Betrieb einer Mensa am Oberstufenzentrum Jane-Addams-Schule in Berlin

Was wird ausgeschrieben
Das Land Berlin sucht einen externen Betreiber für die Mensa des Oberstufenzentrums Jane-Addams-Schule in Berlin-Friedrichshain. Die Bewirtschaftung umfasst die Versorgung von täglich etwa 800 Schülern, Lehrkräften sowie externen Gästen. Es handelt sich um eine Dienstleistungskonzession, bei der keine Miete oder Betriebskosten für die Räumlichkeiten anfallen.
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Am vorgenannten Standort befindet sich das Oberstufenzentrum für Sozialwesen Jane-Addams-Schule, in dem gegenwärtig insgesamt ca. 1200 Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte zu versorgen sind. Ungefähr 800 Schülerinnen und Schüler sind täglich vor Ort anzutreffen, wovon ca. 100 über einen berlinpass-BuT verfügen. Außerdem ist die Mensa für externe Besucherinnen und Besucher zugänglich. Die Bewirtschaftung der Mensa soll durch einen externen Mie-ter/Betreiber/Bewirtschafter erfolgen. Eine Miete sowie Betriebskosten sind nicht zu zahlen.
Die BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH sucht im Auftrag des Landes Berlin einen Betreiber für die Mensa der Jane-Addams-Schule in Berlin. Die Schule wird täglich von etwa 800 Schülern und Lehrkräften besucht, zudem ist die Mensa für externe Gäste geöffnet. Der Betreiber erhält die Räumlichkeiten mietfrei und muss keine Betriebskosten zahlen, was bei der Kalkulation des Angebots berücksichtigt werden sollte. Da es sich um eine Dienstleistungskonzession handelt, liegt das wirtschaftliche Risiko beim Betreiber, der durch den Verkauf von Speisen und Getränken seine Einnahmen generiert.
Aufteilung in Lose
1 LotAm vorgenannten Standort befindet sich das Oberstufenzentrum für Sozialwesen Jane-Addams-Schule, in dem gegenwärtig insgesamt ca. 1200 Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte zu versorgen sind. Ungefähr 800 Schülerinnen und Schüler sind täglich vor Ort anzutreffen, wovon ca. 100 über einen berlinpass-BuT verfügen. Außerdem ist die Mensa für externe Besucherinnen und Besucher zugänglich. Die Mietfläche beträgt ca. 83 m², bestehend aus einer Küche, Toiletten und Nebenflächen. Küchentechnik ist vorhanden. Kleininventar ist vom Mieter zu stellen. Eine Inventarliste, sowie auszugsweise Bilder des Inventars, Grundrisse und ein Mustermietvertrag stehen zum Download bereit (siehe Verfahrenserklärung). Für den Mietvertragsabschluss erfolgt eine Neuaufnahme der Küchenausstattung, so dass hinsichtlich der beigefügten Ausstattungsliste kein Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit besteht. Die Bewirtschaftung der Mensa soll durch einen externen Mie-ter/Betreiber/Bewirtschafter erfolgen. Eine Miete sowie Betriebskosten sind nicht zu zahlen. Öffnungszeiten der Mensa: Die Schule beginnt um 8.00 Uhr. Die letzte Stunde endet um 16:50 Uhr. Die Öffnungszeiten sind montags bis freitags dementsprechend einzuplanen. Ein Mittagstisch ist von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr bereit zu halten. Während der Schulferien im Land Berlin ist die Mensa geschlossen. Weitere Einzelheiten sind dem Mustermietvertrag und der Angebotsaufforderung zu entnehmen.
Zuschlagskriterien
2 Kriterien- price
Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt.
- quality
Die Qualität ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt.
Zeitplan
- 1. Juli 2026Bekanntmachung veröffentlichtAuf TED publiziert
- 28. Juli 2026EinreichungsfristElektronische Einreichung