Bewirtschaftung einer Versorgungsküche und eines Kiosks für die ganztägige Verpflegung
- Status
- Offen
- Angebotsfrist
- 08.12.2026, 17:00 (Europe/Berlin)
- Geschätzter Wert
- Nicht angegeben
- Lose
- 1
- Erfüllungsregion
- Bayern, Deutschland
- Verfahren
- Verfahrensart unbekannt
- Auftragsart
- Nicht angegeben
- Veröffentlicht
- 10.11.2026
- CPV-Codes
- Verpflegungsdienste (55520000)
- Bekanntmachung
- vergabe.muenchen.de
- Bekanntmachungsnummer
- 26024736
Fragenkatalog
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Kurzbeschreibung
Die Landeshauptstadt München sucht im Rahmen einer Konzession eine Betreiberin oder einen Betreiber für die zentrale Versorgungsküche und den Kiosk in der Eduard-Spranger-Straße 21 in München. Der Auftrag umfasst die ganztägige Verpflegung aller Essensteilnehmerinnen und Essensteilnehmer; die Angebotsfrist endet am 8. Dezember 2026.
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Leistungsbeschreibung
Bewirtschaftung der zentralen Versorgungsküche und des Kiosks zur ganztägigen Verpflegung aller Essensteilnehmer*innen in der Eduard-Spranger-Straße 21 Verpachtung, Bewirtschaftung, Verpflegungsküche
Leistungen nach Losen (1)
LOT-0000 · Bewirtschaftung der zentralen Versorgungsküche und des Kiosks (KONZESSION)
Bewirtschaftung der zentralen Versorgungsküche und des Kiosks zur ganztägigen Verpflegung aller Essensteilnehmer*innen in der Eduard-Spranger-Straße 21 Verpachtung, Bewirtschaftung, Verpflegungsküche
Frist: 08.12.2026, 01:00 (Europe/Berlin)
Vergabeunterlagen
24 Dateien laut Portal · Stand 10.11.2026 Anlage 1_DGE_Qualitaetsstandard_Schule.pdf | Sonstiges | 4,1 MB |
| Anlage 2_Produktdatenblatt.pdf | Sonstiges | 13 KB |
| Anlage 3_Portionsgrößen_C_S.pdf | Sonstiges | 74 KB |
| Anlage 4_Sortiment.pdf | Sonstiges | 158 KB |
| Anlage 5_Convenience_Stufen_DGE.pdf | Sonstiges | 12 KB |
| Anlage 6_Plan Kiosk_Lehrküche.pdf.zip | Sonstiges | 3,5 MB |
| Anlage 7_Plan Kiosk Ausstattung Nachtrag.pdf | Sonstiges | 152 KB |
| Anlage 8_Ausführungsplan gesamt.pdf | Sonstiges | 9,6 MB |
| Anlage 9_Lageplan.pdf | Sonstiges | 523 KB |
| Anlage 10_Inventarliste.pdf | Sonstiges | 73 KB |
| Anlage 11_Hausordnung.pdf | Sonstiges | 92 KB |
| Anlage 12_BetriebskostenVO_Stand 210623.pdf | Sonstiges | 28 KB |
| Anlage 13_Schnittstellenliste_Eduard-Spranger.pdf | Sonstiges | 217 KB |
| Anlage 14_Formblatt Umsatzmeldung.pdf | Formular | 56 KB |
| Anlage 18_Datenschutzhinweis.pdf | Sonstiges | 119 KB |
| Anlage 19_SEPA-Formular.pdf | Formular | 66 KB |
| Anlage 20_Auftragsvolumen geschätzt.pdf | Sonstiges | 195 KB |
| Anlage 21_Pachtvertag_Eduard-Spranger_Entwurf.pdf | Sonstiges | 297 KB |
| Erklaerung_Bietergemeinschaft_Konzession.pdf | Formular | 101 KB |
| Fragebogen zur Eignungspruefung.pdf | Sonstiges | 33 KB |
| Leistungsverzeichnis.pdfLV | Leistungsverzeichnis | 9 KB |
| Unt_EU_Unterauftragnehmer.pdf | Sonstiges | 51 KB |
| 631_Aufforderung_zur_Abgabe_eines_Angebots_Konzession.pdf | Anschreiben | 134 KB |
| 261110_Vergabeunterlagen_Pacht_Eduard-Spranger_V2.pdf | Sonstiges | 595 KB |
Änderungen und Bieterfragen
2 Einträge- 11.11.2026BekanntmachungBekanntmachung 26024736
- 09.11.2026BekanntmachungBekanntmachung 54321-NetTender-1a1c5c59430-24ee6183e3d02fad
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