Anlage 9 - Leistungsverzeichnis.xlsx

Rahmenvereinbarung zur Lieferung von tiefgekühltem Feingebäck

Extrahierter Dokumenttext · Stand: 06.10.2026, 12:09 (Europe/Berlin)

Herkunft: www.deutsche-evergabe.de

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Tabelle1

Unnamed: 0Unnamed: 1Unnamed: 2Unnamed: 3Unnamed: 4Unnamed: 5Unnamed: 6Unnamed: 7Unnamed: 8Unnamed: 9Unnamed: 10Unnamed: 11Unnamed: 12Unnamed: 13
Anlage 9 - Leistungsverzeichnis
Vergabenummer:F 15 - 2025
Projekt:Rahmenvereinbarung - Belieferung mit Feingebäck TK
Ausführung:Dienststellen des Studierendenwerks Niederbayern/Oberpfalz
Leistungszeitraum:01.11.2025- 31.10.2026 mit Option auf jährliche Verlängerung bis längstens 31.10.2029
Alle Mengen sind Schätzwerte auf Basis vergangener Verbrauchswerte. Diese dienen dem Bieter zur Auftragskalkulation, stellen aber keine Anspruchsgrundlage auf Abnahme einer Mindest-/Höchstmenge dar. Die Abrechnung erfolgt stets nach tatsächlich gelieferter Menge.
Mit Angebotsabgabe müssen auch die notwendigen Nachweise (Siegel/Gütezeichen) eingereicht werden. Hier muss eine Zuordnung zum einzelnen Produkt eindeutig möglich sein.
Alle gelb hinterlegten Felder sind vom Bieter zwingend auszufüllen. Unvollständig ausgefüllte Angebote werden von der Vergabe ausgeschlossen.
Es müssen mindestens 85 % der geforderten Artikel angeboten werden (Wertungskriterium). Darunter erfolgt der Ausschluss.
POSArt. Nr. STWNOArtikelbezeichnungArtikelbeschreibungVerbrauch  je JahrEinheitVerpackungs-größeSiegel/Nachweise (z. B. bio, vegan)Art. Nr. LieferantEANMarke und ArtikelbeschreibungVorlaufzeit in TagenPreis pro Einheit netto (€)Summe / Position netto (€)
15002322Apfelschnecke TKHefefettgebäck mit 20 % Apfelfüllung, tiefgefroren, ca. 110 gr./St.2000Stück0
2138027Apfel-Streusel Schnitte TKBlechkuchen geschnitten,  mind. 15 % Apfelspalten und 10 % Streusel auf einem Rührteigboden, tiefgefroren, vorgeschnitten ca. 20 Stück;  ca. 3 kg/Kuchen800kg0
3138090XL-Cookie mit Schokostücken TKCookie-Teiggebäck groß, mit Vollmilchschokoladenstücken, tiefgefroren, ca. 70 g/St.36000Stück0
4138069Bauernkrapfen - Kücherl TKSiedegebäck aus Hefeteig, fertig gebacken, tiefgekühlt, ca. 150g /St.300Stück0
55002144Biskuitböden - dunkel TKBiskuit-Tortenbodenblock mit Kakaogeschmack, fertig gebacken, ca. 58x38x0,7 cm, ca. 400 g/Kuchen10Stück0
65001544Biskuitböden - hell TKBiskuit-Tortenbodenblock, fertig gebacken, L 58x38x0,7 cm, ca. 400 g/Kuchen50Stück0
7139007Blätterteigplatte roh - TKBlätterteigplatte, tiefgefroren, ca. 3,5 mm, ca. 800 g/Kuchen100kg0
8138222Cookie mit Schokostücken TKCookie mit dunklen Schokoladenstückchen (mind. 20 %), einzeln verpackt, ca. 75 g/St.22000Stück0
9137111Croissant Aprikose vegetarisch TKButterplunderteiggebäck, Aprikosen-Füllung, backfertig, tiefgefroren, ca.90 g./St.3000Stück0
10137101Croissant Marzipan vegetarisch TKButterplunderteiggebäck mit einer Marzipan-Füllung und Mandel-Dekor, mit Eistrich, backfertig, tiefgekühlt, ca. 90g./St.2800Stück0
11138018Croissant Nougat vegetarisch TKPlunderteig mit mind. 15 % Nuss-Nougatfüllung (Nuss-Nougatcreme), tiefgefroren, ca. 100 g/St.30000Stück0
125002294Croissant mit Pistaziencreme vegetarisch TKButterplunderteiggebäck mit mind. 15% Pistazienfüllung, Teigling, tiefgefroren, ca. 100 g/St.20000Stück0
13137210Croissant Vanille vegetarisch TKButterplunderteiggebäck, backfertig, tiefgekühlt, Croissant mit einer Patisseriecreme mit Vanillearoma,  ca. 90 g./St.10000Stück0
145002053Croissant vegan TKVeganes Croissant, ohne Füllung, ungebacken, aus Teig mit natürlicher Hefe, ca. 70 g/St.5000Stück0
15138041Donut mit Kakao und Vanillegeschmack TKDonut mit dunklem Kakaoteig, gefüllt mit einer Creme mit Vanillegeschmack, dekoriert mit Keksstückchen, ca. 70 g/St.; Referenzprodukt Donut Oreo, oder vergleichbare Alternative1700Stück0
165002090Erdbeer Buttermilch Schnitte TKRührteigböden mit Buttermilchsahnefüllung und aufgelegten Erdbeeren (mind. 20 %), vorgeschnitten ca. 12 St./Kuchen, ca. 2,00 kg/Kuchen850kg0
175002304Fingerfood Mini Blätterteig vegan, pikant TKvegan,  pikantes Blätterteiggebäck, sortiert mit Füllung z. B. Tomate/Gemüse/Spinat, ca. 6x6x3 cm, ca. 40 g/St.300Stück0
185002306Fingerfood Mini Blätterteig vegan, süß TKvegan, süßes Blätterteiggebäck, sortiert mit Fruchtfüllung, z. B.  Erdbeer/Pfirsich/Mango ca. 6x6x3 cm, ca. 40 g/St.300Stück0
195000679Fingerfood Mini Feingebäck Mix TKBlätterteiggebäck in den Sorten Croissants, Schokobrötchen und Rosinenschnecken, ca. 30 g/St.500Stück0
205000686Fingerfood Mini Früchte Mix TKPlundergebäck sortiert, mit Fruchtfüllungen, z. B. Apfel/Kirsch/Erdbeer/Mango, ca. 40 g/St.6500Stück0
21138020Fingerfood süßer Feingebäck Mix TKBlätterteiggebäck in den Sorten Cremebrötchen, Zimtschnecke, Fruchtplunderteiggebäck  (z. B. Cranberries) , Plunderteiggebäck mit Schokolade, ca. 35 g/St.17000Stück0
225001968Himbeer Cheesecake vegan TKBrösel-Mürbeteigboden mit veganer Creme (mind. 50 %), mit Himbeer-Zubereitung (mind. 5%) und Himbeeren (mind. 5%), Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren, auf Basis von Erbsen- und Soja-Proteinen, vorgeschnitten in ca. 14 Port., ca. 1,50 kg/Kuchen.150Stück0
235002309Kirsch-Marmorschnitte TKRührteigboden (hell/dunkel) mit Sauerkirschen (mind. 25 %), Tortenguss abgeglänzt, vorgeschnitten 20 Port., TK, ca. 1,80 kg/St.100kg0
24138021Krapfen - Berliner gefüllt TKSiedegebäck aus Hefeteig mit mind 15 % Fruchtfüllung (Mehrfrucht), mit Puderzucker bestäubt, fertiggebacken, tiefgefroren, ca. 65 g/St.4500Stück0
255001734Krapfen - Berliner ungefüllt TKSiedegebäck aus Hefeteig, fertig gebacken, tiefgefroren, ca. 60 g/St.250Stück0
265002010Marmorkuchen ohne Schokoguss TKMamorkuchen-Kranz, Rührmasse hell und dunkel, garniert mit Schokoblüten und Dekorpuder, ca. 1,10 kg/Kuchen600Stück0
275001801XL-Heidelbeer-Crumblemuffin TKRührkuchen (Muffin) mit eingebackenen Heidelbeeren (mind 10 %), Heidelbeerfüllung und Streuseln, dekoriert mit Streuseln, ca. 120 g/St.8000Stück0
285000014Heidelbeer-Crumblemuffin vegan TKveganer Muffin mit eingebackenen Heidelbeeren (mind. 12%), dekoriert mit Streuseln, ca. 90 g/St.8000Stück0
295001800XL-Muffin Schoko-Cheesecake TKRühruchen (Muffin) aus kakaohaltiger Rührmasse und Käsekuchenmasse, dekoriert mit Streuseln und einer Mandarine, ca. 120 g/St.7000Stück0
305001804XL-Muffin Kirsch TKMarmorierter Rührkuchen (Muffin) aus heller und kakaohaltiger Rührmasse mit eingebackenen Kirschen und Kirschfüllung, dekoriert mit heller Glasur und Schokoladenlocken, ca. 120 g/St.8000Stück0
315001803XL-Muffin "Double Chocolate" TKKakaohaltiger Rührkuchen (Muffin) mit zweierlei Schokoladenstückchen und Schokofüllung, dekoriert mit Schokoladenchips (mind. 5 %), ca. 120 g/St.13000Stück0
325000267Muffin "Double Chocolate" vegan TKKakaohaltiger, veganer Rührkuchen (Muffin) mit Schokolade aus Kakaobutter und ca. 10 % Kakao-Cremefüllung, ca. 90 g/St.7000Stück0
335002091Rahm-Käsekuchen TKMürbteigboden mit Käsemasse aus Speisequark und Sauerrahm, tiefgefroren, ca. 2 kg/Kuchen1000kg0
34137069Schoko-Schnitte mit Kokos TKBlechkuchen - geschnitten, Schoko-Rührteigboden mit Kokosnuss-Füllung (mind. 30 %), bestreut mit Kokosnuss-Raspeln, Tortenguss abgeglänzt,tiefgefroren, Stücke vorgeschnitten ca. 10x7 cm ca. 150 gr./St.1300kg0
35138058Schoko-Napfkuchen TKRührteiggebäck mit kakaohaltigen Fettglasur, fertig gebacken, tiefgefroren, ca. 1,20 kg/Kuchen200Stück0
365002328Schokoladenkuchen mit Schokostreusel TKSchokorührkuchen mit kakaohaltiger Fettglasur und Schokostreusel (mind. 2%), TK, Stücke vorgeschnitten ca. 7x5 cm, ca. 1,2 kg/Kuchen200kg0
375002204Apfel-Tarte TKMürbteigboden bedeckt mit Cremepudding (mind. 30 %) und Apfelspalten (mind. 30 %), mit Zimt-Zuckermischung bestreut und mit Tortenguss abgeglänzt, vorgeschnitten in 12 Stücke, ca. 1,2 kg/Kuchen130kg0
385002205Beeren-Tarte  TKMürbteigboden bedeckt mit Cremepudding und Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren (Fruchtanteil mind. 25 %) und mit Tortenguss abgeglänzt, vorgeschnitten in 12 Stücke, ca. 1,2 kg/Kuchen130kg0
395002206Erdbeer-Tarte TKMürbteigboden bedeckt mit Creme und Erdbeeren (mind. 30 %) und mit Tortenguss abgeglänzt, vorgeschnitten in 12 Stücke, ca. 1,2 kg/Kuchen110kg0
40138010Zwetschgenkuchen TKBlechkuchen mit Zwetschgen (mind. 50 %) und Butterstreuseln, Quarkteig, Creme mit Persipan, bedeckt mit Butterstreuseln, Tortenguss abgeglänzt, TK, ca. 2,5 kg/Kuchen150kg0
Summe gesamt0
abzgl. Rabatt ………………….%
Nettosumme
zzgl. MwSt.
Bruttosumme
abzgl. Skonto ………………….%
Rechnungssumme
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