Mittagsverpflegung (Cook & Hold) für Grundschulen der Verbandsgemeinde Ruwer

Die Verbandsgemeinde Ruwer sucht einen Caterer für die Mittagsverpflegung an fünf Grundschulen im Gemeindegebiet. Das Verfahren 'Cook & Hold' bedeutet, dass die Speisen warm angeliefert und bis zur Ausgabe warmgehalten werden müssen. Der Vertrag umfasst zunächst zwei Schuljahre ab August 2026, mit der Option auf ein drittes Jahr. Bei der Auswahl des Anbieters spielen neben dem Preis auch die Warmhaltequalität und der Anteil an saisonalen Produkten eine wichtige Rolle.