Lieferung von Milch, Käse, Fetten, Ölen, Butter und Eiern

Status
Vergeben
Angebotsfrist
24.11.2025, 11:00 (Europe/Berlin)
Geschätzter Auftragswert
565.000 EUR
Lose
4
Auftraggeber
Behörde für Justiz und VerbraucherschutzProfil ansehen
Erfüllungsregion
Hamburg, Deutschland
Verfahren
Offenes Verfahren
Auftragsart
Lieferleistung · Rahmenvereinbarung
Veröffentlicht
24.10.2025
Bekanntmachungsnummer
702871-2025
Verfahrensnummer
72239fd1-6e57-464c-bdcb-5f3fc0cb07b6
CPV-Codes
15890000 · Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse

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Kurzbeschreibung

Die Behörde für Justiz und Verbraucherschutz der Freien und Hansestadt Hamburg beschafft Milch, Sahne, Käse, Fette, Öle, Butter und Eier. Die Ausschreibung umfasst vier Lose mit insgesamt 88 Positionen und einem geschätzten Auftragswert von 565.000 Euro. Der Vertrag gilt vom 1. Januar bis zum 31. Dezember 2026 für Hamburg; die Angebotsfrist endet am 24. November 2025 um 10:00 Uhr.

KI-Zusammenfassung · Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung.

Leistungsbeschreibung

Die Freie und Hansestadt Hamburg (FHH) – Behörde für Justiz und Verbraucherschutz - als Auftraggeber (AG) beabsichtigt den Abschluss eines Vertrages über die Lieferung von Milch, Käse, Fette und Eier. Der Vertrag wird für die Zeit vom 01.01.2026 bis 31.12.2026 geschlossen. Weitere Einzelheiten entnehmen Sie bitte aus der Leistungsbeschreibung.

Leistungen nach Losen (4)

  • LOT-0001 · Milch & Sahne

    Dieses Los besteht aus 21 Positionen. Bitte geben Sie die Preise auf der Bieterplattform an und zusätzlich in der Anlage II - Leistungsverzeichnis. Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Anlage II – Leistungsverzeichnis um ein Ausschlusskriterium handelt und bei nicht vorliegen zum Ausschluss des Bieters aus diesem Verfahren führt.

    Frist: 24.11.2025, 01:00 (Europe/Berlin)

  • LOT-0002 · Käse

    Dieses Los besteht aus 35 Positionen. Bitte geben Sie die Preise auf der Bieterplattform an und zusätzlich in der Anlage II - Leistungsverzeichnis. Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Anlage II – Leistungsverzeichnis um ein Ausschlusskriterium handelt und bei nicht vorliegen zum Ausschluss des Bieters aus diesem Verfahren führt.

    Frist: 24.11.2025, 01:00 (Europe/Berlin)

  • LOT-0003 · Fette-Öle-Butter

    Dieses Los besteht aus 19 Positionen. Bitte geben Sie die Preise auf der Bieterplattform an und zusätzlich in der Anlage II - Leistungsverzeichnis. Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Anlage II – Leistungsverzeichnis um ein Ausschlusskriterium handelt und bei nicht vorliegen zum Ausschluss des Bieters aus diesem Verfahren führt.

    Frist: 24.11.2025, 01:00 (Europe/Berlin)

  • LOT-0004 · Eier

    Dieses Los besteht aus 13 Positionen. Bitte geben Sie die Preise auf der Bieterplattform an und zusätzlich in der Anlage II - Leistungsverzeichnis. Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Anlage II – Leistungsverzeichnis um ein Ausschlusskriterium handelt und bei nicht vorliegen zum Ausschluss des Bieters aus diesem Verfahren führt.

    Frist: 24.11.2025, 01:00 (Europe/Berlin)

Anforderungen an deinen Betrieb

Gemäß § 123, 124 GWB, § 57, 42 Abs. 1 VgV und § 16 VOB/A Gemäß § 56 Abs. 2 VgV, § 51 Abs. 2 SektVO, § 16a Abs. 1 VOB/A-EU. Mögliche Hinweise des Auftraggebers in den Vergabeunterlagen sind zu beachten.

Wie wird das Angebot bewertet?

LOT-0003 · Fette-Öle-Butter

Preis
100 %

LOT-0001 · Milch & Sahne

Preis
100 %

LOT-0002 · Käse

Preis
100 %

LOT-0004 · Eier

Preis
100 %

Vergabeunterlagen

Keine abgerufenen Dateien hinterlegt. Ein abgeschlossener Abruf ist nicht dokumentiert.

Anforderungen

Gemäß § 123, 124 GWB, § 57, 42 Abs. 1 VgV und § 16 VOB/A Gemäß § 56 Abs. 2 VgV, § 51 Abs. 2 SektVO, § 16a Abs. 1 VOB/A-EU. Mögliche Hinweise des Auftraggebers in den Vergabeunterlagen sind zu beachten.

Änderungen und Bieterfragen

1 Eintrag
  1. 16.12.2025VergabebekanntmachungBekanntmachung 832995-2025
Vergleichbare Verfahren282vergeben oder Frist abgelaufen
Mit erfasstem Zuschlag255 verschiedene Auftragnehmer
ZuschlagssummeMedian
Zuschlag zu SchätzwertMedian, 93 Vergaben

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Frist in den letzten 12 Monaten abgelaufen, nach Ähnlichkeit
Titel
Lieferung von Tiefkühlkost für Werkstätten und Justizvollzugsanstalten in HamburgElbe-Werkstätten GmbHHamburg, Deutschland01.09.20261,2 Mio. €
Lieferung von Feinkost, Konserven und KonfitüreElbe-Werkstätten GmbHHamburg, Deutschland18.08.2026300 Tsd. €
Tägliche Lieferung von Eiern, Milchprodukten, Käse, Fetten und ÖlenGesundheit Nord gGmbH Klinikverbund BremenBremen, Deutschland23.10.20250,01 €
Lieferung und Anlieferung von Lebensmitteln für SchulenStadt SchwarzenbekSchwarzenbek, Deutschland22.10.2025893 Tsd. €
Rahmenvertrag zur Lieferung von LebensmittelnStadt AugsburgAugsburg, Deutschland13.01.2026 -
Lieferung von Nährmitteln, Konserven, Marmeladen und sonstigen AufstrichenLandesSportBund Sachsen-Anhalt e.V.Halle (Saale), Deutschland21.11.2025 -
Lieferung von nicht apothekenpflichtigem VerbrauchsmaterialBVC Behörde für Justiz und VerbraucherschutzHamburg, Deutschland03.09.20264,1 Mio. €
Lebensmittelbelieferung für die Betriebskantine des Bezirks SchwabenBezirk Schwaben86152, Deutschland27.10.2025 -

Wer gewinnt solche Vergaben?

Die 300 inhaltlich ähnlichsten Verfahren im erfassten Bestand
Trend
TGTroiber GmbH & Co. KGHofkirchen4020.02.202682 Tsd. €steigend
IKInnstolz Käsewerk Roiner KGRotthalmünster4027.11.2024765 Tsd. €fallend
LDLyreco Deutschland GmbHBarsinghausen3112.08.20252,2 Mio. €fallend
VMVAN MERHAGEN + SEEGER GMBHGeesthacht3025.08.20263,7 Mio. €fallend
AAapetito AGRheine3029.06.20261 Mio. €fallend
TDTransgourmet Deutschland GmbH & Co. OHGRiedstadt3023.06.20262,4 Mio. €steigend
ELEGV Lebensmittel für Großverbraucher AGUnna3028.05.20261,5 Mio. €fallend
MGMiesbacher Gastroservice GmbHMiesbach3013.06.20252,9 Mio. €fallend
CCChefs Culinar Ost GmbH & Co. KGLützen OT Zorbau3001.06.20252,6 Mio. €fallend

Wer schreibt solche Vergaben aus?

Regionen: Hamburg (81) · Bayern (51) · Nordrhein-Westfalen (29) · Niedersachsen (21) · Berlin (19) · Baden-Württemberg (16)
VDVerpflegungsamt der BundeswehrOldenburg1306.08.2026
SMStudierendenwerk München OberbayernMünchen1017.06.2025
BFBehörde für Justiz und VerbraucherschutzHamburg914.01.2026
BSBürgerspitalstiftung StraubingStraubing911.08.2025
SLStudentenwerk LeipzigLeipzig824.07.2026
FFF&W Fördern & Wohnen AöRHamburg817.07.2026
SHStadtreinigung Hamburg AöRHamburg829.06.2026
FHFinanzbehörde HamburgHamburg803.03.2025

Laufende Rahmenverträge

bundesweit
  • Lieferung regenerierfähiger Mittagsverpflegung für Schule und KinderhausS-Bar Catering GmbH & Co. KGGemeinde DeizisauDeizisau, Deutschland
    1 €
    08.05.2025noch 8 Monate08.05.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Bewirtschaftung von Schulcafeterien mit Pausen- und Kioskverkauf in MarburgI See 4.0 gGmbHUniversitätsstadt MarburgMarburg, Deutschland
    1 €
    03.06.2025noch 8 Monate03.06.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Regelmäßige Lieferung von Milch-, Molkereiprodukten sowie Obst und GemüseHielscher Frischdienst GmbH & Co. KGLandesSportBund Sachsen-Anhalt e.V.Halle (Saale), Deutschland
    25 €
    23.07.2025noch 10 Monate31.07.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Rahmenvereinbarung über die Lieferung von Lebensmitteln und GetränkenTchibo Coffee Service GmbH +9 weitereKfW BankengruppeFrankfurt am Main, Deutschland
    0,01 €
    28.05.2024noch 20 Monate28.05.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Lieferung von Mittagsverpflegung für städtische KindertageseinrichtungenHofmann Menü-Manufaktur GmbHStadt SprockhövelSprockhövel, Deutschland
    13.07.2026noch 46 Monate31.07.2030
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2030 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Lebensmittellieferungen für zwei Küchenstandorte des Zentrums für Wald und HolzwirtschaftAuftragnehmer nicht veröffentlichtWald und Holz NRWMünster, Deutschland
    10.07.2026noch 51 Monate31.12.2030
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2030 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

Behörde für Justiz und Verbraucherschutz

Aktiv seit 2024 · 20 Verfahren
Profil öffnen
Verfahren pro Jahr8Ø seit 2024
Ø Auftragswertgeschätzt, laut Bekanntmachung
VergebenVerfahren mit Zuschlag
RahmenverträgeAnteil an Verfahren
Verfahren je Woche · 20 seit 2024Spitze KW 2 · 2025 · 2

Leistungsbereiche

Top 5 nach Verfahren

Erfüllungsorte

nach Verfahren

Bisherige Auftragnehmer

Zuschläge dieses Auftraggebers, alle Leistungsbereiche
EGEGVAGUNNA215.12.2025260 Tsd. €
FPFa. Papenbroock GmbH u. Co. KG118.05.2026260 Tsd. €
WWWald-Apotheke Wahlstedt109.03.2026380 Tsd. €
APantares-apotheke Pharma Service e.K.109.03.2026380 Tsd. €
PGPromega GmbH103.03.2026264 Tsd. €
BGBallyclare GmbH118.02.202666 Mio. €
UHUniversitätskrankenhaus Hamburg- Eppendorf124.11.20256 Mio. €
CCChefs Culinar Nord GmbH & Co. KG112.08.2025508 Tsd. €

Laufende Rahmenverträge

nach voraussichtlichem Vertragsende
  • Lieferung von Hygieneartikeln für Hamburger JustizvollzugsanstaltenSchuh-Höhn Handelsgesellschaft mbH +3 weitereBehörde für Justiz und VerbraucherschutzHamburg, Deutschland
    81 Tsd. €
    21.03.2025noch 6 Monate31.03.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2026 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Lieferung von Kaffee, Tee und Bio-Fairtrade-BesprechungsartikelnAuftragnehmer nicht veröffentlichtBehörde für Justiz und VerbraucherschutzHamburg, Deutschland
    508 Tsd. €
    27.05.2025noch 11 Monate31.08.2027
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2027 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Lieferung von Fleisch- und Wurstwaren für Hamburger EinrichtungenHeinrich Aldag Altländer Fleisch-u. Wurstwaren GmbH & CO KGBehörde für Justiz und VerbraucherschutzHamburg, Deutschland
    301 Tsd. €
    30.06.2024noch 22 Monate31.07.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Lieferung und Wartung vollautomatischer externer Defibrillatoren für LaienMedical Industrie GmbH & Co. KGBehörde für Justiz und VerbraucherschutzHamburg, Deutschland
    700 Tsd. €
    05.08.2024noch 24 Monate30.09.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q1 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Unterbringung, Versorgung und Betreuung von Fund-, Verwahr- und BeobachtungstierenAuftragnehmer nicht veröffentlichtBehörde für Justiz und VerbraucherschutzHamburg, Deutschland
    17,6 Mio. €
    08.08.2024noch 27 Monate31.12.2028
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Rahmenvertrag für technische Ausstattung und Dienstleistungen in Hamburger VerhandlungssälenARKTIS IT solutions GmbHBehörde für Justiz und VerbraucherschutzHamburg, Deutschland
    2,7 Mio. €
    17.01.2025noch 28 Monate14.01.2029
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Rahmenvereinbarung über Rettungsdienstbekleidung für die Feuerwehr HamburgGeilenkothen Fabrik für Schutzkleidung GmbHBehörde für Justiz und VerbraucherschutzHamburg, Deutschland
    7,4 Mio. €
    26.02.2025noch 29 Monate28.02.2029
    Neuausschreibung erwartet ca. Q3 2028 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet
  • Dienst- und Schutzkleidung sowie Schutzausrüstung für die Feuerwehr HamburgBallyclare GmbHBehörde für Justiz und VerbraucherschutzHamburg, Deutschland
    66 Mio. €
    18.02.2026noch 69 Monate30.06.2032
    Neuausschreibung erwartet ca. Q4 2031 · Ende vsl., aus dem geplanten Zeitraum abgeleitet

Letzte Verfahren

neueste zuerst · Zuschlagsempfänger, wo veröffentlicht
20.04.2026Arzneimittel und Impfstoffe für den Hamburger JustizvollzugVergeben - -
14.04.2026Rahmenvereinbarung über Arzneimittel, Impfstoffe und Apothekendienstleistungen in HamburgOffen - 9,2 Mio. €
11.03.2026CNC-Bearbeitungszentrum für die Tischerei der JVA BillwerderVergebenFPFa. Papenbroock GmbH u. Co. KG260 Tsd. €
04.03.2026Lieferung spezieller DNA-Kits PowerPlex Y23 und PowerPlex MatrixVergebenPGPromega GmbH264 Tsd. €
14.01.2026Lieferung von Medikamenten, Infusionsflüssigkeiten und ÜbungsmedikamentenVergebenWWWald-Apotheke Wahlstedt +1 weitere380 Tsd. €
24.10.2025Lieferung von Milch, Käse, Fetten, Ölen, Butter und EiernVergebenEGEGVAGUNNA635,349 €
17.10.2025Dienst- und Schutzkleidung sowie Schutzausrüstung für die Feuerwehr HamburgVergebenBGBallyclare GmbH66 Mio. €
03.09.2025Rahmenvereinbarung über ärztliche Blutprobenentnahmen und Laborleistungen für die Polizei HamburgVergebenUHUniversitätskrankenhaus Hamburg- Eppendorf6 Mio. €
09.07.2025Lieferung von Kaffee, Tee und einem Bio-Fairtrade-BesprechungspaketVergebenLDLyreco Deutschland GmbH +2 weitere508 Tsd. €
27.05.2025Lieferung von Kaffee, Tee und Bio-Fairtrade-BesprechungsartikelnVergeben - 508 Tsd. €
21.01.2025Lieferung von Hygieneartikeln für Hamburger JustizvollzugsanstaltenVergebenSHSchuh-Höhn Handelsgesellschaft mbH +3 weitere81 Tsd. €
08.01.2025Waschen und Reinigen von FeuerwehrtextilienVergebenTETextilreinigung Eckhardt GmbH.120,1 Mio. €
06.01.2025Rahmenvereinbarung über Rettungsdienstbekleidung für die Feuerwehr HamburgVergebenGFGeilenkothen Fabrik für Schutzkleidung GmbH7,4 Mio. €
22.11.2024Rahmenvertrag für technische Ausstattung und Dienstleistungen in Hamburger VerhandlungssälenVergebenAIARKTIS IT solutions GmbH2,7 Mio. €
21.10.2024Lieferung von Milch, Käse, Fetten, Ölen und EiernVergebenEGEGVAGUNNA520 Tsd. €
03.09.2024Arbeits- und Schutzkleidung einschließlich Sicherheitsschuhe und HandschuheVergebenGKGrube KG +2 weitere1,8 Mio. €
08.08.2024Unterbringung, Versorgung und Betreuung von Fund-, Verwahr- und BeobachtungstierenVergeben - 17,6 Mio. €
02.07.2024Lieferung von Fleisch- und Wurstwaren für Hamburger EinrichtungenVergebenHAHeinrich Aldag Altländer Fleisch-u. Wurstwaren GmbH & CO KG301 Tsd. €
12.06.2024Lieferung und Wartung vollautomatischer externer Defibrillatoren für LaienVergebenMIMedical Industrie GmbH & Co. KG700 Tsd. €
22.03.2024Transport von Brot- und Backwaren im Rahmen einer VereinbarungVergeben - 400 Tsd. €

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