Lieferung von Mittagsverpflegung für die St. Marien-Grundschule Speicher
Was wird ausgeschrieben
Die Verbandsgemeindeverwaltung Speicher schreibt die Mittagsverpflegung für die St. Marien-Grundschule aus. Der Auftrag umfasst die Versorgung von ca. 120 Kindern an 165 Tagen pro Jahr über eine Laufzeit von zwei Jahren mit einer Verlängerungsoption um ein weiteres Jahr. Es handelt sich um eine reine Lieferleistung ohne Personalgestellung vor Ort.
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Der Leistungsgegenstand ist die Beschaffung von Mittagsessenverpflegung für die Kinder in der St. Marien-Grundschule Speicher (Träger: Verbandsgemeinde Speicher). Insgesamt sollen hiernach an ca. 165 Versorgungstagen p.a. (gerechnet auf Basis einer 4 -Tage-Woche) ca. 120 Kinder mit den Waren des Auftragnehmers versorgt werden. Eine Garantie über die Abnahmemenge gibt es nicht. Die geschätzten Essensteilnehmer dienen nur als Orientierungshilfe, die Abnahmemenge kann sich je nach Bedarf erhöhen oder verringern. Die Grundlaufzeit beginnt am 01.10.2026 und endet zum 30.09.2028. Bei den Angebotspreisen des Auftragnehmers handelt es sich für den Zeitraum vom 01.10.2026 bis 30.09.2027 (1. Vertragsjahr) um Festpreise. Es besteht die Option einer Verlängerung der Grundlaufzeit um 1 Jahr.
Die Verbandsgemeinde Speicher sucht einen Caterer für die tägliche Mittagsverpflegung der St. Marien-Grundschule. Geplant ist die Versorgung von etwa 120 Kindern an 165 Tagen im Jahr, wobei die tatsächliche Abnahmemenge je nach Bedarf schwanken kann. Der Vertrag läuft zunächst über zwei Jahre ab Oktober 2026, mit der Option auf eine einjährige Verlängerung. Da die Schule die Essensausgabe selbst organisiert, muss der Auftragnehmer lediglich die Speisen liefern, aber kein eigenes Personal für die Küche oder Ausgabe stellen.
Aufteilung in Lose
1 LotAn 165 Versorgungstagen p.a. (gerechnet auf Basis einer 4 -Tage-Woche) sollen ca. 120 Kinder mit den Waren des Auftragnehmers versorgt werden. Eine Garantie über die Abnahmemenge gibt es nicht. Die geschätzten Essensteilnehmer dienen nur als Orientierungshilfe, die Abnahmemenge kann sich je nach Bedarf erhöhen oder verringern. Die Bewirtschaftung der Grundschule Speicher erfolgt in Eigenregie des Auftraggebers, d.h. Personal des Auftragnehmers zur „Endzubereitung“ der Mahlzeiten wird nicht benötigt. Die Zubereitung der Mahlzeiten erfolgt auf Basis eines sog. entkoppelten Systems (Cook & Freeze) und findet in der Mensa der Grundschule Speicher im Wege eines „Regenerationsvorgangs“ statt. Die Geräte zur Aufbereitung der Speisen, sowie die Geräte zum Lagern der gelieferten Speisen stellt der Auftraggeber und sind der Anlage „Geräteliste“ zu entnehmen.
Zuschlagskriterien
3 Kriterien- price
50 % siehe Auftragsunterlagen
- quality
30 % siehe Auftragsunterlagen
- cost
Nachhaltigkeit 20 % siehe Auftragsunterlagen
Zeitplan
- 8. Juni 2026Bekanntmachung veröffentlichtAuf TED publiziert
- 14. Juli 2026EinreichungsfristElektronische Einreichung