Fragebogen zur Eignungspruefung.pdf

Betrieb von fünf Gastronomieflächen am Hamburg Airport

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Fragebogen zur Eignungsprüfung

BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
1ZulassungTeilnahmeanträge
1.1Teilnahmeantragsprüfung
I1.1.1AllgemeineInformationenzum FragebogenzurEigungsprüfung Hinweis: DerBewerbungsbogenistbeiVorliegen einerBewerbergemeinschaftfürjedes MitgliedeinerBewerbergemeinschaft gesondertinTextformmitdem Teilnahmeantrageinzureichen. Gleichesgilt,soferneinUnternehmen einemBewerberodereiner BewerbergemeinschaftseineEignungnach §47SektVOleiht(siehehierzunachfolgend nähereErläuterungeninden„Allgemeinen InformationenzumBewerbungsbogen“). AllgemeineInformationenzum Bewerbungsbogen: DieTeilnahmeanträgesindinTextformüber dieVergabeplattformdesAuftraggebers einzureichen.DieVergabeplattformistin derEU-weitenBekanntmachungbenannt. NurdieInformationenentsprechendderin derBekanntmachungenthaltenen Vorgaben(Bewerbungsbogen einschließlichdorterwähnterAnlagen) werdenfürdieAuswahlderBewerber,die zurAbgabeeinesAngebotsaufgefordert werden,berücksichtigt. DarüberhinausgehendeUnterlagensind nichterwünscht. EineVerweisungaufetwaigefrühere BewerbungendesBewerbersbeim Auftraggeberistunzulässig. BeabsichtigtderBewerberodereinMitglied einerBewerbergemeinschaft,sichzum Nachweisderwirtschaftlichenund

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
finanziellenodertechnischenund beruflichenLeistungsfähigkeitaufandere Unternehmen(z.B.durchSubunternehmer) zuberufen(sog.Eignungsleihe),sosinddie inderBekanntmachungaufgeführten Eignungsunterlagenfürdievorgenannten Bereichevoneinemeignungsleihenden Unternehmeninsoweitineinem gesondertenBewerbungsbogen vorzulegen,alsdieBezugnahmeaufdie LeistungsfähigkeitDrittererfolgt.Zusätzlich sindvoneignungsleihendenUnternehmen dieErklärungenzumNichtvorliegenvon Ausschlussgründennachder Bekanntmachungabzugeben. ZusätzlichzurEinreichungder vorgenanntenUnterlagenhatderBewerber mitdemTeilnahmeantragdie Verpflichtungserklärungderanderen Unternehmenvorzulegen,nachderenInhalt dierechtlichundtatsächlichabgesicherte Verfügbarkeitüberdieentsprechenden RessourcenderDrittennachgewiesenwird (sog.Verpflichtungserklärung).Der AuftraggeberstellthierfürkeinMusterzur Verfügung. BeieinerBezugnahmeaufKapazitäten einesanderenUnternehmensimHinblick aufdiewirtschaftlicheoderfinanzielle Leistungsfähigkeitistdurchdieses ausdrücklichzubestätigen,dassesmit demBewerberimAuftragsfallgemeinsam fürdieAuftragsdurchführungentsprechend demUmfangderEignungsleihehaftet. BeabsichtigtderBewerber,imHinblickauf vorzulegendeNachweisefürdie erforderlicheberuflicheLeistungsfähigkeit wieAusbildungs-oder Befähigungsnachweiseoderdie einschlägigeberuflicheErfahrung (Referenzen)dieKapazitätenanderer UnternehmeninAnspruchzunehmen,so istdurchdiesesausdrücklichzubestätigen, dassesdieLeistungenalsSubunternehmer imAuftragsfallerbringenwird,fürdiediese Kapazitätenbenötigtwerden. DerAuftraggeberverweistausdrücklichauf dieGeltungderinArt.5k)derVerordnung (EU)Nr.833/2014inderFassungdesArt. 1Ziff.23derVerordnung(EU)2022/576 desRatesüberrestriktiveMaßnahmen

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
angesichtsderHandlungenRusslands,die dieLageinderUkrainedestabilisieren, genanntenVerboteeinerAuftragserteilung unddiehierzugeforderten Eigenerklärungen.
F1.1.2BezeichnungundFunktiondes Erklärenden BittegebenSiean,inwelcherFunktionSie sichbewerben: alsEinzelbewerber oder alsbevollmächtigterVertreterder Bewerbergemeinschaft(bitte Bewerbergemeinschaft benennenunddie Bewerbergemeinschaftserklärunggemäß derEU-weitenBekanntmachungalsAnlage beifügen) oder alsMitgliedeinerBewerbergemeinschaft (bitteBewerbergemeinschaftbenennenund dieBewerbergemeinschaftserklärung gemäßderEU-weitenBekanntmachungals Anlagebeifügen) oder alsbenannterSubunternehmer/oder sonstigerDritterimSinnederEU-weiten BekanntmachungdesBewerbers/der Bewerbergemeinschaft(bitte Bewerbergemeinschaftbenennenund VerpflichtungserklärungalsAnlage beifügen)
1.1.3ErklärungendesBewerberszum NichtvorliegenvonAusschlussgründen
A1.1.3.1EigenerklärungGewerbezentralregister (IstAusschlusskriterium) KannderBewerberbestätigen,dasserin denletztenzweiJahrennichtaufgrund einesVerstoßesgegenVorschriften(z.B.§ 23AEntG,§21MiLoGoderVorschriften wegenillegalerBeschäftigungvon Arbeitskräften),diezueinerEintragungim Gewerbezentralregistergeführthat,mit einerFreiheitsstrafevonmehralsdrei MonatenodereinerGeldstrafevonmehr als90TagessätzenodereinerGeldbuße vonmehrals2.500EURbelegtwordenist. (ja|nein)
A1.1.3.2EigenerklärungInsolvenz

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
(IstAusschlusskriterium) KannderBewerberbestätigen,dasser nichtzahlungsunfähigist,dassüberdas VermögendesBewerberskein Insolvenzverfahrenodereinvergleichbares Verfahrenbeantragtodereröffnetworden ist,dassdieEröffnungeinessolchen VerfahrensmangelsMassenichtabgelehnt wordenist,sichderBewerbernichtim VerfahrenderLiquidationbefindetoder seineTätigkeiteingestellthat,§124Abs.1 Nr.2GWB.(ja|nein)
A1.1.3.3EigenerklärungIntegritätdesBewerbers (IstAusschlusskriterium) KannderBewerberbestätigen,dasserim RahmenderberuflichenTätigkeitnicht nachweislicheineschwereVerfehlung begangenhat,durchdiedieIntegritätdes BewerbersinFragegestelltwird,§124 Abs.1Nr.3GWB;dasVerhalteneiner rechtskräftigverurteiltenPersonisteinem Unternehmenzuzurechnen,wenndiese PersonalsfürdieLeitungdes UnternehmensVerantwortlichergehandelt hat;dazugehörtauchdieÜberwachungder Geschäftsführungoderdiesonstige AusübungvonKontrollbefugnissenin leitenderStellung,§123Abs.3GWB entsprechend.(ja|nein)
A1.1.3.4Eigenerklärungbzgl.zwingendem Ausschlussgrundnach§123GWB (IstAusschlusskriterium) KannderBewerberbestätigen,dass keinzwingenderAusschlussgrundnach§ 123GWBvorliegt? ZwingendeAusschlussgründenach§123 Abs.1GWBsindrechtskräftige VerurteilungenoderFestsetzungeneiner Geldbußenach§30OWiGwegeneiner Straftatnach: -§129desStrafgesetzbuches(StGB) (BildungkriminellerVereinigungen); -§129aStGB(Bildungterroristischer Vereinigungen)oder -§129bStGB(kriminelleundterroristische VereinigungenimAusland); (§123Abs.1Nr.1GWB); -§89cStGB(Terrorismusfinanzierung) oderwegenderTeilnahmeaneinersolchen TatoderwegenderBereitstellungoder SammlungfinanziellerMittelinKenntnis

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
dessen,dassdiesefinanziellenMittelganz oderteilweisedazuverwendetwerdenoder verwendetwerdensol-len,eineTatnach§ 89aAbs.2Nr.2StGBzubegehen); (123Abs.1Nr.2GWB); -§261StGB(Geldwäsche– Verschleierungunrechtmäßigerlangter Vermögenswerte); (§123Abs.1Nr.3GWB); -§263StGB(Betrug),soweitsichdie StraftatgegendenHaushaltder EuropäischenUnionodergegenHaushalte richtet,dievonderEuropäischenUnion oderinihremAuftragver-waltetwerden; (§123Abs.1Nr.4GWB); -§264StGB(Subventionsbetrug),soweit sichdieStraftatgegendenHaushaltder Europäi-schenUnionodergegenHaushalte richtet,dievonderEuropäischenUnion oderinihremAuftragverwaltetwerden; (§123Abs.1Nr.5GWB); -§299StGB(Bestechlichkeitund BestechungimgeschäftlichenVerkehr),§ 299aund299bdesStrafgesetzbuchs (BestechlichkeitundBestechungim Gesundheitswesen) (§123Abs.1Nr.6GWB); -§108eStGB(Bestechlichkeitund BestechungvonMandatsträgern)oder§ 108fStGB(unzulässige Interessenwahrnehmung); (§123Abs.1Nr.7GWB); -Diein§§333und334StGB (VorteilsgewährungundBestechung) jeweilsauchinVerbin-dungmit§335a StGB(Ausländischeundinternationale Bedienstete); (§123Abs.1Nr.8GWB); -Artikel2§2desGesetzeszur BekämpfunginternationalerBestechung (Bestechungaus-ländischerAbgeordneter imZusammenhangmitinternationalem Geschäftsverkehr); (§123Abs.1Nr.9GWB)oder -diein§§232,232aAbs.1bis5,den§§ 232bbis233StGB(Menschenhandel, Zwangs-prostitution,Zwangsarbeit, AusbeutungderArbeitskraft,Ausbeutung unterAusnutzungei-ner Freiheitsberaubung)oder§233aStGB; -(§123Abs.1Nr.10GWB) (ja|nein)
A1.1.3.5Eigenerklärung Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
(LkSG) (IstAusschlusskriterium) KannderBewerberbestätigen,dassfürihn keinimSinnedes§22Abs.1undAbs.2 desLieferkettensorgfaltspflichtengesetzes (LkSG)relevanterrechtskräftig festgestellterVerstoßgegendasLkSG vorliegt. (ja|nein)
A1.1.3.6EigenerklärungSanktionen (IstAusschlusskriterium) KannderBewerberbestätigen,dasser nachbestemWissenundaufgrund sorgfältigerPrüfungkeineKenntnisdavon hat,dasswederernocheineseiner Tochtergesellschaftenoderein verbundenesUnternehmen,andemerdie MehrheitderAnteilehält,alssanktionierte Persongeführtwird,gegendie wirtschaftlicheoderrechtliche Beschränkungenaufgrundeiner Sanktionsverordnung(z.B. AntiterrorverordnungVO(EG)Nr. 2580/2001(Anti-Terrorismus),VO(EG)Nr. 881/2002(Al-Qaida), VO(EU)Nr. 753/2011(Taliban)oderVO(EU)2019/796 (Cyberangriffe))verhängtwurden; „Sanktionen"meintdieökonomischen Sanktionsgesetze,Regeln,Embargosoder beschränkendenMaßnahmen,die überwacht,erlassenoderdurchgesetzt werdendurch: (a)dieEuropäischeUnioneinschließlich ihrerMitgliedstaaten; (b)dasVereinigteKönigreich; (c)dieSchweiz; (d)dieVereinigtenStaatenvonAmerika; (e)dieVereintenNationen;sowie (f)diejeweilszuständigen RegierungsstellenundBehördender vorstehenden Staaten/Staatenbünde,einschließlich,aber nichtbeschränktauf,das„United StatesDepartmentofTreasury'sOfficeof ForeignAssetsControl"(OFAC),das „UnitedStatesDepartmentofState",das „UnitedStatesDepartmentofCommerce" sowie„HerMajesty'sTreasury". „Sanktionsbehörde"meintjedederinder Definition„Sanktionen"unterAbsatz(f) genanntenRegierungsstellenund Behörden.

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
„SanktioniertesLand"meintjedenStaat oderjedesGebiet,der/dasGegenstandvon Sanktionenist. „Sanktionsliste"meintjedevoneiner SanktionsbehördeinBezugaufSanktionen geführteListeoderöffentlicheVerkündung einerSanktionsdesignationdurcheine Sanktionsbehörde,jeweilsinihrergültigen Fassung. „SanktioniertePerson"meinteinePerson, (a)dieaufeinerSanktionslistegeführtwird oder,imFalleinerjuristischenPerson,die imMehrheitsbesitzeineraufeiner SanktionslistegenanntenPersonstehtoder (b)imFalleinerjuristischenPerson,deren SitzsichineinemSanktioniertenLand befindet. (ja|nein)
1.1.4BefähigungundErlaubniszur Berufsausübung
F1.1.4.1BenennungderHandelsregisternummer BenennungderHandelsregisternummer undBenennungderGerichts- /Verwaltungsbehördeodereine gleichwertigeeindeutige Unternehmensbezeichnungeiner zuständigenVerwaltungsbehördeoder einesGerichtsdesHerkunftslandesdes Bewerbers:
1.1.5ErklärungendesBewerberszur wirtschaftlichenundfinanziellen Leistungsfähigkeit
F1.1.5.1ErklärungzumUmsatzdesBewerbers fürvergleichbareLeistungen EigenerklärungzumUmsatzdesBieters (EUR,netto),deraufLeistungenentfällt,die mitdenvorliegendausgeschriebenen Leistungenvergleichbarsind,getrenntnach denletztenvierabgeschlossenen Geschäftsjahren(2022/2023/20254/2025). ZudenvergleichbarenLeistungenimSinne dieserAusschreibungzähltinsbesondere derBetriebvonF&BEinheiten. Mindeststandard: FürdasGeschäftsjahr2025isteinUmsatz vonmindestens7Mio.(EUR,netto) nachzuweisen.FürdieEinhaltungder

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
vorgenanntenMindestbedingungenwerden beiallenKooperationsformen (Bewerbergemeinschaftenoder Eignungsleihe)dieAngabenderbenannten Unternehmenaddiert.
F1.1.5.2ErklärungzumGesamtumsatzdes Bewerbers EigenerklärungzumGesamtumsatzdes Bewerbers(€/ohneUmsatzsteuer), aufgeteiltfürdieletztenvier abgeschlossenenGeschäftsjahre (2022/2023/2024/2025).
1.1.6ErklärungendesBewerberszur technischenLeistungsfähigkeit
F1.1.6.1BenennungderAnzahlderArbeitskräfte BenennungderAnzahlderindenletzten vierabgeschlossenenGeschäftsjahren (2022/2023/2024/2025) jahresdurchschnittlichbeimBieter beschäftigtenArbeitskräfte(fürjedes Geschäftsjahrgetrennt),dieindem Geschäftsbereichtätigsind,indendie Erbringungderausgeschriebenen Leistungenentfällt.Gliederungnach BerufsgruppensowienachAnzahl.Auf JahresebenewirddieAngabegefordert, wievieleMAinVollzeitundwievielein Teilzeittätigsind.
F1.1.6.2DarstellungderGeschäftsbereichedes UnternehmensdesBewerbers DarstellungderGeschäftsbereichedes UnternehmenssamtVorlageeines Organigramms(Gliederungsplans)des Unternehmens,insbesonderefürdie Zuständigkeiten,indiediehier ausgeschriebenenLeistungenfallen.
F1.1.6.3SchriftlicheUnternehmensdarstellung desBewerbers SchriftlicheUnternehmensdarstellungmit AngabedereigenenundderinLizenz geführtenMarken;AnzahlundOrteder Betriebsstätten;Darstellungder Unternehmenspositionierung.Hierzusollen folgendeFragenbeantwortetwerden: •WiewürdenSieIhrUnternehmenim VergleichzumWettbewerbpositionieren? WelcheAlleinstellungsmerkmaleweisenSie

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
imVergleichzuanderenpotenziellen Bieternauf? •BetreibenSieF&B-Outletseuropaweitund weltweit? •WelcheinLizenzgeführtenMarkenhaben SiederzeitinIhremPortfolio? •WelcheEigenmarkenhabenSiederzeitim Portfolio? •BitteordnenSiedieseinLizenzgeführten Marken/Eigenmarkendenfolgenden Kategorienzu:Coffeeshop;Bistro,Grab- and-Go-Gastrokonzept,sonstigeKonzepte •BittepräsentierenSiebiszufünfIhrer erfolgreichsteninLizenzgeführtenMarken/ EigenmarkeninEuropasowiein Deutschland(inkl.AnzahlundOrteder Betriebsstätten).
1.1.6.4AngabenzuReferenzprojekten Angabenzudreiverschiedenenrealisierten ReferenzprojektendesBieters,dieseitdem 01.01.2025umgesetztwurden,beidenenin ArtundUmfangmitdervorliegend ausgeschriebenenLeistung(vgl. Vergabeunterlagen)vergleichbare Leistungendurchgeführtwurden.Zuden vergleichbarenLeistungenimSinnedieser Ausschreibungzähltinsbesondereder BetriebvonF&BEinheiten. Mindeststandard:Mindestenszweiderdrei angegebenenReferenzenmüsseneinen jährlichenUmsatzvon750TEUR(netto) odermehraufweisen.Zudemmüssen mindestenszweiderdreiangegebenen ReferenzenaneinemVerkehrs- Hochfrequenzstandort(Hauptbahnhof, Flughafen,Autobahnraststätte)liegen. ErwartetwerdenfolgendeAngabenfür jedesReferenzprojekt:
1.1.6.4.1AngabenzuReferenzprojekten1
F 1.1.6.4.1.1BezeichnungzuReferenzprojekt1 BezeichnungdesReferenzprojekts

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
F 1.1.6.4.1.2NameundAdressedesAG Referenzprojekt1 NameundAdressedesAuftraggebers
F 1.1.6.4.1.3AnsprechpartnerReferenzprojekt1 BenennungeinesAnsprechpartnersbeim AuftraggebermitTelefonnummerundE- Mailadresse
F 1.1.6.4.1.4StandortderReferenzReferenzprojekt1 StandortderReferenzsowieAngabe,obes sichumeinenHochfrequenzstandort handeltsowiederFrage,obdieLeistungim Sicherheitsbereich(odereinemBereichmit vergleichbarenZutrittsbeschränkungen) erbrachtwurde. Mindeststandard: Mindestenszweiderdreiangegebenen ReferenzenmüssenaneinemVerkehrs- Hochfrequenzstandort(Hauptbahnhof, Flughafen,Autobahnraststätte)liegen.
F 1.1.6.4.1.5KurzbeschreibungderArtder erbrachtenLeistungenReferenzprojekt1 KurzbeschreibungderArtdererbrachten LeistungenmitAngabenzu:Artder Leistung(BetriebvonF&BEinheiten/ Sonstige),Kurzbeschreibungder erbrachtenLeistungunddesumgesetzten gastronomischenKonzepts.
F 1.1.6.4.1.6KurzbeschreibungdesUmfangsder erbrachtenLeistungenReferenzprojekt1 KurzbeschreibungdesUmfangsder erbrachtenLeistungenmitAngabenzu: UmfangderLeistung(Anzahlder jahresdurchschnittlicheingesetzten MitarbeiterinVollzeitäquivalenten(FTE), Ca.Angabezujahresdurchschnittlich erzieltemUmsatzinEUR/netto). Mindeststandard:

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
Mindestenszweiderdreiangegebenen Referenzenmüsseneinenjährlichen Umsatzvon750TEUR(netto)odermehr aufweisen.
F 1.1.6.4.1.7ZeitraumderLeistungserbringung Referenzprojekt1
F 1.1.6.4.1.8AngabenzuEigenleistungbzw. KooperationReferenzprojekt1 AngabenzurEigenleistungbzw. Kooperation:Angabe,obdieLeistungenals vollständigeEigenleistung,mit NachunternehmernoderinKooperationmit anderenFirmenerbrachtwurden,sowie ggf.AngabedesEigenleistungsanteils. WurdendieLeistungennichtvollständigals Eigenleistungerbracht,soistanzugeben, welcheLeistungenalsEigenleistung erbrachtwurden.
F 1.1.6.4.1.9SonstigeAngabenReferenzprojekt1
1.1.6.4.2AngabenzuReferenzprojekten2
F 1.1.6.4.2.1BezeichnungzuReferenzprojekt2 BezeichnungdesReferenzprojekts
F 1.1.6.4.2.2NameundAdressedesAG Referenzprojekt2 NameundAdressedesAuftraggebers
FAnsprechpartnerReferenzprojekt2

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
1.1.6.4.2.3BenennungeinesAnsprechpartnersbeim AuftraggebermitTelefonnummerundE- Mailadresse
F 1.1.6.4.2.4StandortderReferenzReferenzprojekt2 StandortderReferenzsowieAngabe,obes sichumeinenHochfrequenzstandort handeltsowiederFrage,obdieLeistungim Sicherheitsbereich(odereinemBereichmit vergleichbarenZutrittsbeschränkungen) erbrachtwurde. Mindeststandard: Mindestenszweiderdreiangegebenen ReferenzenmüssenaneinemVerkehrs- Hochfrequenzstandort(Hauptbahnhof, Flughafen,Autobahnraststätte)liegen.
F 1.1.6.4.2.5KurzbeschreibungderArtder erbrachtenLeistungenReferenzprojekt2 KurzbeschreibungderArtdererbrachten LeistungenmitAngabenzu:Artder Leistung(BetriebvonF&BEinheiten/ Sonstige),Kurzbeschreibungder erbrachtenLeistungunddesumgesetzten gastronomischenKonzepts.
F 1.1.6.4.2.6KurzbeschreibungdesUmfangsder erbrachtenLeistungenReferenzprojekt2 KurzbeschreibungdesUmfangsder erbrachtenLeistungenmitAngabenzu: UmfangderLeistung(Anzahlder jahresdurchschnittlicheingesetzten MitarbeiterinVollzeitäquivalenten(FTE), Ca.Angabezujahresdurchschnittlich erzieltemUmsatzinEUR/netto). Mindeststandard: Mindestenszweiderdreiangegebenen Referenzenmüsseneinenjährlichen Umsatzvon750TEUR(netto)odermehr aufweisen.
F 1.1.6.4.2.7ZeitraumderLeistungserbringung Referenzprojekt2

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
F 1.1.6.4.2.8AngabenzuEigenleistungbzw. KooperationReferenzprojekt2 AngabenzurEigenleistungbzw. Kooperation:Angabe,obdieLeistungenals vollständigeEigenleistung,mit NachunternehmernoderinKooperationmit anderenFirmenerbrachtwurden,sowie ggf.AngabedesEigenleistungsanteils. WurdendieLeistungennichtvollständigals Eigenleistungerbracht,soistanzugeben, welcheLeistungenalsEigenleistung erbrachtwurden.
F 1.1.6.4.2.9SonstigeAngabenReferenzprojekt2
1.1.6.4.3AngabenzuReferenzprojekten3
F 1.1.6.4.3.1BezeichnungzuReferenzprojekt3 BezeichnungdesReferenzprojekts
F 1.1.6.4.3.2NameundAdressedesAG Referenzprojekt3 NameundAdressedesAuftraggebers
F 1.1.6.4.3.3AnsprechpartnerReferenzprojekt3 BenennungeinesAnsprechpartnersbeim AuftraggebermitTelefonnummerundE- Mailadresse

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
F 1.1.6.4.3.4StandortderReferenzReferenzprojekt3 StandortderReferenzsowieAngabe,obes sichumeinenHochfrequenzstandort handeltsowiederFrage,obdieLeistungim Sicherheitsbereich(odereinemBereichmit vergleichbarenZutrittsbeschränkungen) erbrachtwurde. Mindeststandard: Mindestenszweiderdreiangegebenen ReferenzenmüssenaneinemVerkehrs- Hochfrequenzstandort(Hauptbahnhof, Flughafen,Autobahnraststätte)liegen.
F 1.1.6.4.3.5KurzbeschreibungderArtder erbrachtenLeistungenReferenzprojekt3 KurzbeschreibungderArtdererbrachten LeistungenmitAngabenzu:Artder Leistung(BetriebvonF&BEinheiten/ Sonstige),Kurzbeschreibungder erbrachtenLeistungunddesumgesetzten gastronomischenKonzepts.
F 1.1.6.4.3.6KurzbeschreibungdesUmfangsder erbrachtenLeistungenReferenzprojekt3 KurzbeschreibungdesUmfangsder erbrachtenLeistungenmitAngabenzu: UmfangderLeistung(Anzahlder jahresdurchschnittlicheingesetzten MitarbeiterinVollzeitäquivalenten(FTE), Ca.Angabezujahresdurchschnittlich erzieltemUmsatzinEUR/netto). Mindeststandard: Mindestenszweiderdreiangegebenen Referenzenmüsseneinenjährlichen Umsatzvon750TEUR(netto)odermehr aufweisen.
F 1.1.6.4.3.7ZeitraumderLeistungserbringung Referenzprojekt3
F 1.1.6.4.3.8AngabenzuEigenleistungbzw. KooperationReferenzprojekt3

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BezeichnungAntwortKriteriengewi chtung
AngabenzurEigenleistungbzw. Kooperation:Angabe,obdieLeistungenals vollständigeEigenleistung,mit NachunternehmernoderinKooperationmit anderenFirmenerbrachtwurden,sowie ggf.AngabedesEigenleistungsanteils. WurdendieLeistungennichtvollständigals Eigenleistungerbracht,soistanzugeben, welcheLeistungenalsEigenleistung erbrachtwurden.
F 1.1.6.4.3.9SonstigeAngabenReferenzprojekt3
1.1.7NamensnennungdesErklärenden
F1.1.7.1NamensnennungdesErklärenden AngabedesvollständigenNamenswelcher dieErklärungabgibt. DerBewerberbestätigtmitder nachfolgendenNamensnennungdie Richtigkeitdervoranstehend(ggf.gemäß derdurchAnkreuzenbenanntenAnlagen) gemachtenAngabenfürdenvorliegenden Teilnahmewettbewerb. BittegebenSiehieran: Ort,Datum NamensnennungdesErklärenden BezeichnungdesUnternehmens,fürdas dieErklärungabgegebenwird

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