Auditierung, Zertifizierungsbetreuung und Erstgespräche für die Außer-Haus-Gastronomie

Status
Vergeben
Angebotsfrist
Nicht angegeben
Geschätzter Wert
Nicht angegeben
Lose
7
Erfüllungsregion
Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Verfahren
Offenes Verfahren
Auftragsart
Dienstleistung · Rahmenvereinbarung
Veröffentlicht
06.12.2023
CPV-Codes
Betriebsprüfung (79212000)
Bekanntmachung
ted.europa.eu
Bekanntmachungsnummer
740755-2023
Verfahrensnummer
9065fe41-9b9d-4f6a-ac22-0a8c41df8b63

Fragenkatalog

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Kurzbeschreibung

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. mit Sitz in Bonn sucht Auditorinnen und Auditoren sowie Honorarkräfte für Auditierungen, Erstgespräche sowie die Betreuung, Koordinierung und Qualitätssicherung von Zertifizierungen. Die sieben Lose betreffen Verpflegungsangebote in Kitas und Schulen, für Senioren, Kliniken und Betriebe sowie Speisekomponenten und Produktgruppen in der Außer-Haus-Gastronomie und der Food-Service-Branche. Grundlage sind die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und aktuelle ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse; ein Zeitrahmen oder Auftragswert ist nicht angegeben.

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Leistungsbeschreibung

Gewinnung von Auditor*innen und Honorarkräften zur Auditierung, Betreuung, Koordinierung und Qualitätssicherung

Leistungen nach Losen (7)

  • LOT-0001 · Auditierung von Verpflegungsleistungen in der Lebenswelt "Kita und Schule"

    Gegenstand der Rahmenvereinbarung ist die Auditierung von Verpflegungsleistungen in bzw. für Einrichtungen der Außer-Haus-Gastronomie (AHG) in der Lebenswelt "Kita und Schule" auf Basis der DGE-Qualitätsstandards und aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen.

  • LOT-0002 · Auditierung von Verpflegungsleistungen in der Lebenswelt "Senioren"

    Gegenstand der Rahmenvereinbarung ist die Auditierung von Verpflegungsleistungen in bzw. für Einrichtungen der Außer-Haus-Gastronomie (AHG) in der Lebenswelt "Senioren" auf Basis der DGE-Qualitätsstandards und aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen.

  • LOT-0003 · Auditierung von Verpflegungsleistungen in der Lebenswelt "Klinik"

    Gegenstand der Rahmenvereinbarung ist die Auditierung von Verpflegungsleistungen in bzw. für Einrichtungen der Außer-Haus-Gastronomie (AHG) in der Lebenswelt "Klinik" auf Basis der DGE-Qualitätsstandards und aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen.

  • LOT-0004 · Auditierung von Verpflegungsleistungen in der Lebenswelt "Betrieb"

    Gegenstand der Rahmenvereinbarung ist die Auditierung von Verpflegungsleistungen in bzw. für Einrichtungen der Außer-Haus-Gastronomie (AHG) in der Lebenswelt "Betrieb" auf Basis der DGE-Qualitätsstandards und aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen.

  • LOT-0005 · Auditierung von Speisekomponenten/Produktgruppen

    Auditierung von Speisekomponenten bzw. Produktgruppen in Unternehmen der Food-Service-Branche auf Basis der DGE-Qualitätsstandards und aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen.

  • LOT-0006 · Betreuung, Koordinierung und Qualitätssicherung von Zertifizierungen

    Betreuung, Koordinierung und Qualitätssicherung der Zertifizierung von Einrichtungen, Caterern und Unternehmender Außer-Haus-Gastronomie (AHG) sowieder Food-Service-Branche auf Basis der DGE-Qualitätsstandards und aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen.

  • LOT-0007 · Durchführung von Erstgesprächen

    Durchführung von Erstgesprächen mit potentiellen Auditbetrieben, Trägern und/oder Caterern aus dem Bereich der Außer-Haus-Gastronomie (AHG) sowie der Food-Service-Branche, auf Basis der DGE-Qualitätsstandards und aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen.

Wie wird das Angebot bewertet?

LOT-0001 · Auditierung von Verpflegungsleistungen in der Lebenswelt "Kita und Schule"

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LOT-0002 · Auditierung von Verpflegungsleistungen in der Lebenswelt "Senioren"

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LOT-0003 · Auditierung von Verpflegungsleistungen in der Lebenswelt "Klinik"

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LOT-0004 · Auditierung von Verpflegungsleistungen in der Lebenswelt "Betrieb"

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LOT-0005 · Auditierung von Speisekomponenten/Produktgruppen

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LOT-0006 · Betreuung, Koordinierung und Qualitätssicherung von Zertifizierungen

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LOT-0007 · Durchführung von Erstgesprächen

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Vergabeunterlagen

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