Mittagsverpflegung für städtische Kindertageseinrichtungen in Köln
- Status
- Vergeben
- Angebotsfrist
- 04.06.2024, 14:00 (Europe/Berlin)
- Geschätzter Wert
- Nicht angegeben
- Lose
- 3
- Auftraggeber
- Amt für Recht, Vergabe und Versicherungen
- Erfüllungsregion
- Nordrhein-Westfalen, Deutschland
- Verfahren
- Offenes Verfahren
- Auftragsart
- Lieferleistung · Rahmenvereinbarung
- Veröffentlicht
- 27.05.2024
- CPV-Codes
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- Besondere Nahrungsmittel (15880000)
- Zubereitete Mahlzeiten (15894300)
- Tiefkühlprodukte (15896000)
- Bekanntmachung
- vergabeplattform.stadt-koeln.de
- Bekanntmachungsnummer
- 312085-2024
- Verfahrensnummer
- 0bcf28ef-3684-42cc-b18c-410abacb0b44
Fragenkatalog
Deine Fragen an die Ausschreibung, beantwortet aus Bekanntmachung und Unterlagen.
Kurzbeschreibung
Die Stadt Köln beschafft für ihre städtischen Kindertageseinrichtungen die Lieferung von Mittagessen im Verfahren Cook & Chill sowie Cook & Freeze. Bei Cook & Chill werden gegarte Speisen innerhalb von 90 Minuten auf 2 bis 3 °C abgekühlt; bei Cook & Freeze werden sie bei etwa minus 40 °C schockgefrostet. Die Ausschreibung umfasst drei Lose für Köln, darunter zwei regional getrennte Lose für die rechts- und linksrheinischen Stadtgebiete; die Angebotsfrist endet am 4. Juni 2024 um 12:00 Uhr.
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Leistungsbeschreibung
Die Stadt Köln schreibt für das Amt für Kinder, Jugend und Familie in einem offenen Verfahren europaweit die Mittagsverpflegung auf Basis der Verpflegungssysteme Cook & Chill und Cook & Freeze für ihre städtischen Kindertageseinrichtungen aus.
Leistungen nach Losen (3)
LOT-0001 · Los 1 - Cook & Chill
Die Speisen werden von der Auftragnehmerin auf konventionelle Weise hergestellt und gegart und die fertigen Komponenten nach dem Zubereitungsprozess innerhalb von 90 Minuten auf eine Temperatur von 2 - 3 °Celsius abgekühlt.
Frist: 04.06.2024, 02:00 (Europe/Berlin)
LOT-0002 · Los 2 - Cook & Freeze - rechtsrheinisch
Die Speisen werden von der Auftragnehmerin auf konventionelle Weise hergestellt und gegart und die fertigen Komponenten nach dem Zubereitungsprozess bei circa minus 40°Celsius schockgefrostet.
Frist: 04.06.2024, 02:00 (Europe/Berlin)
LOT-0003 · Los 3 - Cook & Freeze - linksrheinisch
Die Speisen werden von der Auftragnehmerin auf konventionelle Weise hergestellt und gegart und die fertigen Komponenten nach dem Zubereitungsprozess bei circa minus 40°Celsius schockgefrostet.
Frist: 04.06.2024, 02:00 (Europe/Berlin)
Anforderungen an deinen Betrieb
--- Unterlagen werden mit einer Frist von sieben Kalendertagen nachgefordert.
Wie wird das Angebot bewertet?
LOT-0001 · Los 1 - Cook & Chill
- Qualität
- 30 %
- Qualität
- 30 %
- Preis
- 40 %
LOT-0002 · Los 2 - Cook & Freeze - rechtsrheinisch
- Qualität
- 30 %
- Qualität
- 30 %
- Preis
- 40 %
LOT-0003 · Los 3 - Cook & Freeze - linksrheinisch
- Qualität
- 30 %
- Qualität
- 30 %
- Preis
- 40 %
Vergabeunterlagen
Keine abgerufenen Dateien hinterlegt. Ein abgeschlossener Abruf ist nicht dokumentiert.
Zum UrsprungsportalAnforderungen
--- Unterlagen werden mit einer Frist von sieben Kalendertagen nachgefordert.
Änderungen und Bieterfragen
1 Eintrag- 19.08.2024VergabebekanntmachungBekanntmachung 494304-2024
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