Einbau einer Vitalküche und Kiosk-Ausstattung in der Hebebrandstraße 1
Was wird ausgeschrieben
Der Landesbetrieb Schulbau Hamburg schreibt die Lieferung und Montage einer Vitalküche inklusive Kühlzelle, Lagerbereich und FreeFlow-Speiseausgabe für den Standort Hebebrandstraße 1 aus. Zusätzlich umfasst der Auftrag die Ausstattung eines Kiosks. Die Ausführungsdauer für das Projekt ist auf 150 Tage angesetzt.
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SBH | Schulbau Hamburg hat als Landesbetrieb der Freien und Hansestadt Hamburg (nachstehend SBH genannt) die Aufgabe, die Schulimmobilien unter Berücksichtigung der schulischen Belange nach wirtschaftlichen Grundsätzen zu planen, zu bauen, zu unterhalten und zu bewirtschaften und die mehr als 400 Schulen an die Behörde für Schule und Berufsbildung (BSB) zu vermieten. --------------- Der ehem. Standort der Fachhochschule für Bauwesen soll zu einer Campusschule umgenutzt werden. Die Gebäude und Außenanlagen stehen unter Denkmalschutz und sollen saniert und umgestaltet werden. Als Neubau wird eine Dreifeld-Sporthalle errichtet. --------------- Hier: Küche --------------- IM Gebäude 02 wird eine Vitalküche eingebaut. Die Vitalküche ist gemäß dem SBH Standard als Vitalküche mit Kühlzelle und Lagerbereich auszustatten. Die Ausgabe erfolgt über eine FreeFlow-Speiseausgabe mit Warm- und Kaltausgabebüffet. Weiterhin erfolgt die Ausstattung eines Kioskes.
Der Landesbetrieb Schulbau Hamburg modernisiert den ehemaligen Standort der Fachhochschule für Bauwesen zu einer neuen Campusschule. Im Rahmen dieses Projekts wird im Gebäude 02 eine sogenannte Vitalküche installiert, die den internen Standards für Schulverpflegung entspricht. Dazu gehören neben der eigentlichen Küche mit Kühl- und Lagerräumen auch eine moderne Speiseausgabe mit Warm- und Kaltbuffet sowie die Einrichtung eines Kiosks. Der Auftrag ist auf eine Dauer von 150 Tagen ausgelegt und richtet sich an Unternehmen, die auf Großküchentechnik und gewerbliche Kücheneinrichtungen spezialisiert sind.
Aufteilung in Lose
1 LotSBH | Schulbau Hamburg hat als Landesbetrieb der Freien und Hansestadt Hamburg (nachstehend SBH genannt) die Aufgabe, die Schulimmobilien unter Berücksichtigung der schulischen Belange nach wirtschaftlichen Grundsätzen zu planen, zu bauen, zu unterhalten und zu bewirtschaften und die mehr als 400 Schulen an die Behörde für Schule und Berufsbildung (BSB) zu vermieten. --------------- Der ehem. Standort der Fachhochschule für Bauwesen soll zu einer Campusschule umgenutzt werden. Die Gebäude und Außenanlagen stehen unter Denkmalschutz und sollen saniert und umgestaltet werden. Als Neubau wird eine Dreifeld-Sporthalle errichtet. --------------- Hier: Küche --------------- IM Gebäude 02 wird eine Vitalküche eingebaut. Die Vitalküche ist gemäß dem SBH Standard als Vitalküche mit Kühlzelle und Lagerbereich auszustatten. Die Ausgabe erfolgt über eine FreeFlow-Speiseausgabe mit Warm- und Kaltausgabebüffet. Weiterhin erfolgt die Ausstattung eines Kioskes.
Zuschlagskriterien
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Preis
Zeitplan
- 21. Mai 2026Bekanntmachung veröffentlichtAuf TED publiziert