Lieferung gekühlter, regenerierfertiger Speisen im Cook-&-Chill-Verfahren

Status
Vergeben
Angebotsfrist
04.07.2025, 23:59 (Europe/Berlin)
Geschätzter Auftragswert
Nicht angegeben
Lose
2
Auftraggeber
Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2Profil ansehen
Erfüllungsregion
Bayern, Deutschland
Verfahren
Offenes Verfahren
Auftragsart
Dienstleistung · Rahmenvereinbarung
Veröffentlicht
13.06.2025
Bekanntmachungsnummer
382644-2025
Verfahrensnummer
fbd8919d-7dd7-46b8-bf1b-b46f857f6f42
CPV-Codes
55520000 · Verpflegungsdienste; 55524000 · Verpflegungsdienste für Schulen

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Kurzbeschreibung

Die Landeshauptstadt München beschafft die Lieferung gekühlter, zur späteren Erwärmung geeigneter Speisen im Cook-&-Chill-Verfahren für Kinder. Für die gesamte Vertragslaufzeit sind etwa 520.086 Verpflegungsteilnahmen für Kinder im Grundschulalter und etwa 420.168 Verpflegungsteilnahmen für Kinder in zwei Altersstufen vorgesehen. Die Leistung wird in München (Region DE212) erbracht; Angebote können bis zum 4. Juli 2025, 21:59 Uhr (UTC), eingereicht werden.

KI-Zusammenfassung · Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.

Leistungsbeschreibung

Lieferung von gekühlt und regenerierfertige Speisen im Verpflegungssystem Cook & Chill

Leistungen nach Losen (2)

  • LOT-0001 · Kinder im Grundschulalter

    Lieferung von gekühlt und regenerierfertige Speisen im Verpflegungssystem Cook & Chill ca. 520.086 Verpflegungsteilnahmen für die gesamte Vertragslaufzeit

    Frist: 04.07.2025, 02:00 (Europe/Berlin)

  • LOT-0002 · Kinder in zwei Altersstufen

    Lieferung von gekühlt und regenerierfertige Speisen im Verpflegungssystem Cook & Chill ca. 420.168 Verpflegungsteilnahmen für die gesamte Vertragslaufzeit

    Frist: 04.07.2025, 02:00 (Europe/Berlin)

Anforderungen an deinen Betrieb

Insbesondere gelten die §§ 123 bis 126 GWB. Eine Nachforderung von Unterlagen ist in den Grenzen der anwendbaren Vergabeverfahrensordnung möglich.

Wie wird das Angebot bewertet?

LOT-0002 · Kinder in zwei Altersstufen

Der Bieter hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Leistungsbeschreibung die nachgefragten Preispositionen je angebotenem Los und sowohl für die ersten 24 Vertragsmonate als auch für die optional nachfolgenden 12 Vertragsmonate zu kalkulieren. Die jeweiligen Preise müssen im eVergabe-System im Leistungsverzeichnis an der jeweiligen Stelle eingegeben werden. Die angegebenen Preise gelten für alle Hauptkomponenten und Beilagen, die während der Vertragslaufzeit angeboten und geliefert werden. Abweichende Preise sind unzulässig.
85 %
Für die Leistungserfüllung dürfen nur Fahrzeuge mit • vollelektrischem Antrieb • Erdgasantrieb (CNG) • Hybridantrieb • mit Otto- oder Dieselmotoren mindestens gemäß Schadstoffklasse Euro 6 eingesetzt werden. Die Anzahl der o. g. Fahrzeuge wird als Kriterium bei der Auftragserteilung angewandt.
15 %

LOT-0001 · Kinder im Grundschulalter

Für die Leistungserfüllung dürfen nur Fahrzeuge mit • vollelektrischem Antrieb • Erdgasantrieb (CNG) • Hybridantrieb • mit Otto- oder Dieselmotoren mindestens gemäß Schadstoffklasse Euro 6 eingesetzt werden. Die Anzahl der o. g. Fahrzeuge wird als Kriterium bei der Auftragserteilung angewandt.
15 %
Der Bieter hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Leistungsbeschreibung die nachgefragten Preispositionen je angebotenem Los und sowohl für die ersten 24 Vertragsmonate als auch für die optional nachfolgenden 12 Vertragsmonate zu kalkulieren. Die jeweiligen Preise müssen im eVergabe-System im Leistungsverzeichnis an der jeweiligen Stelle eingegeben werden. Die angegebenen Preise gelten für alle Hauptkomponenten und Beilagen, die während der Vertragslaufzeit angeboten und geliefert werden. Abweichende Preise sind unzulässig.
85 %

Vergabeunterlagen

Keine abgerufenen Dateien hinterlegt. Ein abgeschlossener Abruf ist nicht dokumentiert.

Anforderungen

Insbesondere gelten die §§ 123 bis 126 GWB. Eine Nachforderung von Unterlagen ist in den Grenzen der anwendbaren Vergabeverfahrensordnung möglich.

Änderungen und Bieterfragen

1 Eintrag
  1. 28.08.2025VergabebekanntmachungBekanntmachung 562631-2025
Vergleichbare Verfahren295vergeben oder Frist abgelaufen
Mit erfasstem Zuschlag207 verschiedene Auftragnehmer
ZuschlagssummeMedian
Zuschlag zu SchätzwertMedian, 37 Vergaben

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Wer gewinnt solche Vergaben?

Die 300 inhaltlich ähnlichsten Verfahren im erfassten Bestand
Trend
AAapetito AGRheine10001.09.202655 Tsd. €steigend
VGVielfaltMenü GmbHBerlin8016.06.2026379 Tsd. €steigend
OFOberbayerische Fleisch & Wurst GmbHGröbenzell7201.07.20251,5 Mio. €fallend
SCS-Bar Catering GmbH & Co. KGNürnberg7031.07.202676 Tsd. €fallend
APapetitoRheine5109.09.20262,8 Mio. €steigend
HMHofmann Menü-Manufaktur GmbHBoxberg-Schweigern4104.07.2025338 Tsd. €fallend
GGgastromenü GmbHUlm4011.08.20260,505 €steigend
AKapetito kids & schools GmbHRheine4023.07.2026690 Tsd. €steigend
LRLuna Restaurant GmbHBerlin4024.10.20243,4 Mio. €fallend
LRLuna Restaurant GmbH - 3023.06.20261,2 Mio. €steigend

Wer schreibt solche Vergaben aus?

Regionen: Baden-Württemberg (67) · Bayern (66) · Berlin (41) · Nordrhein-Westfalen (34) · Rheinland-Pfalz (28) · Niedersachsen (20)

Laufende Rahmenverträge

Bayern
  • Mittagsverpflegung im Cook-&-Freeze-Verfahren für städtische Kindertageseinrichtungenapetito +3 weitereLandeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2München, Deutschland
    01.04.2025noch 6 Monate31.03.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Schulverpflegung mit Mittagsangebot und Pausenverkauf in zwei Eichstätter SchulenPöschl catering GmbHLandratsamt EichstättEichstätt, Deutschland
    27.08.2024noch 11 Monate31.08.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Speisen-, Getränkeversorgung und Lunchpakete für eine Unterkunftsdependance in MünchenDrei König Lebensmittelservice GmbH & Co KGRegierung von OberbayernMünchen, Deutschland
    0 €
    15.09.2026noch 12 Monate30.09.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Verpflegungsdienste in der Erstaufnahmeeinrichtung München Garmischer StraßeDrei König Lebensmittelservice GmbH & Co KGRegierung von OberbayernMünchen, Deutschland
    0 €
    15.09.2026noch 12 Monate30.09.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Warmverpflegung im Cook-&-Hold-System für städtische KindertageseinrichtungenKindermenü König AG +2 weitereLandeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2München, Deutschland
    14.10.2025noch 23 Monate31.08.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Rahmenvereinbarung für Catering-Dienstleistungen in 16 deutschen BundesländernL & D GmbH +2 weitereBundesrepublik Deutschland, vertreten durch das Bundesministerium des Innern und für Heimat, vertreten durch das Beschaffungsamt des BMIBonn, Deutschland
    34 Tsd. €
    26.03.2024noch 42 Monate26.03.2030
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2029 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2

Aktiv seit 2024 · 56 Verfahren
Profil öffnen
Verfahren pro Jahr26Ø seit 2024
Ø Auftragswertgeschätzt, laut Bekanntmachung
VergebenVerfahren mit Zuschlag
RahmenverträgeAnteil an Verfahren
Verfahren je Woche · 56 seit 2024Spitze KW 18 · 2026 · 5

Leistungsbereiche

Top 5 nach Verfahren

Erfüllungsorte

nach Verfahren

Bisherige Auftragnehmer

Zuschläge dieses Auftraggebers, alle Leistungsbereiche

Laufende Rahmenverträge

nach voraussichtlichem Vertragsende
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    03.11.2025noch 3 Monate30.12.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q2 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Full-Service-Agentur für Marketing, Werbung und interne KommunikationRED Marken- und WerbeagenturLandeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2München, Deutschland
    13.12.2024noch 3 Monate31.12.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Mobiliar für kooperative GanztagseinrichtungenEromesMarko +1 weitereLandeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2München, Deutschland
    28.10.2024noch 3 Monate31.12.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Bewachung dezentraler Unterkünfte für Geflüchtete in MünchenMardini GmbH +3 weitereLandeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2München, Deutschland
    02.07.2026noch 4 Monate01.02.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Umzugsleistungen für Leistungsberechtigte in MünchenStelzer A-Z TransporteLandeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2München, Deutschland
    09.01.2025noch 5 Monate14.02.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Standardmobiliar und Ausstattung für KindertageseinrichtungenDusyma Kindergartenbedarf GmbHLandeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2München, Deutschland
    09.03.2026noch 6 Monate19.03.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Mittagsverpflegung im Cook-&-Freeze-Verfahren für städtische Kindertageseinrichtungenapetito +3 weitereLandeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2München, Deutschland
    01.04.2025noch 6 Monate31.03.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Rahmenvertrag zur Lieferung von Grabdekorationen für Sargbestattungen und UrnentrauerfeiernFriedhofsgärtnerei Zovko +1 weitereLandeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2München, Deutschland
    14.04.2025noch 7 Monate28.04.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Rahmenvereinbarung für Sicherheitscontainer sowie Akten- und DatenträgervernichtungRhenus Data Office GmbHLandeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2München, Deutschland
    17.06.2025noch 9 Monate29.06.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Lieferung von etwa 4.200 Stahlregalen mit ZubehörDinzl Ordnungstechnik GmbHLandeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2München, Deutschland
    02.07.2025noch 9 Monate01.07.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

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