsches Elektronen-Synchrotron DESYHamburg, Deutschland
    05.08.2024noch 19 Monate30.04.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Unterstützung bei der internen Paketzustellung am DESY in HamburgWEKO Sicherheitsdienste GmbHDeutsches Elektronen-Synchrotron DESYHamburg, Deutschland
    05.03.2024noch 19 Monate30.04.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Rahmenvertrag zur Beschaffung von Transceivern, DAC- und AOC-Komponenten sowie KabelnAuftragnehmer nicht veröffentlichtDeutsches Elektronen-Synchrotron DESYHamburg, Deutschland
    25.03.2024noch 20 Monate31.05.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

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