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Catering für das Young Refugee Center in München

Status
Vergeben
Angebotsfrist
08.12.2025, 10:00 (Europe/Berlin)
Geschätzter Auftragswert
Nicht angegeben
Lose
1
Auftraggeber
Landeshauptstadt München, SozialreferatProfil ansehen
Erfüllungsregion
Bayern, Deutschland
Verfahren
Offenes Verfahren
Auftragsart
Dienstleistung · Rahmenvereinbarung
Veröffentlicht
07.11.2025
Bekanntmachungsnummer
738545-2025
Verfahrensnummer
cb470e80-7d04-4264-9a8d-8de94ae3eaf3
CPV-Codes
55500000 · Kantinen- und Verpflegungsdienste

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Kurzbeschreibung

Die Landeshauptstadt München, Sozialreferat, sucht eine Rahmenvereinbarung für die Verpflegung der im Young Refugee Center (YRC) untergebrachten minderjährigen unbegleiteten Ausländerinnen und Ausländer. Die Unterkunft befindet sich in der Marsstraße 19 in München; eine konkrete Mengen- oder Wertangabe ist nicht genannt. Die Teilnahmefrist endet am 8. Dezember 2025 um 09:00 Uhr.

KI-Zusammenfassung · Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.

Leistungsbeschreibung

Rahmenvereinbarung für Catering im "Young Refugee Center" (YRC) der Landeshauptstadt München

Leistungen nach Losen (1)

  • LOT-0000 · Rahmenvereinbarung für Catering im Young Refugee Center der Landeshauptstadt München

    Seit April 2016 werden minderjährige, unbegleitete Ausländerinnen/ Ausländer (umA) im "Young Refugee Center" (YRC) in der Marsstraße 19 durch das Stadtjugendamt untergebracht und betreut. Die Landeshauptstadt München (im Folgenden Auftraggeberin) kann die Verpflegung der untergebrachten Personen nicht leisten. Aus diesem Grund werden auch externe Dienstleisterinnen/ externe Dienstleister (im Folgenden Auftragnehmerin/ Auftragnehmer) mit der Verpflegung dieser Unterkunft durch Catering beauftragt. Vertragsgegenstand ist eine Rahmenvereinbarung mit der Landeshauptstadt München, Sozialreferat über die Verpflegung von minderjährigen, unbegleiteten Ausländerinnen/ Ausländern im "Young Refugee Center" (YRC) durch tägliches Catering und die Verteilung der Speisen. Auftragsumfang Innerhalb des Vertragszeitraums werden bis zu maximal 21.756 Verpflegungen abgerufen. Eine Verpflegung umfasst die Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Frühstück, Mittag- und Abendessen für eine Person für einen Tag gemäß der Leistungsbeschreibung. In der Regel wird als Verpflegung die Grundposition "Allgemeine Kostformen" abgerufen. Es wird pro Tag von einer Essensteilnehmer*innenzahl von 42 Personen ausgegangen (42 Essenteilnehmer*innen x 518 Tage Vertragslaufzeit = maximal 21.756 Verpflegungen). Im fortlaufenden Betrieb wird der Auftragnehmerin / dem Auftragnehmer die aktuelle Belegungszahl täglich per Mail mitgeteilt und somit die Anzahl benötigter Essen plus 0 bis 10 Reserveessen. Die konkrete Anzahl der Reserveessen wird mit der täglichen Bestellung explizit mitgeteilt und hängt von der erwarteten Zugangslage ab. Die Reserveessen sind in der obigen Angabe der maximal 21.756 Vollverpflegungen inkludiert. Der Abruf der Cateringleistungen erfolgt daher flexibel nach Bedarf, dies bedeutet, dass die Anzahl der zu liefernden und zu verteilenden Portionen täglich wechseln kann. Ein Anspruch auf Abruf eines bestimmten Leistungsumfangs besteht nicht (auch keine Mindestabrufmenge). Ebenso kann ein bestimmtes Abrufverhalten nicht prognostiziert werden. Es handelt sich vorliegend um einen Vertrag, bei dem das zukünftige Auftragsvolumen nicht abschließend festgelegt werden kann. Ein Anspruch auf Leistungserbringung seitens der Auftragnehmerin/des Auftragnehmers besteht nicht. Im Leistungsverzeichnis in den einzelnen Positionen angegebene Stückzahlen werden lediglich für die Wertung des Angebotes (differenzierter Vergleich der eingereichten Angebote) benötigt. Vertragslaufzeit: Die Laufzeit der Rahmenvereinbarung beginnt am 09.03.2026 und endet am 08.08.2027 (22:00 Uhr). Der Abruf der erstmaligen Belieferung kann bereits ab dem ersten Tag der Vertragslaufzeit erfolgen. Menge und Lieferzeitpunkt werden spätestens am Vortrag bis 15:00 Uhr bekanntgegeben. Falls diese Informationen schon früher zur Verfügung stehen, werden sie umgehend mit dem größtmöglichen Vorlauf an die Auftragnehmerin /den Auftragnehmer kommuniziert. Für alle weiteren Abrufe gilt, dass eine Mail der Auftraggeberin am Vortag bis 15:00 Uhr ausreichend ist. Der Vertrag endet nach Ablauf der vereinbarten Vertragsdauer ohne, dass eine zusätzliche Kündigung erforderlich ist. Leistungsort ist das "Young Refugee Center" (YRC), Marsstraße 19/EG, 80335 München. Die Fahrtkosten zum Leistungsort sind mit in die Pauschalpreise (Ziffer 4 der Leistungsbeschreibung) einzukalkulieren. Die geforderte Catering-Leistung umfasst die Herstellung, Lieferung und Ausgabe der Speisen durch die Auftragnehmerin/ den Auftragnehmer. Von der Auftragnehmerin / dem Auftragnehmer sind folgende Leistungen zu erbringen: Bereitstellung von jeweils Frühstück, Mittagessen und Abendessen, pro Tag, sowie eine Notfallversorgung in Sammelportionen für neu registrierte umA (unbegleitete minderjährige Ausländer*innnen). Mindestvorgaben: Fleisch muss mindestens zu 60 % Bio sein, Fisch muss das MSC-Siegel (oder gleichwertig) haben. Zwingend vorzulegen ist ein EU-ÖKO-006-Zertifikat / Zertifikat gemäß Artikel 35 Absatz 1 der Verordnung (EU) 2018/848 über die ökologische/ biologische Produktion und Kennzeichnung von ökologischen/ biologischen Erzeugnissen. Warmhaltezeiten Die Warmhaltezeit der Speisen darf keinesfalls länger als drei Stunden betragen. Unter Warmhaltezeit ist die Zeitspanne zwischen dem Ende des Garprozesses und der Abgabe der Speisen an die letzten Essensteilnehmer*innen zu verstehen. Für weitere Einzelheiten wird auf die Leistungsbeschreibung verwiesen.

    Frist: 08.12.2025, 01:00 (Europe/Berlin)

Anforderungen an deinen Betrieb

Insb. gelten die §§ 123 bis 126 GWB mittels Eigenerklärung Die Entscheidung über eine etwaige Nachforderung trifft die Auftraggeberin. Dabei wird der vergaberechtliche Rahmen berücksichtigt.

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LOT-0000 · Rahmenvereinbarung für Catering im Young Refugee Center der Landeshauptstadt München

Preis
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Anforderungen

Insb. gelten die §§ 123 bis 126 GWB mittels Eigenerklärung Die Entscheidung über eine etwaige Nachforderung trifft die Auftraggeberin. Dabei wird der vergaberechtliche Rahmen berücksichtigt.

Änderungen und Bieterfragen

1 Eintrag
  1. 29.01.2026VergabebekanntmachungBekanntmachung 64631-2026
Vergleichbare Verfahren274vergeben oder Frist abgelaufen
Mit erfasstem Zuschlag228 verschiedene Auftragnehmer
ZuschlagssummeMedian
Zuschlag zu SchätzwertMedian, 16 Vergaben

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Wer gewinnt solche Vergaben?

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Trend
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EDEcolog Deutschland GmbHDüsseldorf6031.07.202611,7 Mio. €steigend
WDWeiss Dienstleistungen GmbHPuchheim6026.05.2026 - steigend
BGbfz gGmbH - Standort MünchenMünchen5017.03.2026 - steigend
JBJonas Better Place GmbHMünchen4218.08.20262,5 Mio. €steigend
DKDrei König Lebensmittelservice GmbH & Co. KGSchwäbisch Gmünd4009.09.202511,7 Mio. €fallend
PGPulsM GmbHMünchen3224.03.2026 - stabil
BCBVS Catering GmbHMannheim3025.08.2026296 Tsd. €steigend
TCTaboule Cateringservice GmbHBerlin3017.08.20265,8 Mio. €steigend
LGLuna Glanz GmbH & Co. KGMünchen3031.03.2026 - steigend

Wer schreibt solche Vergaben aus?

Regionen: Bayern (178) · Baden-Württemberg (36) · Berlin (15) · Nordrhein-Westfalen (10) · Sachsen (7) · Hessen (5)

Laufende Rahmenverträge

Bayern
  • Schulverpflegung mit Mittagsangebot und Pausenverkauf in zwei Eichstätter SchulenPöschl catering GmbHLandratsamt EichstättEichstätt, Deutschland
    27.08.2024noch 11 Monate31.08.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Speisen-, Getränkeversorgung und Lunchpakete für eine Unterkunftsdependance in MünchenDrei König Lebensmittelservice GmbH & Co KGRegierung von OberbayernMünchen, Deutschland
    0 €
    15.09.2026noch 12 Monate30.09.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Verpflegungsdienste in der Erstaufnahmeeinrichtung München Garmischer StraßeDrei König Lebensmittelservice GmbH & Co KGRegierung von OberbayernMünchen, Deutschland
    0 €
    15.09.2026noch 12 Monate30.09.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Mittagsverpflegung für Lehrgangsteilnehmende der ZAW-Betriebsstätte Veitshöchheimkeine AngabenVerpflegungsamt der BundeswehrOldenburg, Deutschland
    03.08.2026noch 70 Monate31.07.2032
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2032 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

Landeshauptstadt München, Sozialreferat

Aktiv seit 2023 · 8 Verfahren
Profil öffnen
Verfahren pro Jahr3Ø seit 2023
Ø Auftragswert–geschätzt, laut Bekanntmachung
VergebenVerfahren mit Zuschlag
RahmenverträgeAnteil an Verfahren
Verfahren je Woche · 8 seit 2023Spitze KW 44 · 2023 · 1

Leistungsbereiche

Top 5 nach Verfahren

Erfüllungsorte

nach Verfahren

Bisherige Auftragnehmer

Zuschläge dieses Auftraggebers, alle Leistungsbereiche
JBJonas Better Place GmbH224.03.2026 -
PGPulsM GmbH224.03.2026 -
OFOberbayerische Fleisch & Wurst GmbH227.01.2026 -
FDFemec Dienstleistungen GmbH108.06.2026 -
SGSaxonia-Catering GmbH & Co. KG108.06.2026 -
ZGZiberi GmbH108.06.2026 -
SGSaxonia-Catering GmbH & Co. KG124.03.2026 -
DMDiakonie München und Oberbayern gGmbH124.03.2026 -

Laufende Rahmenverträge

nach voraussichtlichem Vertragsende
  • Catering für das Young Refugee Center in MünchenOberbayerische Fleisch & Wurst GmbHLandeshauptstadt München, SozialreferatMünchen, Deutschland
    27.01.2026noch 11 Monate08.08.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

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