Mittagsverpflegung für 15 Schulstandorte im Cook-&-Freeze-Verfahren
- Status
- Vergeben
- Angebotsfrist
- 06.05.2025, 10:00 (Europe/Berlin)
- Geschätzter Wert
- 416.165,31 EUR
- Lose
- 1
- Auftraggeber
- Stadt Castrop-Rauxel
- Erfüllungsregion
- Nordrhein-Westfalen, Deutschland
- Verfahren
- Offenes Verfahren
- Auftragsart
- Dienstleistung · Rahmenvereinbarung
- Veröffentlicht
- 18.04.2025
- CPV-Codes
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- Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias (55511000)
- Verpflegungsdienste für Schulen (55524000)
- Bekanntmachung
- vergabe.metropoleruhr.de
- Bekanntmachungsnummer
- 255045-2025
- Verfahrensnummer
- 538310ce-c999-401d-bb87-45bb188b1df0
Fragenkatalog
Deine Fragen an die Ausschreibung, beantwortet aus Bekanntmachung und Unterlagen.
Kurzbeschreibung
Die Stadt Castrop-Rauxel vergibt die Mittagsverpflegung für elf Grundschulen, zwei Förderschulen mit insgesamt drei Standorten und ein Schulkinderhaus. Die Menükomponenten sollen ab dem Schuljahr 2025/2026 im Cook-&-Freeze-Verfahren angeliefert werden; vorgesehen ist eine kind- und altersgerechte, vollwertige sowie abwechslungsreiche Ernährung mit mindestens 30 Prozent Bioanteil. Der geschätzte Auftragswert beträgt 416.165,31 Euro, die Frist zur Angebotsabgabe endet am 6. Mai 2025 um 08:00 Uhr.
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Leistungsbeschreibung
Die Stadt Castrop-Rauxel (AG) vergibt in einer EU-weiten Ausschreibung die Mittagsverpflegung an ein Unternehmen der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) für elf Grundschulen und zwei Förderschulen mit drei Schulstandorten sowie eines Schulkinderhauses ab dem Schuljahr 2025/2026. Die Menükomponenten sollen den Schulen hierbei im Cook & Freeze Verfahren angeliefert werden.
Leistungen nach Losen (1)
LOT-0001 · Mittagsverpflegung an 15 Schulstandorten in Castrop-Rauxel
Aktuell betreibt die Stadt Castrop-Rauxel insgesamt elf Grundschulen und zwei Förderschulen mit drei Standorten, an denen Betreuungsmaßnahmen mit Mittagsverpflegung im Rahmen des offenen Ganztags angeboten werden. Die Menükomponenten sollen den Schulen hierbei im Cook & Freeze Verfahren angeliefert werden. Die Verpflegungsorganisation soll nach neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen in Form einer kind- bzw. altersgerechten, vollwertigen und abwechslungsreichen Ernährung erfolgen (gemäß dem `Qualitätsstandard für die Schulverpflegung" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung). Die Verpflegung an den Schulen muss sich an diesen Empfehlungen orientieren.
Frist: 06.05.2025, 02:00 (Europe/Berlin)
Anforderungen an deinen Betrieb
-alle in Ziffer 1 des "Verzeichnisses einzureichender Unterlagen" genannten Unterlagen, mit Ausnahme des Angebotsschreibens und dem Dokument "Leistungsbeschreibung Teil B - Preis- und Angebotsblatt"
Wie wird das Angebot bewertet?
LOT-0001 · Mittagsverpflegung an 15 Schulstandorten in Castrop-Rauxel
- Der günstigste Anbieter bekommt 15 Punkte. Anschließend wird die prozentuale Abweichung der Angebote vom Mindestangebot ermittelt. Der ermittelte Wert wird prozentual von der maximalen Punktzahl abgezogen und kaufmännisch auf 2 Nachkommastellen gerundet. Dies führt zu den Wertungspunkten.
- 70 %
- Die Teilnehmer am Testessen werden vom AG festgelegt. Teilnehmen werden am Testessen Personen aus unterschiedlichen Altersklassen, insbesondere Vertreter der Stadt Castrop-Rauxel, Vertreter des Kinder- und Jugendparlaments sowie Vertreter von am Schulleben beteiligten Akteuren. Die Gruppe der Testesser umfasst ca. 25 Personen; eine genaue Anzahl wird dem AN vor dem Testessen mitgeteilt. Je nach Kapazitäten der AN soll das Testessen nach Möglichkeit nach den Osterferien in NRW (14.04. - 25.04.25) stattfinden. Für das Testessen lobt die Stadt Castrop-Rauxel einen Betrag von 200EUR aus. Einzelheiten können der Anlage 1 entnommen werden.
- 15 %
- Mind. 30% Bioanteil in den Menüs (gem. Verpflegungskonzept), ansonsten keine Zulassung Der höchste durchschnittliche Bioanteil bekommt bekommt 15 Punkte. Anschließend wird die prozentuale Abweichung der Angebote vom Mindestangebot ermittelt. Der ermittelte Wert wird prozentual von der maximalen Punktzahl abgezogen und kaufmännisch auf 2 Nachkommastellen gerundet. Dies führt zu den Wertungspunkten.
- 15 %
Vergabeunterlagen
Keine abgerufenen Dateien hinterlegt. Ein abgeschlossener Abruf ist nicht dokumentiert.
Zum UrsprungsportalAnforderungen
-alle in Ziffer 1 des "Verzeichnisses einzureichender Unterlagen" genannten Unterlagen, mit Ausnahme des Angebotsschreibens und dem Dokument "Leistungsbeschreibung Teil B - Preis- und Angebotsblatt"
Änderungen und Bieterfragen
1 Eintrag- 09.07.2025VergabebekanntmachungBekanntmachung 447559-2025
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