Schulverpflegung für die Elsbethenschule Memmingen

Gegenstand der vom Auftragnehmer zu erbringende Leistung ist die Verpflegung der Schüler der gebundenen und offenen Ganztagsschule (nachfolgend als „Schüler“ bezeichnet) der Elsbethenschule ab dem Schuljahr 2026/2027 mit Mittagessen an den Schultagen. Die Elsbethenschule (nachfolgend als „Schule“ bezeichnet“) wird derzeit von ca. 430 Schülern besucht. Die Schülerzahlen sind ständigen Schwankungen unterworfen, insbesondere zu Beginn eines Schuljahres, aber auch während des Schuljahres. Bisher nahmen ca. 134 Schüler die Mittagsbetreuung der Grundschule in Anspruch. Es ist davon auszugehen, dass zukünftig alle Kinder in der Ganztagsbetreuung am Essen teilnehmen. Allerdings nehmen nicht alle Schüler an allen Schultagen die Mittagsverpflegung in Anspruch. Der Auftragnehmer hat das Recht, sonstige Schüler und Lehrer/Betreuer der Schule mit Mittagessen an den Schultagen zu versorgen. Der Leistungsumfang, die Rahmenbedingungen und Anforderungen an die Essenverpflegung ergeben sich aus dieser Leistungsbeschreibung sowie den übrigen Vergabeunterlagen. Schultage sind alle Tage, an denen Unterricht stattfindet. Kein Unterricht findet am Wochenende, während der Schulferien (Bekanntmachung des Kultusministeriums) und gesetzlichen Feiertagen (Feiertagsgesetz) statt. Sonstige Tage, an denen aus schulinternen Gründen kein Unterricht stattfindet (Wandertage, Projekttage, Schulfeste etc.), werden dem Auftragnehmer von der Schule bis spätestens Mittwoch 21.00 Uhr der Vorwoche bekannt gegeben. Die Schule befindet sich in St.-Josefs-Kirchplatz 3, 87700 Memmingen, der Leistungsort in der ehemaligen Realschule Buxacher Straße 8, 87700 Memmingen. Die Schüler sowie Lehrer und Betreuer nehmen die Mahlzeit in Verpflegungsräumen der ehemaligen Realschule ein. In den Räumen stehen ca. 100 Plätze zur Verfügung. Weitere Details entnehmen Sie bitte den Vergabeunterlagen.