Lieferung und Ausgabe von Mittagsverpflegung im Cook & Chill Verfahren sowie Reinigungsleistungen

Der Landeswohlfahrtsverband Hessen sucht einen Dienstleister für die tägliche Mittagsverpflegung an der Freiherr-von-Schütz-Schule in Bad Camberg. Dabei kommt das sogenannte Cook & Chill Verfahren zum Einsatz, bei dem die Speisen vorgegart, gekühlt gelagert und erst kurz vor der Ausgabe vor Ort fertig gegart werden. Neben der reinen Verpflegung ist auch die Reinigung der entsprechenden Bereiche Teil des Auftrags. Da es sich um eine öffentliche Ausschreibung handelt, erfolgt die Vergabe rein nach dem Preis. Der Auftrag richtet sich an Catering-Unternehmen, die Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Bildungseinrichtungen haben.