Konzession für Verpflegungsleistungen in Kindertageseinrichtungen

Die Stadt Neu-Isenburg sucht einen Dienstleister für die tägliche Mittagsverpflegung in fünf städtischen Kindertagesstätten. Dabei wird das sogenannte Cook & Hold-Verfahren angewendet, bei dem das Essen warm zubereitet und direkt verzehrfertig an die Einrichtungen geliefert wird. Die Vergabe erfolgt als Konzession, was bedeutet, dass der Anbieter die Leistung erbringt und die Kosten über die Verpflegungsentgelte refinanziert werden. Bei der Auswahl des Anbieters spielen neben dem Preis auch Qualitätskriterien wie die Vielfalt des Speiseplans, die angebotenen Zahlungsmöglichkeiten und die Sprachvielfalt für die Eltern eine wichtige Rolle.