Bewirtschaftung von Schulmensen und Kindertagesstätten in Pirmasens
Was wird ausgeschrieben
Die Stadt Pirmasens schreibt die tägliche Mittagsverpflegung für zwei Grundschulen und eine Kindertagesstätte aus. Das Leistungsspektrum umfasst die Produktion und Anlieferung von Speisen im Cook&Hold- sowie Regenerierverfahren. Der Auftrag ist auf eine kontinuierliche Versorgung an Schultagen und Kita-Öffnungstagen ausgelegt.
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Die geforderten Leistungen umfassen die Produktion und Bereitstellung von verzehrfertigen Speisen zur Versorgung der Schüler und Schülerinnen sowie Kinder der Kindertagesstätte und sonstigen vom Auftraggeber zugelassenen Bezugsberechtigten und alle damit verbundenen Dienstleistungen, die zur Bewirtschaftung der Mensen in der Grundschule Wittelsbach / Kita Wittelsbach (teilen sich die Mensa) Grundschule Horeb sowie zur Versorgung mit Mittagessen erforderlich sind.
Die Stadt Pirmasens sucht einen Caterer für die tägliche Mittagsversorgung in zwei Grundschulen und einer Kindertagesstätte. Dabei kommen verschiedene Konzepte zum Einsatz, wie das sogenannte Cook&Hold-Verfahren, bei dem Speisen heiß angeliefert werden, sowie regenerierfertige Speisen, die vor Ort fertiggestellt werden. Insgesamt werden täglich etwa 380 Mahlzeiten an bis zu 220 Tagen im Jahr benötigt. Der Auftrag richtet sich an Anbieter, die eine zuverlässige und gesunde Verpflegung für Kinder sicherstellen können.
Aufteilung in Lose
1 LotEs sind mit täglich ca. 340 Essen an insgesamt 152 Tagen zu rechnen. Die geforderten Leistungen müssen an den Öffnungstagen der Schulen von Montag bis Donnerstag erbracht werden. Für die Kita Wittelsbach gelten abweichende Bedingungen. Hier müssen die geforderten Leistungen an den Öffnungstagen der Kindertagesstätte von Montag bis Freitag erbracht werden - dies entspricht ca. 220 Verpflegungstagen im Jahr. Hier sind mit ca. 40 täglichen Essen sowie 3 pädagogischen Happen zu rechnen.
Zeitplan
- 18. Mai 2026Bekanntmachung veröffentlichtAuf TED publiziert
- 27. Mai 2026EinreichungsfristElektronische Einreichung