Rahmenvereinbarung für Catering-Dienstleistungen
Was wird ausgeschrieben
Die Universität Leipzig vergibt eine vierjährige Rahmenvereinbarung für Catering-Dienstleistungen. Der Auftrag umfasst vier Lose mit Leistungen für Seminarpausen, Mittagsbuffets, Empfänge sowie ein budgetiertes Angebot. Die Vergabe erfolgt möglicherweise an bis zu fünf Anbieter, wobei Preis, Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität bewertet werden.
Vollständige Beschreibung anzeigen
Die Universität Leipzig möchte für den Zeitraum von 4 Jahren eine Rahmenvereinbarung, ggf. mit mehreren Anbietern (maximal 5) zum Catering abschließen.
Die Universität Leipzig sucht einen Dienstleister für die Verpflegung ihrer Angehörigen über einen Zeitraum von vier Jahren. Es wird eine Rahmenvereinbarung ausgeschrieben, die verschiedene Catering-Bereiche abdeckt: Pausenverpflegung für Seminare und Workshops, Mittagsbuffets, Stehempfang für offizielle Veranstaltungen sowie ein flexibles Budget-Modell. Die Beschaffung ist in vier einzelne Lose aufgeteilt, sodass sich Unternehmen auf spezifische Bereiche spezialisieren können. Bei der Auswahl zählen neben dem Preis vor allem Servicequalität, Angebotsvielfalt, Nachhaltigkeit und der Anteil regionaler Zutaten. (interne Bezeichnung des Auftraggebers: Universität Leipzig)
Zentrale Anforderungen
5 Punkte- Nachweis der Eignung nach VgV
- Referenzen für Hochschul- oder Großverpflegung
- Nachweis der Hygienevorschriften (HACCP)
- Nachweis der Nachhaltigkeit und Regionalität
- Wirtschaftlichkeitsnachweis
KI-zusammengefasst aus den offiziellen Eignungsanforderungen. Verbindlich ist der Originaltext unten.
Eignungskriterien (Volltext)
Unterlagen können im Rahmen des vergaberechtlich Zulässigen nachgefordert werden.
Aufteilung in Lose
4 LoteDie spezifischen Anforderungen der Cateringleistungen sind im Dokument Leistungsverzeichnis hinterlegt. Dieses ist mit entsprechenden Erläuterungen und Anlagen gemeinsam mit dem Angebot einzureichen.
Die spezifischen Anforderungen der Cateringleistungen sind im Dokument Leistungsverzeichnis hinterlegt. Dieses ist mit entsprechenden Erläuterungen und Anlagen gemeinsam mit dem Angebot einzureichen.
Die spezifischen Anforderungen der Cateringleistungen sind im Dokument Leistungsverzeichnis hinterlegt. Dieses ist mit entsprechenden Erläuterungen und Anlagen gemeinsam mit dem Angebot einzureichen.
Die spezifischen Anforderungen der Cateringleistungen sind im Dokument Leistungsverzeichnis hinterlegt. Dieses ist mit entsprechenden Erläuterungen und Anlagen gemeinsam mit dem Angebot einzureichen.
Zuschlagskriterien
20 Kriterien- cost30%
Bewertungspreis gemäß Preisblatt
- quality20%
Service und Qualität des Angebotes gemäß Leistungsverzeichnis
- quality20%
Angebotsvielfalt und -gestaltung gemäß Leistungsverzeichnis
- quality20%
Nachhaltigkeit des Angebotes gemäß Leistungsverzeichnis
- quality10%
Regionalität des Angebotes gemäß Leistungsverzeichnis
- cost30%
Bewertungspreis gemäß Preisblatt
- quality20%
Service und Qualität des Angebotes gemäß Leistungsverzeichnis
- quality20%
Angebotsvielfalt und -gestaltung gemäß Leistungsverzeichnis
- quality20%
Nachhaltigkeit des Angebotes gemäß Leistungsverzeichnis
- quality10%
Regionalität des Angebotes gemäß Leistungsverzeichnis
- cost30%
Bewertungspreis gemäß Preisblatt
- quality20%
Service und Qualität des Angebotes gemäß Leistungsverzeichnis
- quality20%
Angebotsvielfalt und -gestaltung gemäß Leistungsverzeichnis
- quality20%
Nachhaltigkeit des Angebotes gemäß Leistungsverzeichnis
- quality10%
Regionalität des Angebotes gemäß Leistungsverzeichnis
- cost30%
Bewertungspreis gemäß Preisblatt
- quality20%
Service und Qualität des Angebotes gemäß Leistungsverzeichnis
- quality20%
Angebotsvielfalt und -gestaltung gemäß Leistungsverzeichnis
- quality20%
Nachhaltigkeit des Angebotes gemäß Leistungsverzeichnis
- quality10%
Regionalität des Angebotes gemäß Leistungsverzeichnis
Zeitplan
- 4. Mai 2026Bekanntmachung veröffentlichtAuf TED publiziert
- 7. Mai 2026EinreichungsfristElektronische Einreichung