Bewirtschaftung der Schulmensa mit Mittagessen und Cafeteria-Kioskangebot

Deutschland: Verpflegungsdienste für Schulen Dienstleistungskonzession ­ Mittagessen und Cafeteria­Kioskangebot, Oberstufenzentrum Kommunikations­, Informations­ und Medientechnik, Osloer Str. 23, 13359 Berlin Vorinformation oder eine regelmäßige nicht verbindliche Bekanntmachung als Aufruf zum Wettbewerb – Sonderregelung 1 Beschaffer 1.1 Beschaffer Offizielle Bezeichnung: Land Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH Rechtsform des Erwerbers: Gruppe öffentlicher Stellen Der Erwerber ist ein Auftraggeber Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Wirtschaftliche Angelegenheiten 2 Verfahren 2.1 Verfahren Titel: Dienstleistungskonzession ­ Mittagessen und Cafeteria­Kioskangebot, Oberstufenzentrum Kommunikations­, Informations­ und Medientechnik, Osloer Str. 23, 13359 Berlin Beschreibung: Am Standort Osloer Straße 23­26, 13359 Berlin befindet sich das Oberstufenzentrum Kom­ munikations­, Informations­ und Medientechnik (KIM), in dem gegenwärtig rund 1200 Schüler, Lehrkräfte und nicht pädagogisches Personal zu versorgen sind. Es wird darauf hingewiesen, dass während der Prüfungszeiten und aufgrund der Wochenpläne in den Ausbildungsberufen weniger Schüler vor Ort sind. Diese Angaben stellen eine Orientierungshilfe dar. Die Bewirtschaftung der Mensa soll durch einen externen Mieter/Betreiber/Bewirtschafter er­ folgen. Die Bewirtschaftung erfolgt im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Betreibers. Miete und Betriebskosten entfallen (vgl. auch § 6 des Mustermietvertrages) Kennung des Verfahrens: 788ea3b9­0de3­4021­ae15­4645dbb04745 Interne Kennung: Mensabewirtschaftung OSZ KIM 2.1.1 Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen 2.1.2 Erfüllungsort Postanschrift: Osloer Str. 23­26 Stadt: Berlin Postleitzahl: 13359 Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300) Land: Deutschland Zusätzliche Informationen: Eine Ortsbesichtigung ist möglich. Es handelt sich um die reine Begehung der Räumlichkeiten. Stellen Bieter bei der Ortsbesichtigung Tatsachen, Umstände, Mängel etc. fest, die für ihre Angebotsabgabe von Bedeutung sind oder sein können, sind sie aufgefordert, entsprechende Fragen zu stellen. Fragen im Zusammenhang mit der Ortsbesichtigung sind unter dem gegenständlichen Vergabeverfahren auf dem Bieterportal iTWO tender zur Vergabeplattform des Landes Berlin zu stellen. Mündliche Auskünfte, Hinweise und/ oder sonstige Informationen an den Bieter während des Ortsbesichtigungstermins von Vertretern des Auftraggebers und/ oder sonstigen Dritten sind unmaßgeblich und nicht verbindlich. Die Ortsbesichtigungen werden durch die ausschreibende Stelle organisiert. Bitte melden Sie sich per E­Mail unter Angabe einer Telefonnummer frühestmöglich https://ted.europa.eu/TED Page 1/5 bei: BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH, Jessica Gierscher, Otto­Braun­Str. 72, 10178 Berlin E­Mail: jessica.gierscher@bim­berlin.de zu einer Ortsbesichtigung an. 2.1.4 Allgemeine Informationen Rechtsgrundlage: Andere other ­ Vergaben von Dienstleistungskonzessionen fallen unterhalb der Schwellenwerte nicht in den Anwendungsbereich des GWB, der KonzVgV oder der UVgO. Ein förmliches Verfahren wird damit nicht eingeleitet. Die Bekanntmachung/Vorinformation dient ausschließlich zur Herstellung der Transparenz. 2.1.6 Ausschlussgründe Quellen der Ausschlussgründe: Auftragsunterlagen 5 Los 5.1 Los: LOT­0000 Titel: Dienstleistungskonzession ­ Mittagessen und Cafeteria­Kioskangebot, Oberstufenzentrum Kommunikations­, Informations­ und Medientechnik, Osloer Str. 23, 13359 Berlin Beschreibung: Am Standort Osloer Straße 23­26, 13359 Berlin befindet sich das Oberstufenzentrum Kom­ munikations­, Informations­ und Medientechnik (KIM), in dem gegenwärtig rund 1200 Schüler, Lehrkräfte und nicht pädagogisches Personal zu versorgen sind. Es wird darauf hingewiesen, dass während der Prüfungszeiten und aufgrund der Wochenpläne in den Ausbildungsberufen weniger Schüler vor Ort sind. Diese Angaben stellen eine Orientierungshilfe dar. Die Mietfläche beträgt ca. 68 m², bestehend aus Küche, Toiletten und Nebenflächen. Küchentechnik ist vorhanden. Aufgrund der baulichen Gegebenheiten ist das Kochen von Mittagessen im Objekt nicht möglich, da die Küchenabluft nicht funktionsfähig ist. Ebenso stehen keine Kühl­ oder Gefrierzellen für die Lagerung von Lebensmitteln zur Verfügung. Lediglich einzelne Kühl­ und Gefrierschränke sind vorhanden. Die Küche wird daher als reine Ausgabeküche vermietet. Die Nutzung eines Konvektomaten wird empfohlen. Eine Inventarliste, Grundrisse und ein Mustermietvertrag sind den Vergabeunterlagen beige­fügt. Für den Mietvertragsabschluss erfolgt eine Neuaufnahme der Küchenausstattung, so dass hinsichtlich der beigefügten Ausstattungsliste kein Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit besteht. Eine Ortsbesichtigung wird vor Angebotsabgabe empfohlen. Soweit der Mieter für den Betrieb der Mensa weitere Gegenstände benötigt, die über das mitvermietete Inventar (siehe Anlagenliste) hinausgeht, ist er verpflichtet, die von ihm benötigten Gegen­stände auf eigene Kosten unverzüglich zu beschaffen. Eine Kaffeemaschine und ein elektronisches Kassensystem sind vom Mieter zu stellen. Die Bewirtschaftung der Mensa soll durch einen externen Mieter/Betreiber/Bewirtschafter erfolgen. Die Bewirtschaftung erfolgt im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Betreibers. Miete und Betriebskosten entfallen (vgl. auch § 6 des Mustermietvertrages) Öffnungszeiten der Mensa: Montag ­ Freitag 09:00 bis 14:00Uhr Weitere Einzelheiten sind dem Mustermietvertrag und der Angebotsaufforderung zu entnehmen. Interne Kennung: Mensabewirtschaftung OSZ KIM 5.1.1 Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen 5.1.2 Erfüllungsort Postanschrift: Osloer Str. 23 ­ 26 Stadt: Berlin Postleitzahl: 13359 Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300) Land: Deutschland https://ted.europa.eu/TED Page 2/5 Zusätzliche Informationen: Eine Ortsbesichtigung ist möglich. Es handelt sich um die reine Begehung der Räumlichkeiten. Stellen Bieter bei der Ortsbesichtigung Tatsachen, Umstände, Mängel etc. fest, die für ihre Angebotsabgabe von Bedeutung sind oder sein können, sind sie aufgefordert, entsprechende Fragen zu stellen. Fragen im Zusammenhang mit der Ortsbesichtigung sind unter dem gegenständlichen Vergabeverfahren auf dem Bieterportal iTWO tender zur Vergabeplattform des Landes Berlin zu stellen. Mündliche Auskünfte, Hinweise und/ oder sonstige Informationen an den Bieter während des Ortsbesichtigungstermins von Vertretern des Auftraggebers und/ oder sonstigen Dritten sind unmaßgeblich und nicht verbindlich. Die Ortsbesichtigungen werden durch die ausschreibende Stelle organisiert. Bitte melden Sie sich per E­Mail unter Angabe einer Telefonnummer frühestmöglich bei: BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH, Jessica Gierscher, Otto­Braun­Str. 72, 10178 Berlin E­Mail: jessica.gierscher@bim­berlin.de zu einer Ortsbesichtigung an. 5.1.3 Geschätzte Dauer Datum des Beginns: 08/02/2027 Enddatum der Laufzeit: 31/01/2032 5.1.6 Allgemeine Informationen Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten. Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein 5.1.7 Strategische Auftragsvergabe Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung 5.1.9 Eignungskriterien Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung Beschreibung des Auswahlkriteriums: Betriebshaftpflichtversicherung einer Versicherungsgesellschaft mit Firmensitz in der EU mit einer Mindestdeckungssumme je Schadensereignis in Höhe von mindestens: • 5.000.000,00 Euro für Personenschäden sowie • 5.000.000,00 Euro für Sach­ und Vermögensschäden je Versicherungsfall, jeweils zweifach je Versicherungsjahr. Außerdem muss die Betriebshaftpflichtversicherung Schäden an dem mit vermieteten Inventar einschließen. Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen Beschreibung des Auswahlkriteriums: Mindestens eine vergleichbare Referenz in der Kantinen­ bzw. Mensabewirtschaftung. Die Referenz ist dann vergleichbar, wenn die folgenden Kriterien auf sie zutreffen: • Es muss sich um den eigenständigen Betrieb einer Kantine oder Mensa handeln. Die Mitarbeit in der Funktion eines Angestellten ist nicht ausreichend. • Der Bewirtschaftungszeitraum muss mindestens zwei Jahre betragen haben (Stichtag ist der Tag der Bekanntmachung). • Der Bewirtschaftungszeitraum muss innerhalb der letzten 10 Jahre liegen (Stichtag ist der Tag der Bekanntmachung). Die Angaben hierzu sind im Dokument „Bieterbogen“ einzutragen und die Nachweise, wenn erforderlich, mit den Angebotsunterlagen einzureichen. 5.1.10 Zuschlagskriterien Kriterium: Art: Preis Beschreibung: Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt. Kriterium: Art: Qualität Beschreibung: Die Qualität ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt. 5.1.11 Auftragsunterlagen Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch https://ted.europa.eu/TED Page 3/5 Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 16/11/2026 12:00 +01:00 Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/ platformId/2/tenderId/211518 Ad­hoc­Kommunikationskanal: Name: https://www.meinauftrag.rib.de URL: https://www.meinauftrag.rib.de 5.1.12 Bedingungen für die Auftragsvergabe Bedingungen für die Einreichung: Elektronische Einreichung: Erforderlich Adresse für die Einreichung: https://www.meinauftrag.rib.de Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch Varianten: Nicht zulässig Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig Frist für den Eingang der Interessenbekundungen: 24/11/2026 08:50 +01:00 Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können: Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden. Zusätzliche Informationen: Die ausschreibende Stelle kann die Bieter unter Einhaltung der Grundsätze der Transparenz und der Gleichbehandlung auffordern, fehlende, unvollständige oder fehlerhafte unternehmensbezogene Unterlagen, insbesondere Eigenerklärungen, Angaben, Bescheinigungen oder sonstige Nachweise, nachzureichen, zu vervollständigen oder zu korrigieren, oder fehlende oder unvollständige leistungsbezogene Unterlagen nachzureichen oder zu vervollständigen. Auftragsbedingungen: Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein 5.1.16 Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung Überprüfungsstelle: Land Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH Informationen über die Überprüfungsfristen: Es handelt sich um die Vergabe einer Dienstleistungskonzession im Unterschwellenbereich, mangels gesetzlicher Regelungen ist das vergaberechtliche Nachprüfungsverfahren nicht eröffnet. Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Land Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Land Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH 8 Organisationen 8.1 ORG­0001 Offizielle Bezeichnung: Land Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH Registrierungsnummer: 11­2200011000­02 Abteilung: Einkauf Postanschrift: Keibelstr. 36 Stadt: Berlin Postleitzahl: 10178 Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300) Land: Deutschland https://ted.europa.eu/TED Page 4/5 Kontaktperson: BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH E­Mail: Einkauf@bim­berlin.de Telefon: +4930901661478 Fax: +4930901661668 Internetadresse: https://www.bim­berlin.de Rollen dieser Organisation: Beschaffer Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt Überprüfungsstelle 8.1 ORG­0006 Offizielle Bezeichnung: BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH Registrierungsnummer: 11­2100019001­07 Abteilung: Einkauf Postanschrift: Keibelstr. 36 Stadt: Berlin Postleitzahl: 10178 Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300) Land: Deutschland Kontaktperson: BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH E­Mail: Einkauf@bim­berlin.de Telefon: +4930901661478 Fax: +4930901661668 Internetadresse: https://www.bim­berlin.de Rollen dieser Organisation: Beschaffungsdienstleister Informationen zur Bekanntmachung Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 40e92d64­477b­4329­a11d­14befcce4fed ­ 01 Formulartyp: Wettbewerb Art der Bekanntmachung: Vorinformation oder eine regelmäßige nicht verbindliche Bekanntmachung als Aufruf zum Wettbewerb – Sonderregelung Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 27/10/2026 13:01 +01:00 Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch https://ted.europa.eu/TED Page 5/5