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Catering und Verpflegung für die Erstaufnahmeeinrichtung Giengen

Status
Vergeben
Angebotsfrist
10.09.2025, 10:00 (Europe/Berlin)
Geschätzter Auftragswert
0 EUR
Lose
1
Auftraggeber
Regierungspräsidium StuttgartProfil ansehen
Erfüllungsregion
Baden-Württemberg, Deutschland
Verfahren
Offenes Verfahren
Auftragsart
Dienstleistung · Rahmenvereinbarung
Veröffentlicht
07.08.2025
Bekanntmachungsnummer
517791-2025
Verfahrensnummer
5a5317b2-151a-474d-b545-fb8a5a64b97c
CPV-Codes
55500000 · Kantinen- und Verpflegungsdienste; 55523000 · Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen

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Kurzbeschreibung

Das Regierungspräsidium Stuttgart beauftragt Catering für die Erstaufnahmeeinrichtung (EA) Giengen. Der Leistungsumfang umfasst Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Lunchpakete für bis zu 300 untergebrachte Personen. Die Vertragslaufzeit beträgt 720 Tage; die Einrichtung liegt in Giengen in der Region Stuttgart.

KI-Zusammenfassung · Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.

Leistungsbeschreibung

Catering in der Erstaufnahmeeinrichtung Giengen

Leistungen nach Losen (1)

  • LOT-0001 · Ausschreibung Catering EA Giengen

    Das Catering umfasst die Verpflegung der Flüchtlinge am Standort der Erstaufnahmeeinrichtung Giengen inklusive Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Lunchpaketen. Die EA Giengen bietet Unterbringungsmöglichkeiten für bis zu 300 Personen.

    Frist: 10.09.2025, 02:00 (Europe/Berlin)

Anforderungen an deinen Betrieb

Erklärung VO (EU) Nr. 833/2014 i.d.F. des Art. 1 Ziff. 23 der VO (EU) 2022/576 Die nachfolgende Erklärung gebe/n ich/wir verbindlich ab (ggf. zugleich in Vertretung für die lt. Angebot Vertretenen auch für diese): Der / die Bieter gehören nicht zu den in Artikel 5 k) Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr.833/2014 in der Fassung des Art. 1 Ziff. 23 der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 8. April 2022 über restriktive Maßnahmen angesichts der Handlungen Russlands, die die Lage in der Ukraine destabilisieren, genannten Personen oder Unternehmen, die einen Bezug zu Russland im Sinne der Vorschrift aufweisen, a) durch die russische Staatsangehörigkeit des Bewerbers oder die Niederlassung des Bewerbers in Russland, b) durch die Beteiligung einer natürlichen Person oder eines Unternehmens, auf die eines der Kriterien nach Buchstabe a zutrifft, am Bewerber über das Halten von Anteilen im Umfang von mehr als 50%, c) durch das Handeln der Bewerber im Namen oder auf Anweisung von Personen oder Unternehmen, auf die die Kriterien der Buchstaben a und/oder b zutreffen. Die am Auftrag als Unterauftragnehmer, Lieferanten oder Unternehmen, deren Kapazitäten im Zusammenhang mit der Erbringung des Eignungsnachweises in Anspruch genommen werden, beteiligten Unternehmen, auf die mehr als 10 % des Auftragswerts entfällt, gehören ebenfalls nicht zu dem in der Vorschriftgenannten Personenkreis mit einem Bezug zu Russland im Sinne der Vorschrift. Es wird bestätigt und sichergestellt, dass auch während der Vertragslaufzeit keine als Unterauftragnehmer, Lieferanten oder Unternehmen, deren Kapazitäten im Zusammenhang mit der Erbringung des Eignungsnachweises in Anspruch genommen werden, beteiligten Unternehmen eingesetzt werden, auf die mehr als 10 % des Auftragswerts entfällt. Die Vergabestelle behält sich vor, fehlende Unterlagen im Rahmen des vergaberechtlich Zulässigen nachzufordern. Ein Anspruch auf Nachforderung besteht nicht. Werden nachgeforderte Unterlagen und Erklärungen nicht vollständig zu dem von der Vergabestelle bestimmten Zeitpunkt vorgelegt, wird das Angebot ausgeschlossen.

Wie wird das Angebot bewertet?

LOT-0001 · Ausschreibung Catering EA Giengen

Der Bewertungspreis eines Angebots wird aus den im Preisblatt angegebenen Preisen errechnet. Alle Preise sind in EUR netto und brutto mit maximal zwei Nachkommastellen einzutragen. Der für die Bewertung relevante Angebotspreis ergibt sich stets aus dem Bruttopreis. Das Preisblatt (Anlage 3) enthält vorgegebene Stufen für die Anzahl der Essensteilnehmer. Alle Stufen sind unterschiedlich prozentual bewertet und fließen mit unterschiedlicher Gewichtung in die Bewertung ein. Der Bieter trägt für jede Anzahl der Essensteilnehmer die angebotene Pauschalvergütung für jede einzelne Mahlzeit und das Lunchpaket in EUR netto und brutto ein. Das Angebot mit dem niedrigsten Preis erhält die maximal zu erreichende Punktzahl von 40 Punkten. Die übrigen Angebote werden entsprechend ihres prozentualen Abstands im Verhältnis zum Angebot des günstigsten Bieters linear prozentual schlechter bewertet.
40 %
a) Organisations- und Leistungskonzept (max. 30 Punkte): Der Bieter hat auf nicht mehr als vier DIN A4-Seiten, mindestens Schriftgröße 10 Stellung zur beabsichtigten Verpflegung zu nehmen, insbesondere - Organisationsstruktur in Ihrem Unternehmen/Ihrer Organisation bzgl. der Leistungserbringung, Zusammenarbeit zwischen dem Hauptsitz des Unternehmens und den eingesetzten Beschäftigten vor Ort. Die Darstellung kann als Organigramm erfolgen. (max. 5 Punkte) - Wie in personeller Hinsicht kurzfristig auf Personalausfälle größeren Umfangs oder auf kurzfristige Belegungsspitzen von Asylsuchenden qualifiziert reagiert wird. (max. 5 Punkte) - Darlegung, wie, neben der Vorratshaltung, eine Ausfallsicherheit gewährleistet werden soll (z. B. bei Kontamination einer Charge oder dem Ausfall von technischen Geräten) und wie flexibel auf kurzfristige, erhebliche Mehrbedarfe reagiert werden kann (z. B. Reaktionszeiten, Mengen) (max. 5 Punkte) - Darlegung wie die Variabilität der Speisenfolge (Wiederholungsturnus, auswechselbare Komponenten, saisonale Produkte) ausgestaltet ist. (max. 5 Punkte) - Darlegung wie die nach § 2 Abs. 4 Nr. 10 Leistungsbeschreibung durchzuführende Überprüfung der Bewohnerzufriedenheit konkret ausgestaltet werden soll und welche Konsequenzen aus den Ergebnissen gezogen werden. (max. 5 Punkte) - Beschreiben Sie einen konkreten Tagesablauf bei Bestellung von 180 Portionen Frühstück, Mittagessen und Abendessen mit den anfallenden Arbeitsschritten inkl. Vorbereitungszeiten, Lieferzeiten, Warmhaltung, Lagerung etc. (max. 5 Punkte) b) Probeessen (max. 30 Punkte): Der Bieter hat mit seinem Angebot ein Probeessen anzubieten. Die Küche in Giengen kann aufgrund des laufenden Betriebs nicht genutzt werden. Das Mittagessen ist verzehrfertig und warm an das Regierungspräsidium Stuttgart, Ruppmannstr. 21, 70565 Stuttgart-Vaihingen, Gebäudeeingang A, Pforte zu liefern. Die gelieferte Menge muss mindestens drei Portionen je Mahlzeit entsprechen und möglichst in sechs halbe Portionen vorportioniert sein. Nachschlag sowie die Lieferung von Lunchpaketen sind nicht erforderlich. Als Mittagessen sind ausschließlich die in den Ausschreibungsbedingungen genannten Komponenten (Hähnchenfilets, Gemüsebratlinge, veg. Rahmsoße, Gemüse, Salat, Sättigungsbeilagen und Dessert) zu liefern. Nach Angebotsabgabe wird die Vergabestelle die Termine für das Probeessen mit den Bietern vereinbaren. Die Probeessen findet vom 22. bis 26.09.2025 zu den gewöhnlichen Geschäftszeiten statt.
60 %

Vergabeunterlagen

Keine abgerufenen Dateien hinterlegt. Über das Ursprungsportal konnten keine weiteren Unterlagen abgerufen werden.

Anforderungen

Erklärung VO (EU) Nr. 833/2014 i.d.F. des Art. 1 Ziff. 23 der VO (EU) 2022/576 Die nachfolgende Erklärung gebe/n ich/wir verbindlich ab (ggf. zugleich in Vertretung für die lt. Angebot Vertretenen auch für diese): Der / die Bieter gehören nicht zu den in Artikel 5 k) Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr.833/2014 in der Fassung des Art. 1 Ziff. 23 der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 8. April 2022 über restriktive Maßnahmen angesichts der Handlungen Russlands, die die Lage in der Ukraine destabilisieren, genannten Personen oder Unternehmen, die einen Bezug zu Russland im Sinne der Vorschrift aufweisen, a) durch die russische Staatsangehörigkeit des Bewerbers oder die Niederlassung des Bewerbers in Russland, b) durch die Beteiligung einer natürlichen Person oder eines Unternehmens, auf die eines der Kriterien nach Buchstabe a zutrifft, am Bewerber über das Halten von Anteilen im Umfang von mehr als 50%, c) durch das Handeln der Bewerber im Namen oder auf Anweisung von Personen oder Unternehmen, auf die die Kriterien der Buchstaben a und/oder b zutreffen. Die am Auftrag als Unterauftragnehmer, Lieferanten oder Unternehmen, deren Kapazitäten im Zusammenhang mit der Erbringung des Eignungsnachweises in Anspruch genommen werden, beteiligten Unternehmen, auf die mehr als 10 % des Auftragswerts entfällt, gehören ebenfalls nicht zu dem in der Vorschriftgenannten Personenkreis mit einem Bezug zu Russland im Sinne der Vorschrift. Es wird bestätigt und sichergestellt, dass auch während der Vertragslaufzeit keine als Unterauftragnehmer, Lieferanten oder Unternehmen, deren Kapazitäten im Zusammenhang mit der Erbringung des Eignungsnachweises in Anspruch genommen werden, beteiligten Unternehmen eingesetzt werden, auf die mehr als 10 % des Auftragswerts entfällt. Die Vergabestelle behält sich vor, fehlende Unterlagen im Rahmen des vergaberechtlich Zulässigen nachzufordern. Ein Anspruch auf Nachforderung besteht nicht. Werden nachgeforderte Unterlagen und Erklärungen nicht vollständig zu dem von der Vergabestelle bestimmten Zeitpunkt vorgelegt, wird das Angebot ausgeschlossen.

Änderungen und Bieterfragen

1 Eintrag
  1. 20.10.2025VergabebekanntmachungBekanntmachung 688930-2025
Vergleichbare Verfahren284vergeben oder Frist abgelaufen
Mit erfasstem Zuschlag181 verschiedene Auftragnehmer
ZuschlagssummeMedian
Zuschlag zu SchätzwertMedian, 30 Vergaben

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Wer gewinnt solche Vergaben?

Die 300 inhaltlich ähnlichsten Verfahren im erfassten Bestand
Trend
OFOberbayerische Fleisch & Wurst GmbHGröbenzell12027.01.20265,2 Mio. €fallend
EDEcolog Deutschland GmbHDüsseldorf8131.07.20263,9 Mio. €steigend
SCS-Bar Catering GmbH & Co. KGNürnberg8031.07.202665 Tsd. €fallend
ACapetito catering Education B.V. & Co. KGRheine7007.07.20260,406 €stabil
AAapetito AGRheine6001.09.2026222 Tsd. €steigend
DKDrei König Lebensmittelservice GmbH & Co. KGSchwäbisch Gmünd5109.09.20258,3 Mio. €fallend
TCTaboule Cateringservice GmbHBerlin4017.08.20265,2 Mio. €steigend
DSDiakonie Stetten e.V.Kernen-Stetten4016.02.20260,01 €steigend
MHMMT Healthcare GbREssen3125.11.2024221 Tsd. €fallend
DKDrei König Lebensmittelservice GmbH & Co KGSchwäbisch Gmünd3015.09.202615,5 Mio. €steigend

Wer schreibt solche Vergaben aus?

Regionen: Baden-Württemberg (145) · Bayern (45) · Nordrhein-Westfalen (18) · Rheinland-Pfalz (16) · Schleswig-Holstein (13) · Niedersachsen (13)

Laufende Rahmenverträge

Baden-Württemberg
  • Tägliche Verpflegung für bis zu 1.600 Geflüchtete in FreiburgOberbayerische Fleisch & Wurst GmbHRegierungspräsidium FreiburgFreiburg, Deutschland
    25,9 Mio. €
    25.11.2024noch 2 Monate25.11.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q2 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Catering und Verpflegung für die Erstaufnahmeeinrichtung GiengenMMT Healthcare GbRRegierungspräsidium StuttgartStuttgart, Deutschland
    0 €
    25.11.2024noch 2 Monate25.11.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q2 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Essensverpflegung für eine Erstaufnahmeeinrichtung in SchwetzingenOberbayerische Fleisch & Wurst GmbHRegierungspräsidium KarlsruheKarlsruhe, Deutschland
    0 €
    12.08.2024noch 2 Monate30.11.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q2 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Verpflegungsleistungen in Unterkünften für GeflüchteteEcolog Deutschland GmbH +2 weitereLandeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler EinkaufStuttgart, Deutschland
    11,7 Mio. €
    09.09.2025noch 3 Monate31.12.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Lieferung von Mittagsverpflegung für Kindergarten und vier Grundschulen in SchwetzingenTasteNext gemeinnützige Unternehmergesellschaft (haftungsbeschränkt)Stadt SchwetzingenSchwetzingen, Deutschland
    08.10.2024noch 3 Monate31.12.2026
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Essensverpflegung für eine Flüchtlings-Erstaufnahmeeinrichtung in Eggenstein-LeopoldshafenAuftragnehmer nicht veröffentlichtRegierungspräsidium KarlsruheKarlsruhe, Deutschland
    10.06.2025noch 9 Monate10.06.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

Regierungspräsidium Stuttgart

Aktiv seit 2024 · 14 Verfahren
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Verfahren pro Jahr5Ø seit 2024
Ø Auftragswert–geschätzt, laut Bekanntmachung
VergebenVerfahren mit Zuschlag
RahmenverträgeAnteil an Verfahren
Verfahren je Woche · 14 seit 2024Spitze KW 4 · 2024 · 1

Leistungsbereiche

Top 5 nach Verfahren

Erfüllungsorte

nach Verfahren

Bisherige Auftragnehmer

Zuschläge dieses Auftraggebers, alle Leistungsbereiche
EDEcolog Deutschland GmbH207.04.2026 -
AWAdolf Würth GmbH&Co.KG115.04.2025682 Tsd. €
AGAWK GmbH & Co KG115.04.2025682 Tsd. €
DKDrei König Lebensmittelservice GmbH & Co. KG113.12.2024 -
MHMMT Healthcare GbR125.11.2024 -

Laufende Rahmenverträge

nach voraussichtlichem Vertragsende
  • Catering und Verpflegung für die Erstaufnahmeeinrichtung GiengenEcolog Deutschland GmbHRegierungspräsidium StuttgartStuttgart, Deutschland
    0 €
    13.10.2025noch 13 Monate13.10.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q2 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

Letzte Verfahren

neueste zuerst · Zuschlagsempfänger, wo veröffentlicht
27.08.2026Lieferung eines robusten Arbeitsbootes mit BodenseezulassungOffen - 98 Tsd. €
04.08.2026Catering-Dienstleistungen für die Notunterkunft SindelfingenOffen - 0 €
22.07.2026Alltagsbetreuung und Kinder- und Jugendbetreuung in der Notunterkunft SindelfingenOffen - 0 €
10.07.2026Betrieb einer Krankenstation in der Notunterkunft SindelfingenOffen - 0 €
30.06.2026Sicherheits-, Kontroll- und Pfortendienst für die Erstaufnahmeeinrichtung in SindelfingenOffen - -
04.05.2026Beschaffung eines SystemgeräteschleppersVergeben - -
22.04.2026Betrieb einer Krankenstation in der Notunterkunft für Flüchtlinge in SindelfingenVergeben - -
03.02.2026Catering für die Notunterkunft SindelfingenVergebenEDEcolog Deutschland GmbH0 €
07.08.2025Catering und Verpflegung für die Erstaufnahmeeinrichtung GiengenVergebenEDEcolog Deutschland GmbH0 €
17.04.2025Rahmenvertrag für persönliche Schutzausrüstung in 16 ProduktgruppenVergebenAWAdolf Würth GmbH&Co.KG +1 weitere682 Tsd. €
23.12.2024Rahmenvertrag für persönliche Schutzausrüstung in 16 ProduktgruppenOffen - -
14.10.2024Catering und Verpflegung für die Landeserstaufnahmeeinrichtung EllwangenVergebenDKDrei König Lebensmittelservice GmbH & Co. KG0 €
16.09.2024Catering und Verpflegung für die Erstaufnahmeeinrichtung GiengenVergebenMHMMT Healthcare GbR0 €
25.01.2024Catering und Verpflegung für die Erstaufnahmeeinrichtung KornwestheimVergeben - 0 €

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