Lieferung von Mittagsverpflegung an Schulen im Cook & Freeze System

Die Stadt Papenburg in Niedersachsen sucht einen Anbieter für die Lieferung von Mittagessen an insgesamt zehn Schulen – acht Grundschulen und zwei Oberschulen. Geliefert werden sogenannte Mittagsessenkomponenten, also vorbereitete Speisekomponenten, die nach dem Cook & Freeze Verfahren hergestellt und dann angeliefert werden. Bei diesem System werden die Mahlzeiten zentral gekocht, tiefgekühlt und anschließend an die Schulen geliefert, wo sie nur noch aufgewärmt werden müssen. Der Auftrag wird als Rahmenvertrag vergeben, was eine längerfristige Zusammenarbeit bedeutet. Bewerber müssen mit der Vergabeplattform arbeiten und sollten Erfahrung in der Schulverpflegung nachweisen können.