Tabelle1
| Bewerberfragen | Unnamed: 1 | Unnamed: 2 | Unnamed: 3 |
|---|---|---|---|
| Open-House-Verfahren | |||
| Titel: Open-House-Verfahren_Beherbergungsbetriebs_und Gaststätten_Passionsspiele_2030 | |||
| Az.: OHV_Passion_2030 | |||
| Nr. | Frage | Antwort | |
| 1 | LOS 1: § 4 l 4.6: Gäste können im Sinne ... auf eine Zwischenreinigung verzichten. Der Gastgeber verpflichtet sich... --> Wir würden gerne prinzipiell auf die Zwischenreinigung verzichten und den Gästen die Möglichkeit bieten, diese bei Bedarf zu wählen. Ist dies möglich? | Änderungen an den Rahmenvereinbarungen dürfen nicht vorgenommen werden, siehe hierzu, siehe hierzu die Zulassungsbedingungen unter I.9.b) (4) | |
| 2 | LOS 1: § 8 l 8.3: Die Rückgabe mangels Abholung am Folgetag ist logistisch nicht möglich. Kann man die Rückgabe nach Vereinbarung mit der POV vereinbaren? | Änderungen an den Rahmenvereinbarungen dürfen nicht vorgenommen werden, siehe hierzu, siehe hierzu die Zulassungsbedingungen unter I.9.b) (4) Die Rückgabe kann in persönlicher oder digitaler Form (als Scan per E-Mail) am Folgetag erfolgen und das Original bei der nächsten Abholung. | |
| 3 | Los 2-4 Wir möchten unseren Passionsgästen ein 3-Gang-Abendessen als Buffet anbieten und nicht als Menü. Ist dies möglich? | Ja - das Menü kann unter Einhaltung der Mindestanforderungen auch in Buffet-Form angeboten werden | |
| 4 | Los 2-4 Unser Restaurant ist mit hochwertigen Holztischen ausgestattet, diese sind ansprechend gestaltet und dekoriert. Wir verwenden Servietten und unserem Standard entsprechende Gläser und Besteck. Dürfen wir deshalb auf die Tischwäsche verzichten? | Sofern das Restaurantkonzept keine Tischdecken, Läufer oder sonstige Stoffdecken vorsieht, sondern auf hochwertige Materialien im Mobiliar kann auf Tischwäsche verzichtet werden. | |
| 5 | Los 2-4 Die Beschreibung des Getränkepaketes mit "ausreichendem" Angebot ist für uns nicht aussagekräftig. Besteht die Möglichkeit dafür eine nähere Beschreibung zu erhalten? | Das Getränkepaket muss während des Essenszeiten zur Verfügung gestellt werden, siehe Essenszeiten "Essensgeber-Rahmenvertrag" § 4 Abschnitt 5 |