Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen mit Rohkost und Getränk

Status
Vergeben
Angebotsfrist
26.11.2024, 10:00 (Europe/Berlin)
Geschätzter Auftragswert
Nicht angegeben
Lose
1
Auftraggeber
Bezirksamt Spandau von BerlinProfil ansehen
Erfüllungsregion
Berlin, Deutschland
Verfahren
Offenes Verfahren
Auftragsart
Dienstleistung · Rahmenvereinbarung
Veröffentlicht
25.10.2024
Bekanntmachungsnummer
649033-2024
Verfahrensnummer
ebcb8b18-7c4f-429b-8e0e-f44d2b4ecee5
CPV-Codes
55524000 · Verpflegungsdienste für Schulen

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Kurzbeschreibung

Das Bezirksamt Spandau von Berlin beschafft die Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils, eines Getränks je Portion und weiterer Nebenleistungen. Die Leistung wird im Bezirk Spandau in Berlin für den Zeitraum 2025 bis 2028 ausgeschrieben; Angebote müssen bis zum 26. November 2024 um 9:00 Uhr elektronisch eingereicht werden.

KI-Zusammenfassung · Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.

Leistungsbeschreibung

Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen (einschließlich eines Rohkostanteils und eines Getränks je Portion und einschließlich Nebenleistungen) gemäß Leistungsbeschreibung

Leistungen nach Losen (1)

  • LOT-0000 · Schulmittagessen 2025-2028

    Herstellung , Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks einschließlich Nebenleistungen

    Frist: 26.11.2024, 01:00 (Europe/Berlin)

Anforderungen an deinen Betrieb

Angebote können ausschließlich von registrierten Bewerbern über die Vergabeplattform www.berlin.de/vergabeplattform/ bzw. iTWOtender elektronisch in Textform eingereicht werden. Der Bieter hat mit Vordruck Wirt-124 EU (Erklärung zu Ausschlussgründen und Angaben zum Unternehmen) anzugeben, ob Ausschlussgründe nach §§ 123, 124 GWB vorliegen und ob er selbst bzw. ein nach Satzung oder Gesetz für den Bieter vertretungsberechtigter in den letzten zwei Jahren gem. § 21 Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz oder gem. § 21 Arbeitnehmerentsendegesetz oder gem. § 19 Mindestlohngesetz mit einer Freiheitsstrafe von mehr als drei Monaten oder einer Geldstrafe von mehr als 90 Tagessätzen oder einer Geldbuße von mehr als 2.500 Euro belegt worden ist. Ab einem geschätzten Auftragswert von 30.000 Euro (ohne Umsatzsteuer) ist ein öffentlicher Auftraggeber gemäß § 6 Absatz 1 Wettbewerbsregistergesetz (WRegG) verpflichtet, vor Erteilung des Zuschlags bei der Registerbehörde abzufragen, ob im Wettbewerbsregister Eintragungen zu demjenigen Bieter, an den er den Auftrag zu vergeben beabsichtigt, gespeichert sind. Der Bieter hat den Vordruck Wirt-124.1 (Hinweise restriktiver Maßnahmen ggü. Russland) im Vergabeverfahren zu beachten. Diese Hinweise gelten auch für Unterauftragnehmer, Lieferanten oder Eignungsverleiher. Es werden lediglich Erklärungen und Nachweise nachgefordert. Weitere, darüberhinausgehende, Nachforderungen sind ausgeschlossen.

Wie wird das Angebot bewertet?

LOT-0000 · Schulmittagessen 2025-2028

Zuschlagskriterien und Bewertung Die Ermittlung des wirtschaftlich günstigsten Angebots erfolgt anhand von 10 Kriterien, welche jeweils einer schulspezifischen festgelegten Bepunktung (losweise) unterliegt. Die genaue Bepunktung sind aus den losbezogenen Unterlagen unter dem Register Zuschlagskriterien zu entnehmen. Ein Angebot kann maximal 3.000 Bewertungspunkte erhalten. Das Angebot mit den meisten Punkten gilt als das Wirtschaftlichste. Da es sich hier um eine schulspezifische Bepunktung handelt, können die festgelegten Bewertungspunkte losweise voneinander abweichen. Die 10 Kriterien wurde wie folgt benannt: 1 Gemüse in Bio Qualität und/oder entsprechend Brandenburger Qualitätszeichen 2 Fleisch in Bio Qualität 3 Selbstverpflichtung zur Fortbildung mit dem Schwerpunkt „vegetarisch Kochen für Kinder“ 4 Zusatzangebot für die Sonderkost 5 Frische Zubereitung von Rohkost und Blattsalaten und Salatdressings 6 Probierportionen 7 Zufriedenheitsabfrage 8 Mitbestimmung Speisenplan 9 Wunschessen 10 Speisekarte mit vegetarischen Gerichten. Für die Kriterien 1 bis 9 sind die jeweils erreichten Bewertungspunkte für den Bieter in den losbezogenen Unterlagen direkt ersichtlich. Nähere Beschreibungen zu den Kriterien 1 bis 9 sind aus dem Dokument „Erläuterung_zum_Wertungsprozedere“ zu entnehmen. Die Bewertung des Kriteriums 10 erfolgt davon abweichend von 3 vom Mittagessenausschuss bestimmten Personen, die nachfolgend und in den übrigen Vergabeunterlagen auch als Bewertende bezeichnet sind. Der Bieter stellt hier in der losbezogenen Unterlage, Register „Speisekarte vegetarische Gerichte“ seine Speisekarte dar. Die genauen Vorgaben hierfür sind aus dem Dokument „Erläuterung_zum_Wertungsprozedere“ zu entnehmen. Die Bewertung der Speisekarten erfolgt nach Abgabe des Angebotes durch die Bewertenden. Bewertet wird die Akzeptanz jedes einzelnen Gerichts, also ob aufgrund der Erfahrungen der Bewertenden an ihrer Schule angenommen werden kann, dass dort besonders viele Schüler*innen (volle Akzeptanz) oder durchschnittlich viele (teilweise Akzeptanz) oder eher weniger Schüler*innen (geringe Akzeptanz) das Gericht in der beschriebenen Form ohne Änderungswünsche bestellen und ohne wesentliche Überreste verzehren würden, wenn die Mittagessensaufnahme ungestört verläuft. Für den Fall, dass die Bezeichnung des Gerichts nicht den festgelegten Vorgaben entspricht oder keine Angabe gemacht wurde, wird das Gericht mit „nicht gewertet“ bewertet und erhält 0 Punkte. Zu diesem Zweck übersendet die ausschreibende Stelle, sofern und soweit pro Los mehrere Angebote abgegeben wurden, die nicht gemäß § 57 VgV ausgeschlossen wurden, den Bewertenden des betreffenden Loses die „Speisekarte vegetarische Gerichte“ aus der losbezogenen Unterlage ohne „Angaben des Bieters“, also anonymisiert. Die Bewertenden müssen der ausschreibenden Stelle vor der Übersendung der losbezogenen Unterlage/Speisekarte jeweils eine von ihnen unterzeichnete Erklärung gemäß § 6 VgV vorlegen. Personen, von denen vor Übersendung der Speisekarten keine unterzeichnete Erklärung gemäß § 6 VgV vorliegt, dürfen an der Bewertung der Akzeptanz der Speisekarten nicht teilnehmen. Die Bewertenden sind berechtigt, sich mit anderen Bewertenden ihrer Schule über die Akzeptanz der Speisekarten und ihre vorläufigen Einschätzungen hinsichtlich der Bewertung der Akzeptanz der Speisekarten auszutauschen und dazu zu diskutieren. Die ausschreibende Stelle überträgt die Bewertung in die losbezogene Unterlage; sowohl die Punkte als auch die erzielte Gesamtpunktzahl des Angebotes werden automatisch addiert bzw. ermittelt. Die Gesamtpunktzahl wird mathematisch auf 2 Stellen nach dem Komma gerundet. Bevorzugte Vergabe Bei sonst gleichwertigen Angeboten erhalten folgende Angebote bevorzugt den Zuschlag. Angebote von anerkannten Werkstätten für behinderte Menschen nach § 219 des Neunten Buches Sozialgesetzbuch, Inklusionsbetriebe nach § 215 des Neunten Buches Sozialgesetzbuch sowie Werkstätten für behinderte Menschen aus anderen Staaten, die nach deren rechtlichen Bestimmungen mit den vorgenannten deutschen Einrichtungen vergleichbar sind sowie Inklusionsbetriebe aus anderen Staaten, die mit den vorgenannten deutschen Inklusionsbetrieben vergleichbar sind; dies ist der Fall, wenn a) wenigstens 30 Prozent der von dem Inklusionsbetrieb auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt Beschäftigten, Menschen mit Behinderungen sind, deren Teilhabe an einer sonstigen Beschäftigung auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt auf Grund von Art oder Schwere der Behinderung oder wegen sonstiger Umstände voraussichtlich trotz Ausschöpfens aller Fördermöglichkeiten auf besondere Schwierigkeiten stößt und b) der Inklusionsbetrieb diesen Menschen mit Behinderungen Maßnahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung und arbeitsbegleitende Betreuung anbietet, soweit erforderlich auch Maßnahmen der beruflichen Weiterbildung oder Gelegenheit zur Teilnahme an entsprechenden außerbetrieblichen Maßnahmen und Unterstützung bei der Vermittlung in eine sonstige Beschäftigung in einem Betrieb oder einer Dienststelle auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt. Losvergabe Im Falle der Punktgleichheit mehrerer Angebote entscheidet das Los.

Vergabeunterlagen

Keine abgerufenen Dateien hinterlegt. Ein abgeschlossener Abruf ist nicht dokumentiert.

Anforderungen

Angebote können ausschließlich von registrierten Bewerbern über die Vergabeplattform www.berlin.de/vergabeplattform/ bzw. iTWOtender elektronisch in Textform eingereicht werden. Der Bieter hat mit Vordruck Wirt-124 EU (Erklärung zu Ausschlussgründen und Angaben zum Unternehmen) anzugeben, ob Ausschlussgründe nach §§ 123, 124 GWB vorliegen und ob er selbst bzw. ein nach Satzung oder Gesetz für den Bieter vertretungsberechtigter in den letzten zwei Jahren gem. § 21 Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz oder gem. § 21 Arbeitnehmerentsendegesetz oder gem. § 19 Mindestlohngesetz mit einer Freiheitsstrafe von mehr als drei Monaten oder einer Geldstrafe von mehr als 90 Tagessätzen oder einer Geldbuße von mehr als 2.500 Euro belegt worden ist. Ab einem geschätzten Auftragswert von 30.000 Euro (ohne Umsatzsteuer) ist ein öffentlicher Auftraggeber gemäß § 6 Absatz 1 Wettbewerbsregistergesetz (WRegG) verpflichtet, vor Erteilung des Zuschlags bei der Registerbehörde abzufragen, ob im Wettbewerbsregister Eintragungen zu demjenigen Bieter, an den er den Auftrag zu vergeben beabsichtigt, gespeichert sind. Der Bieter hat den Vordruck Wirt-124.1 (Hinweise restriktiver Maßnahmen ggü. Russland) im Vergabeverfahren zu beachten. Diese Hinweise gelten auch für Unterauftragnehmer, Lieferanten oder Eignungsverleiher. Es werden lediglich Erklärungen und Nachweise nachgefordert. Weitere, darüberhinausgehende, Nachforderungen sind ausgeschlossen.

Änderungen und Bieterfragen

1 Eintrag
  1. 28.01.2025VergabebekanntmachungBekanntmachung 57131-2025
Vergleichbare Verfahren285vergeben oder Frist abgelaufen
Mit erfasstem Zuschlag190 verschiedene Auftragnehmer
ZuschlagssummeMedian
Zuschlag zu SchätzwertMedian, 34 Vergaben

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Wer gewinnt solche Vergaben?

Die 300 inhaltlich ähnlichsten Verfahren im erfassten Bestand
Trend
LRLuna Restaurant GmbHBerlin8014.11.20241,8 Mio. €fallend
4S40seconds Service GmbHBerlin7031.08.20262,3 Mio. €fallend
ACapetito catering Education B.V. & Co. KGRheine7003.08.20262,7 Mio. €steigend
VGVielfaltMenü GmbHBerlin6030.07.2026498 Tsd. €steigend
AAapetito AGRheine6029.06.2026526 Tsd. €fallend
OFOberbayerische Fleisch & Wurst GmbHGröbenzell6011.08.2025776 Tsd. €fallend
SCS-Bar Catering GmbH & Co. KGNürnberg5031.07.202691 Tsd. €fallend
SCSander Catering GmbHWiebelsheim4010.08.20263,8 Mio. €steigend
ZMZ-Catering Mitte GmbHBerlin4025.11.202512,9 Mio. €steigend
S&Schulversorgung & Catering Thomas Warnhoff GmbHBerlin4024.03.20251,4 Mio. €fallend

Wer schreibt solche Vergaben aus?

Regionen: Berlin (64) · Baden-Württemberg (64) · Nordrhein-Westfalen (34) · Bayern (26) · Brandenburg (20) · Rheinland-Pfalz (20)

Laufende Rahmenverträge

Berlin
  • Tägliche Lieferung warmer Mittagessen für Berliner Schulen40seconds Service GmbHBezirksamt Reinickendorf von BerlinBerlin, Deutschland
    7,8 €
    31.08.2026noch 22 Monate31.07.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Schulmittagessen für drei Schulen in Treptow-KöpenickDLS Dienstleistungs- und Service Nord GmbH +1 weitereLand Berlin, vertreten durch das Bezirksamt Treptow-Köpenick von BerlinBerlin, Deutschland
    2,9 Mio. €
    23.01.2026noch 22 Monate31.07.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen inklusive Reinigung40seconds Service GmbHLand Berlin vertr. durch BA Mitte v. BerlinBerlin, Deutschland
    1,2 Mio. €
    07.07.2025noch 22 Monate31.07.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen in Berliner SchulenLuna Restaurant GmbH +3 weitereLand Berlin vertreten durch Bezirksamt Lichtenberg von BerlinBerlin, Deutschland
    19.06.2024noch 22 Monate31.07.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen in sieben Neuköllner SchulenSchulversorgung & Catering Thomas Warnhoff GmbH +2 weitereBezirksamt Neukölln von BerlinBerlin, Deutschland
    1,5 Mio. €
    01.07.2024noch 22 Monate31.07.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen mit Rohkost und GetränkenSchulversorgung & Catering Thomas Warnhoff GmbHLand Berlin, Bezirksamt Friedrichshain-KreuzbergBerlin, Deutschland
    780 Tsd. €
    24.03.2025noch 22 Monate31.07.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Herstellung, Lieferung und Ausgabe von SchulmittagessenLuna Restaurant GmbH +2 weitereBezirksamt Charlottenburg-Wilmersdorf von BerlinBerlin, Deutschland
    26.07.2024noch 22 Monate31.07.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen in 16 Berliner SchulenLuna Restaurant GmbH +1 weitereLand Berlin vertreten durch Bezirksamt Lichtenberg von BerlinBerlin, Deutschland
    2,6 Mio. €
    20.06.2024noch 22 Monate31.07.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

Bezirksamt Spandau von Berlin

Aktiv seit 2024 · 25 Verfahren
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Verfahren pro Jahr10Ø seit 2024
Ø Auftragswertgeschätzt, laut Bekanntmachung
VergebenVerfahren mit Zuschlag
RahmenverträgeAnteil an Verfahren
Verfahren je Woche · 25 seit 2024Spitze KW 11 · 2026 · 3

Leistungsbereiche

Top 5 nach Verfahren

Erfüllungsorte

nach Verfahren

Bisherige Auftragnehmer

Zuschläge dieses Auftraggebers, alle Leistungsbereiche
KFKoordinationsbüro für Stadtentwicklung und Projektmanagement117.08.2026 -
GGGrünkreativ Garten- und Landschaftsbau GmbH106.07.2026565 Tsd. €
SGSafeKeep GmbH106.07.2026464 Tsd. €
TDTGA Deutschland GmbH103.07.202690 Tsd. €
WGWISAG Garten- und Landschaftspflege Berlin-Brandenburg GmbH & Co. KG130.06.202691 Tsd. €
AGAlphagrün GmbH130.06.202691 Tsd. €
ETElite Traffic GmbH101.06.2026149,9 €
BKBehindertenbeförderung K.Rutkowski101.06.2026149,9 €

Laufende Rahmenverträge

nach voraussichtlichem Vertragsende

Letzte Verfahren

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14.11.2025Baumpflege und Baumfällungen in öffentlichen Grünanlagen 2026–2027Offen - -
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12.04.2024Wartung und wiederkehrende Prüfungen ortsfester elektrischer Anlagen und BetriebsmittelOffen - -

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