Betrieb einer Produktionsküche und Patienten-Speisenversorgung für die Aller-Weser-Klinik
Was wird ausgeschrieben
Die Aller-Weser-Klinik gGmbH sucht einen externen Dienstleister für den Betrieb ihrer Produktionsküche am Standort Achim. Der Auftrag umfasst zudem die gesamte Patienten-Speisenversorgung für die Klinikstandorte in Achim und Verden. Das Verfahren zielt auf eine langfristige Sicherstellung der Verpflegungsqualität ab.
Vollständige Beschreibung anzeigen
Der Auftraggeber ist Betreiber der Krankenhausstandorte Achim und Verden. Zur Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, hygienisch einwandfreien und wirtschaftlichen Speisenversorgung beauftragt der Auftraggeber einen externen Auftragnehmer mit dem Betrieb der vorhandenen Produktionsküche am Standort Achim in Verbindung mit der Versorgung beider Krankenhausstandorte.
Die Aller-Weser-Klinik betreibt Krankenhäuser in Achim und Verden und möchte die Speisenversorgung für ihre Patienten an einen externen Dienstleister auslagern. Dieser übernimmt den Betrieb der bereits vorhandenen Küche in Achim und stellt die tägliche Verpflegung für beide Standorte sicher. Der Auftraggeber legt dabei besonderen Wert auf hohe Qualitätsstandards, Hygiene und Wirtschaftlichkeit. Interessierte Unternehmen müssen neben einem überzeugenden Betriebskonzept auch eine Verkostung der Speisen erfolgreich absolvieren.
Zentrale Anforderungen
3 Punkte- Ausschluss von Ausschlussgründen gem. § 123 GWB
- Ausschluss von Ausschlussgründen gem. § 124 GWB
- Nachreichung von Unterlagen gem. § 56 Abs. 2 VgV bei Aufforderung
KI-zusammengefasst aus den offiziellen Eignungsanforderungen.
Eignungskriterien (Volltext)
gem. § 123 Abs. 1 GWB gem. § 123 Abs. 4 GWB gem. § 124 GWB Der Auftraggeber behält sich vor, den Bewerber bzw. Bieter unter Setzung einer Nachfrist gemäß § 56 Abs. 2 S. 1 VgV aufzufordern, fehlende, unvollständige oder fehlerhafte unternehmensbezogene Unterlagen, insbesondere Eigenerklärungen, Angaben, Bescheinigungen oder sonstige Nachweise, nachzureichen, zu vervollständigen oder zu korrigieren. Der Bewerber bzw. Bieter darf sich darauf jedoch nicht verlassen. Zum Zeitpunkt der abschließenden Auswertung unvollständige Angebote werden ausgeschlossen. Fordert der Auftraggeber Angaben etc. berechtigterweise nach, hat der Bewerber bzw. Bieter diese dem Auftraggeber innerhalb der vom Auftraggeber gesetzten Frist zu übermitteln. Maßgeblich für die Rechtzeitigkeit ist der Eingang bei der Kontaktstelle. Sollte ein Bewerber bzw. Bieter der Nachforderung nicht (rechtzeitig) nachkommen, wird das Angebot ausgeschlossen
Aufteilung in Lose
1 LotDer Auftraggeber ist Betreiber der Krankenhausstandorte Achim und Verden. Zur Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, hygienisch einwandfreien und wirtschaftlichen Speisenversorgung beauftragt der Auftraggeber einen externen Auftragnehmer mit dem Betrieb der vorhandenen Produktionsküche am Standort Achim in Verbindung mit der Versorgung beider Krankenhausstandorte.
Zuschlagskriterien
3 Kriterien- price
Kosten für die Speisenvorsorgung
- quality
Konzept
- quality
Verkostung / Bemusterung
Zeitplan
- 13. Juli 2026Bekanntmachung veröffentlichtAuf TED publiziert
- 11. Aug. 2026EinreichungsfristElektronische Einreichung