Cateringleistungen zur Mittagsversorgung an acht Grundschulen im Main-Kinzig-Kreis
Was wird ausgeschrieben
Die ZKJF gGmbH schreibt die tägliche Mittagsverpflegung für acht Grundschulen im Main-Kinzig-Kreis aus. Der Auftrag umfasst die Zubereitung, Auslieferung und Warmhaltung der Speisen im Cook-and-Hold-Verfahren an fünf Tagen pro Woche. Die Vergabe erfolgt losweise für die einzelnen Schulstandorte.
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ZKJF gGmbH - Losweise Vergabe von Cateringleistungen zur Mittagsversorgung der Schülerbetreuung an acht Grundschulen des Main-Kinzig-Kreises
Die Zentrum für Kinder-, Jugend- und Familienhilfe Main-Kinzig (ZKJF gGmbH) sucht einen Caterer für die Mittagsversorgung an acht verschiedenen Grundschulen. Die Verpflegung soll an fünf Tagen pro Woche im sogenannten Cook-and-Hold-Verfahren erfolgen, bei dem die Speisen in einer Zentralküche zubereitet und anschließend warm an die Schulen geliefert werden. Die Ausschreibung ist in acht Lose unterteilt, sodass Unternehmen sich für einzelne oder mehrere Schulstandorte bewerben können. Bei der Auswahl der Anbieter spielen neben dem Preis auch die Qualität der Lebensmittel, das Ernährungskonzept und das Personalkonzept eine wichtige Rolle.
Zentrale Anforderungen
2 Punkte- Einhaltung der Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
- Nachweis der Eignung gemäß §§ 56 ff. VgV
KI-zusammengefasst aus den offiziellen Eignungsanforderungen. Verbindlich ist der Originaltext unten.
Eignungskriterien (Volltext)
Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden. Gemäß §§ 56 ff. VgV.
Aufteilung in Lose
8 LoteGegenstand der Ausschreibung ist insbesondere: die Zubereitung, Auslieferung und Warmhaltung der Speisen (Mittagsverpflegung) im Cook and Hold Verfahren an 5 Tagen die Woche. Die Speisenzubereitung erfolgt in der Zentralküche des Auftragnehmers, von dort erfolgt der Transport in Spezialbehältnissen an die Grundschule Brückenschule in Bruchköbel. Ziel ist es die Grundschülerinnen und Grundschüler mit einem gesunden, ausgewogenen und abwechslungsreichen warmen Mittagessen in Anlehnung an die Anforderungen der DGE-Qualitätsstandards und nach der in der Leistungsbeschreibung aufgezeigten Qualitätsanforderungen zu versorgen. Die Menge an Schülerportionen pro Woche wird auf Basis der teilnehmenden Schüler der vergangenen Schuljahre und voraussichtlichen Teilnehmer im neuen Schuljahr auf 580 Stück geschätzt. Es besteht keine Abnahmeverpflichtung in Höhe der angegebenen Schülerportionen. Eine Garantie bezüglich wöchentlicher Bestellungen oder Umsätze wird nicht gegeben. Die Abrechnung erfolgt ausschließlich auf Basis der tatsächlich abgenommenen Essensportionen zu den festgelegten Preisen. Während der Schulferien ist ebenfalls eine Mittagsverpflegung vorgesehen. Im Übrigen siehe Vergabeunterlagen.
Gegenstand der Ausschreibung ist insbesondere: die Zubereitung, Auslieferung und Warmhaltung der Speisen (Mittagsverpflegung) im Cook and Hold Verfahren an 5 Tagen die Woche. Die Speisenzubereitung erfolgt in der Zentralküche des Auftragnehmers, von dort erfolgt der Transport in Spezialbehältnissen an die Grundschule Astrid-Lindgren-Schule in Hammersbach. Ziel ist es die Grundschülerinnen und Grundschüler mit einem gesunden, ausgewogenen und abwechslungsreichen warmen Mittagessen in Anlehnung an die Anforderungen der DGE-Qualitätsstandards und nach der in der Leistungsbeschreibung aufgezeigten Qualitätsanforderungen zu versorgen. Die Menge an Schülerportionen pro Woche wird auf Basis der teilnehmenden Schüler der vergangenen Schuljahre und voraussichtlichen Teilnehmer im neuen Schuljahr auf 295 Stück geschätzt. Es besteht keine Abnahmeverpflichtung in Höhe der angegebenen Schülerportionen. Eine Garantie bezüglich wöchentlicher Bestellungen oder Umsätze wird nicht gegeben. Die Abrechnung erfolgt ausschließlich auf Basis der tatsächlich abgenommenen Essensportionen zu den festgelegten Preisen. Während der Schulferien ist ebenfalls eine Mittagsverpflegung vorgesehen. Im Übrigen siehe Vergabeunterlagen.
Gegenstand der Ausschreibung ist insbesondere: die Zubereitung, Auslieferung und Warmhaltung der Speisen (Mittagsverpflegung) im Cook and Hold Verfahren an 5 Tagen die Woche. Die Speisenzubereitung erfolgt in der Zentralküche des Auftragnehmers, von dort erfolgt der Transport in Spezialbehältnissen an die Grundschule Waldschule in Maintal. Ziel ist es die Grundschülerinnen und Grundschüler mit einem gesunden, ausgewogenen und abwechslungsreichen warmen Mittagessen in Anlehnung an die Anforderungen der DGE-Qualitätsstandards und nach der in der Leistungsbeschreibung aufgezeigten Qualitätsanforderungen zu versorgen. Die Menge an Schülerportionen pro Woche wird auf Basis der teilnehmenden Schüler der vergangenen Schuljahre und voraussichtlichen Teilnehmer im neuen Schuljahr auf 835 Stück geschätzt. Es besteht keine Abnahmeverpflichtung in Höhe der angegebenen Schülerportionen. Eine Garantie bezüglich wöchentlicher Bestellungen oder Umsätze wird nicht gegeben. Die Abrechnung erfolgt ausschließlich auf Basis der tatsächlich abgenommenen Essensportionen zu den festgelegten Preisen. Während der Schulferien ist ebenfalls eine Mittagsverpflegung vorgesehen. Im Übrigen siehe Vergabeunterlagen.
Gegenstand der Ausschreibung ist insbesondere: die Zubereitung, Auslieferung und Warmhaltung der Speisen (Mittagsverpflegung) im Cook and Hold Verfahren an 5 Tagen die Woche. Die Speisenzubereitung erfolgt in der Zentralküche des Auftragnehmers, von dort erfolgt der Transport in Spezialbehältnissen an die Grundschule Struwwelpeterschule in Niederdorffelden. Ziel ist es die Grundschülerinnen und Grundschüler mit einem gesunden, ausgewogenen und abwechslungsreichen warmen Mittagessen in Anlehnung an die Anforderungen der DGE-Qualitätsstandards und nach der in der Leistungsbeschreibung aufgezeigten Qualitätsanforderungen zu versorgen. Die Menge an Schülerportionen pro Woche wird auf Basis der teilnehmenden Schüler der vergangenen Schuljahre und voraussichtlichen Teilnehmer im neuen Schuljahr auf 815 Stück geschätzt. Es besteht keine Abnahmeverpflichtung in Höhe der angegebenen Schülerportionen. Eine Garantie bezüglich wöchentlicher Bestellungen oder Umsätze wird nicht gegeben. Die Abrechnung erfolgt ausschließlich auf Basis der tatsächlich abgenommenen Essensportionen zu den festgelegten Preisen. Während der Schulferien ist ebenfalls eine Mittagsverpflegung vorgesehen. Im Übrigen siehe Vergabeunterlagen.
Gegenstand der Ausschreibung ist insbesondere: die Zubereitung, Auslieferung und Warmhaltung der Speisen (Mittagsverpflegung) im Cook and Hold Verfahren an 5 Tagen die Woche. Die Speisenzubereitung erfolgt in der Zentralküche des Auftragnehmers, von dort erfolgt der Transport in Spezialbehältnissen an die Grundschule Wirthheim . Ziel ist es die Grundschülerinnen und Grundschüler mit einem gesunden, ausgewogenen und abwechslungsreichen warmen Mittagessen in Anlehnung an die Anforderungen der DGE-Qualitätsstandards und nach der in der Leistungsbeschreibung aufgezeigten Qualitätsanforderungen zu versorgen. Die Menge an Schülerportionen pro Woche wird auf Basis der teilnehmenden Schüler der vergangenen Schuljahre und voraussichtlichen Teilnehmer im neuen Schuljahr auf 175 Stück geschätzt. Es besteht keine Abnahmeverpflichtung in Höhe der angegebenen Schülerportionen. Eine Garantie bezüglich wöchentlicher Bestellungen oder Umsätze wird nicht gegeben. Die Abrechnung erfolgt ausschließlich auf Basis der tatsächlich abgenommenen Essensportionen zu den festgelegten Preisen. Während der Schulferien ist ebenfalls eine Mittagsverpflegung vorgesehen. Im Übrigen siehe Vergabeunterlagen.
Gegenstand der Ausschreibung ist insbesondere: die Zubereitung, Auslieferung und Warmhaltung der Speisen (Mittagsverpflegung) im Cook and Hold Verfahren an 5 Tagen die Woche. Die Speisenzubereitung erfolgt in der Zentralküche des Auftragnehmers, von dort erfolgt der Transport in Spezialbehältnissen an die Grundschule Gondsroth. Ziel ist es die Grundschülerinnen und Grundschüler mit einem gesunden, ausgewogenen und abwechslungsreichen warmen Mittagessen in Anlehnung an die Anforderungen der DGE-Qualitätsstandards und nach der in der Leistungsbeschreibung aufgezeigten Qualitätsanforderungen zu versorgen. Die Menge an Schülerportionen pro Woche wird auf Basis der teilnehmenden Schüler der vergangenen Schuljahre und voraussichtlichen Teilnehmer im neuen Schuljahr auf 145 Stück geschätzt. Es besteht keine Abnahmeverpflichtung in Höhe der angegebenen Schülerportionen. Eine Garantie bezüglich wöchentlicher Bestellungen oder Umsätze wird nicht gegeben. Die Abrechnung erfolgt ausschließlich auf Basis der tatsächlich abgenommenen Essensportionen zu den festgelegten Preisen. Während der Schulferien ist ebenfalls eine Mittagsverpflegung vorgesehen. Im Übrigen siehe Vergabeunterlagen.
Gegenstand der Ausschreibung ist insbesondere: die Zubereitung, Auslieferung und Warmhaltung der Speisen (Mittagsverpflegung) im Cook and Hold Verfahren an 5 Tagen die Woche. Die Speisenzubereitung erfolgt in der Zentralküche des Auftragnehmers, von dort erfolgt der Transport in Spezialbehältnissen an die Schule am Dorfplatz in Altenmittlau. Ziel ist es die Grundschülerinnen und Grundschüler mit einem gesunden, ausgewogenen und abwechslungsreichen warmen Mittagessen in Anlehnung an die Anforderungen der DGE-Qualitätsstandards und nach der in der Leistungsbeschreibung aufgezeigten Qualitätsanforderungen zu versorgen. Die Menge an Schülerportionen pro Woche wird auf Basis der teilnehmenden Schüler der vergangenen Schuljahre und voraussichtlichen Teilnehmer im neuen Schuljahr auf 155 Stück geschätzt. Es besteht keine Abnahmeverpflichtung in Höhe der angegebenen Schülerportionen. Eine Garantie bezüglich wöchentlicher Bestellungen oder Umsätze wird nicht gegeben. Die Abrechnung erfolgt ausschließlich auf Basis der tatsächlich abgenommenen Essensportionen zu den festgelegten Preisen. Während der Schulferien ist ebenfalls eine Mittagsverpflegung vorgesehen. Im Übrigen siehe Vergabeunterlagen.
Gegenstand der Ausschreibung ist insbesondere: die Zubereitung, Auslieferung und Warmhaltung der Speisen (Mittagsverpflegung) im Cook and Hold Verfahren an 5 Tagen die Woche. Die Speisenzubereitung erfolgt in der Zentralküche des Auftragnehmers, von dort erfolgt der Transport in Spezialbehältnissen an die Grundschule Schule am Hofgut in Mittel-Gründau. Ziel ist es die Grundschülerinnen und Grundschüler mit einem gesunden, ausgewogenen und abwechslungsreichen warmen Mittagessen in Anlehnung an die Anforderungen der DGE-Qualitätsstandards und nach der in der Leistungsbeschreibung aufgezeigten Qualitätsanforderungen zu versorgen. Die Menge an Schülerportionen pro Woche wird auf Basis der teilnehmenden Schüler der vergangenen Schuljahre und voraussichtlichen Teilnehmer im neuen Schuljahr auf 195 Stück geschätzt. Es besteht keine Abnahmeverpflichtung in Höhe der angegebenen Schülerportionen. Eine Garantie bezüglich wöchentlicher Bestellungen oder Umsätze wird nicht gegeben. Die Abrechnung erfolgt ausschließlich auf Basis der tatsächlich abgenommenen Essensportionen zu den festgelegten Preisen. Während der Schulferien ist ebenfalls eine Mittagsverpflegung vorgesehen. Im Übrigen siehe Vergabeunterlagen.
Zuschlagskriterien
32 Kriterien- price50%
Preis
- quality20%
Güte und Qualität des Konzepts der eingesetzten Lebensmittel/Rohstoffe
- quality15%
Güte und Qualität des Ernährungskonzeptes
- quality15%
Güte und Qualität des Personalkonzeptes
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Güte und Qualität des Ernährungskonzeptes
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Güte und Qualität des Personalkonzeptes
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Güte und Qualität des Konzepts der eingesetzten Lebensmittel/Rohstoffe
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Güte und Qualität des Konzepts der eingesetzten Lebensmittel/Rohstoffe
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Güte und Qualität des Personalkonzeptes
Zeitplan
- 9. Juni 2026Bekanntmachung veröffentlichtAuf TED publiziert
- 6. Juli 2026EinreichungsfristElektronische Einreichung