Großküchentechnik für den Neubau der Gesamtschule Altenessen-Süd
Was wird ausgeschrieben
Die Stadt Essen schreibt die Lieferung, Montage und den Anschluss der Großküchentechnik für eine neue Gesamtschule in Altenessen-Süd aus. Das Projekt umfasst die Ausstattung einer Zubereitungsküche für ca. 500 Verpflegungsportionen inklusive kältetechnischer Anlagen. Die Ausführung erfolgt im Rahmen des Neubaus der 6-zügigen Gesamtschule.
Vollständige Beschreibung anzeigen
Ausführung der Bauleistung im Gewerk Großküchentechnik für den Neubau der Gesamtschule Altenessen-Süd, Erbslöhstr. 3, 45326 Essen.
Die Stadt Essen sucht einen Fachbetrieb für die Ausstattung der neuen Großküche in der Gesamtschule Altenessen-Süd. Der Auftrag umfasst die komplette Lieferung, den fachgerechten Einbau sowie den Anschluss der Küchentechnik und der zugehörigen Kälteanlagen, um die tägliche Verpflegung von etwa 500 Personen sicherzustellen. Es handelt sich um ein Einzelgewerk im Rahmen des groß angelegten Schulneubauprojekts. Interessierte Unternehmen müssen ihre Eignung bei Aufforderung durch entsprechende Nachweise belegen.
Zentrale Anforderungen
2 Punkte- Eigenerklärung zur Eignung
- Nachweis der Fachkunde bei Aufforderung (für Bieter der engeren Wahl)
KI-zusammengefasst aus den offiziellen Eignungsanforderungen.
Eignungskriterien (Volltext)
Die Nachforderung beschränkt sich zunächst auf die Bieter der engeren Wahl (in der Regel Rang 1-3) mit einer Frist von sechs Tagen. Vom Auftragnehmer kann die vorgelegte Eigenerklärung auch als Dritterklärung (einfache unbeglaubigte Kopie) angefordert werden.
Aufteilung in Lose
1 LotDie Stadt Essen plant aufgrund steigender Schülerzahlen und verstärkter Nachfrage nach Gesamtschulplätzen im Stadtgebiet Essen die Neugründung und den Neubau einer 6-zügigen Gesamtschule sowie einer Dreifachsporthalle, zwei Einfachsporthallen und Nebenanlagen an der Erbslöhstraße im Stadtteil Altessen-Süd. Bei der zu erbringenden Leistung handelt es sich um die Lieferung, den Einbau und den Anschluss der Großküchentechnik inkl. kältetechnischer Anlagen für eine Zubereitungsküche mit ca. 500 Verpflegungsteilnehmern. Die Ausschreibung beinhaltet unter anderem folgende neue Ausstattung: 1 Kühlzellenkombination (NK + TK) inkl. kältetechnische Anlagen 5 Tischanlagen in CNS 3 Heißluftkombidämpfer 1 Kochblockanlage mit zwei multifunktionalen Gargeräten, Arbeitstischen Kochkessel und E-Herd 1 Doppelkorbspülmaschine mit Tischanlagen 1 Utensilien-Spülmaschine mit Tischanlagen 1 Ausgabenanlage mit 2 Warmausgaben für die Mittagsverpflegung 2 mobile Kaltausgaben 7 Lagerregalanlagen Fahrbare Geräte und Einrichtungsgegenstände Die Baumaßnahme wird nach BNB-und QNG-Anforderungen zertifiziert.
Zeitplan
- 20. Juli 2026Bekanntmachung veröffentlichtAuf TED publiziert
- 18. Aug. 2026EinreichungsfristElektronische Einreichung