Wartung, Prüfung, Austausch und Lieferung von Küchengeräten

LOT-0000 · Keukenonderhoud

Beschrijf hoe u het preventieve en correctieve onderhoud van de keukenapparatuur organiseert en uitvoert. Geef inzicht in uw onderhoudsvisie, de beheersing van de apparatuur gedurende de looptijd van de overeenkomst en de wijze waarop u storingen efficiënt afhandelt. Geef hierbij ten minste inzicht in de volgende onderdelen: 1. Onderhoudsproces en onderhoudsvisie: hoe organiseert en uitvoert u het preventieve en correctieve onderhoud? Beschrijf welke werkzaamheden en handelingen per productgroep onderdeel uitmaken van het preventieve onderhoud en hoe deze zijn vertaald naar uw aanbod. 2. Assetregistratie en technische staat: hoe borgt u een actuele assetregistratie en hoe houdt u inzicht in de resultaten van de jaarlijkse technische inspecties, de staat en verwachte levensduur van de apparatuur en eventuele noodzakelijke vervangingen? Beschrijf hoe u hierover rapporteert en Zuyd adviseert. 3. Storingsprocedure en responstijden: hoe is het storingsproces ingericht, van melding tot en met afhandeling en terugkoppeling? Beschrijf hoe u omgaat met de vereiste responstijden voor kritische en niet-kritische installaties en hoe uw werkwijze aansluit op het interne meldingsproces van Zuyd zoals beschreven in de scope. 4. Uitvoering op locatie: hoe verloopt het onderhoud of de afhandeling van een storing op een locatie van Zuyd, vanaf aankomst en uitvoering van de werkzaamheden tot en met het testen van de apparatuur, de registratie van de uitgevoerde werkzaamheden en de terugkoppeling aan Zuyd?

20 %

Beschrijf hoe u het proces rondom vervanging van keukenapparatuur organiseert en uitvoert, van het signaleren van de vervangingsbehoefte tot en met de levering, installatie en inwerkingstelling van de nieuwe apparatuur. Geef hierbij ten minste inzicht in de volgende onderdelen: 1. Organisatie en uitvoering van vervangingen: hoe organiseert en begeleidt u het vervangingstraject van advies en voorstel tot levering, installatie en inwerkingstelling? Beschrijf hoe u Zuyd gedurende dit proces ontzorgt en hoe u zorgt voor een efficiënte uitvoering met zo min mogelijk hinder voor de dagelijkse werkzaamheden. 2. Prijsstelling en financiële onderbouwing: hoe waarborgt u een marktconforme en scherpe prijsstelling voor vervangingen? Geef aan hoe u de aangeboden prijzen onderbouwt en hoe u Zuyd inzicht biedt in de kosten en eventuele alternatieven. 3. Duurzaamheid en keuze van apparatuur: hoe adviseert u Zuyd bij de keuze voor een geschikte en duurzame vervangingsoplossing, waarbij onder andere energie- en waterverbruik, levensduur, onderhoudsbehoefte en de totale gebruikskosten worden meegewogen?

15 %

Dienstverlening en monitoring

25 %

Zuyd hecht waarde aan duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) gedurende de gehele looptijd van de overeenkomst. Van de opdrachtnemer wordt verwacht dat deze bij de uitvoering van het keukenonderhoud actief bijdraagt aan het beperken van de milieubelasting, het verantwoord omgaan met grondstoffen en materialen en het bevorderen van een duurzame en kostenefficiënte inzet van keukenapparatuur. De inschrijver beschrijft op welke wijze duurzaamheid en MVO structureel worden geïntegreerd in de eigen bedrijfsvoering en in de uitvoering van de opdracht. De beantwoording dient concreet, uitvoerbaar en waar mogelijk meetbaar te zijn. Daarbij wordt onderscheid gemaakt tussen reeds toegepaste maatregelen en maatregelen die specifiek gedurende de overeenkomst met Zuyd worden uitgevoerd. Geef in uw uitwerking ten minste aan hoe uw organisatie invulling geeft aan de volgende onderdelen: 1. Duurzaamheid in de eigen bedrijfsvoering: op welke wijze draagt uw organisatie bij aan het beperken van de milieubelasting, bijvoorbeeld op het gebied van transport, energieverbruik, materiaalgebruik en afvalverwerking? 2. Toegevoegde waarde voor Zuyd: welke concrete maatregelen en initiatieven biedt u aanvullend op de reguliere dienstverlening om de duurzaamheid van het keukenonderhoud te verbeteren? 3. Duurzaam onderhoud en levensduurverlenging: hoe draagt uw werkwijze bij aan preventief onderhoud, reparatie en het verlengen van de levensduur van keukenapparatuur, om onnodige vervanging te voorkomen? 4. Duurzame vervanging van apparatuur: hoe adviseert en ondersteunt u Zuyd bij het kiezen van een duurzame vervangingsoplossing, waarbij onder andere energie- en waterverbruik, levensduur, onderhoud en repareerbaarheid worden meegewogen? 5. Duurzaamheid en financiële haalbaarheid: hoe weegt u de duurzaamheidsvoordelen van mogelijke oplossingen af tegen de financiële aspecten, waaronder aanschafkosten en de totale gebruikskosten gedurende de verwachte levensduur? 6. Borging en resultaten: hoe worden de voorgestelde duurzaamheidsmaatregelen gedurende de overeenkomst uitgevoerd, gemonitord en waar mogelijk inzichtelijk gemaakt voor Zuyd?

10 %

Bij deze aanbesteding wordt de beoordelingsmethodiek ‘Gunnen op waarde’ toegepast, zoals beschreven in de aanbestedingsleidraad. De inschrijfprijs wordt beoordeeld in samenhang met de fictieve waarde die aan de kwaliteitscriteria wordt toegekend. De fictieve inschrijfprijs wordt berekend door de totale inschrijfprijs te verminderen met de fictieve kwaliteitswaarde. De opdracht wordt gegund aan de inschrijver met de laagste fictieve inschrijfprijs. De in TenderNed weergegeven puntenweging is niet leidend voor de daadwerkelijke beoordeling. Voor de volledige beoordelingsmethodiek wordt verwezen naar de aanbestedingsleidraad.

30 %