Bewirtschaftung von Schulmensen an drei Standorten in Frankfurt am Main
Was wird ausgeschrieben
Die Stadt Frankfurt am Main schreibt die Bewirtschaftung der Schulmensen an der Georg-Büchner-Schule (inklusive Außenstelle) sowie der Bonifatiusschule als Dienstleistungskonzession aus. Der Auftrag umfasst die Verpflegung der Schülerinnen und Schüler mittels Mischküche und Warmanlieferung. Es handelt sich um eine langfristige Dienstleistungskonzession zur Sicherstellung der Mittagsverpflegung.
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Bewirtschaftung der Schulmensa Außenstelle Georg-Büchner-Schule (Mischküche), Georg-Büchner-Schule (Warmanlieferung) und Bonifatiusschule (Warmanlieferung) im Rahmen einer Dienstleistungskonzession
Die Stadt Frankfurt am Main sucht einen Dienstleister für den Betrieb der Schulmensen an drei verschiedenen Standorten. Dabei kommen unterschiedliche Verpflegungsmodelle zum Einsatz: An der Außenstelle der Georg-Büchner-Schule wird eine Mischküche betrieben, während die Georg-Büchner-Schule selbst und die Bonifatiusschule mit warmen Speisen beliefert werden. Als Dienstleistungskonzession bedeutet dies, dass der Auftragnehmer das wirtschaftliche Risiko für den Mensabetrieb trägt und die Einnahmen aus dem Verkauf der Mahlzeiten erzielt. Interessierte Unternehmen sollten Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und Logistik für Schulen mitbringen.
Aufteilung in Lose
1 LotBewirtschaftung der Schulmensa Außenstelle Georg-Büchner-Schule, Georg-Büchner-Schule und Bonifatiusschule im Rahmen einer Dienstleistungskonzession
Zuschlagskriterien
3 Kriterien- quality30%
siehe Leistungsbeschreibung
- quality40%
siehe Leistungsbeschreibung
- price30%
Preis
Zeitplan
- 9. Juni 2026Bekanntmachung veröffentlichtAuf TED publiziert